Зміст:
Крупи є основою здорового харчування, вони багаті комплексними вуглеводами, вітамінами та мінералами. Вони містять клітковину, яка має корисні властивості для нашого організму. Але які крупи насправді є найкориснішими?
Перше місце серед корисних круп займають гречка та вівсянка. Гречка багата на білок, залізо, калій і магній. Вона допомагає зміцнити імунітет, нормалізувати рівень цукру в крові та покращити травлення. Вівсянка, у свою чергу, містить бета-глюкан, який знижує холестерин та допомагає контролювати апетит.
На другому місці знаходиться пшениця. Вона багата вітамінами групи В, цинком, кальцієм та селеном. Пшениця сприяє нормалізації обміну речовин, покращує стан шкіри та волосся, а також зміцнює кісткову тканину.
На третьому місці стоїть кіноа – крупа, яка спочатку була популярна у південних країнах Латинської Америки. Кіно містить всі необхідні амінокислоти, що робить її корисною для людей, що відмовляються від м'яса. Вона також багата на залізо, кальцій і фосфор, а її ніжне насіння є відмінним джерелом клітковини.
Незважаючи на те, що всі крупи є корисними для здоров'я, деякі з них мають ще більшу користь, завдяки своєму багатому складу. Гречка, вівсянка, пшениця та кіноа – це крупи, які допоможуть вам отримати всі необхідні поживні речовини та підтримувати здоровий спосіб життя.
| № | Крупа | Корисні властивості |
|---|---|---|
| 1 | Гречка | Багата клітковиною, вітамінами та мінералами. Допомагає у боротьбі з анемією та підтримує функцію серця. |
| 2 | Вівсянка | Знижує рівень холестерину, підвищує імунітет та допомагає контролювати цукор у крові. |
| 3 | Ячмінь | Багатий на амінокислоти, вітаміни та мінерали. Зміцнює імунну систему, сприяє покращенню травлення та оновленню клітин. |
| 4 | Мал | Містить вітаміни групи В, залізо та фосфор. Корисний для здоров'я кісток та нервової системи. |
| 5 | Пшоно | Багате клітковиною, білком та корисними амінокислотами. Допомагає у боротьбі із залізодефіцитною анемією та зміцнює судини. |
Які крупи найкорисніші для організму?
Які каші найкорисніші?
- Вівсяна Топ-1 серед зернових у всьому світі – вівсянка. …
- Гречана Гречка, яку найчастіше сприймають як гарнір, підійде і до сніданку. …
- Кіноа …
- Рисова …
- Перловий …
- Пшоняна …
- Кукурудзяна …
- Пшенична, манна, булгур
Яка крупа для каші найкорисніша?
каша – гречана Безумовно, найкорисніша каша – гречана. Найкраще варити її на воді. У такому разі вона підійде тим, хто «на дієті» завдяки своїм властивостям вона дає насититися надовго. І підходить діабетикам через низький глікемічний індекс.
Яка крупа найкорисніше?
1. Гречана крупа Гречка з усіх круп містить найбільше корисних нутрієнтів, не викликає алергії, у тому числі й тому, що не містить глютен і легко готується.
Яка крупа не корисна?
Найшкідливішою з каш вважається кукурудзяна каша – Саме її глікемічний індекс (ГІ) досягає 80%. Високий вміст глюкози в каші не тільки підвищує рівень цукру в крові, а й може позначитися на фігурі і спричинити різкий набір ваги.