Що посадити у перший сезон: поради новачкам-городникам

У свій перший сезон, маючи велике натхнення та завзяття, можна накупити кілька десятків пачок різного насіння найрізноманітніших овочів – і потім розчаровуватися, коли половина цього всього не зійде. Причина не в недостатній наполегливості чи стараннях, а в браку досвіду. Щоб перший сезон не розчарував та не відбив бажання далі займатися городиною, «Зелена садиба» радить почати з основ, а також відмовитися від власної розсади. Зараз будь-які сіянці можна купити на ринку чи онлайн. Так ви зекономите час, енергію та натхнення для подальших робіт на городі.

Салат, рукола, кріп, петрушка, кінза, шпинат, щавель – список корисних і невибагливих зелених культур, які підходять для вирощування новачкам, можна продовжувати дуже довго. Але тут є один нюанс: майже вся зелень любить пухку землю без бур’янів. Тому, якщо не встигли восени, ранньою весною перекопайте грядку, виберіть бур’яни та накрийте чорним агроволокном намісяць-два. Після цього можна висівати зелень, вона гарантовано проросте швидше за бур’яни, а коли вони почнуть вилазити, зелень буде вже досить велика, щоб просапати її без зусиль. Ще краще замульчувати одразу зелень після того, як вона підросте хоча б до 5-ти см.

Редис, як і зелень, любить землю без бур’янів, тому краще її підготувати заздалегідь. Якщо не встигли, можна висіяти насіння в лотки для яєць: насипати туди землі і посіяти по одній насінині в чарунку, а потім прикопати лотки в землю. Редис розвивається так само, як і посіяний у відкритий ґрунт, але бур’яни йому не заважають.

Морква і буряк

Морква і буряк вимагають також чистого від бур’янів і обробленого ґрунту, але в лотки з-під яєць їх не посієш. Якщо нема часу на підготовку грядок, краще з ними не зв’язуватися, бо серед сходів бур’яну тендітні паростки моркви ви можете і не знайти, щоб прополоти. Буряк сходить швидше, і з ним може пощастити більше, бо загалом це невибаглива культура. Але, якщо ґрунт необроблений, краще за нього теж не братися.

Кабачки та гарбузи

Кабачки та гарбузи – класика для городника-новачка. Для них готувати ґрунт можна нашвидкуруч, єдиний момент – вони люблять поживну землю, тому потрібно знайти родючу ділянку або внести органіку. Після того, як вилізли перші справжні листочки, найслабші рослини акуратно вищипуєте. Далі їм потрібен фактично тільки полив і виривання високих бур’янів.

З вирощуванням помідорів у новачка також не повинно виникнути проблем, бо, якби не фітофтора, їх можна було б вважати дуже невибагливими рослинами. Щоб уникнути фітофтори, висаджуйте томати тільки ранніх сортів і обробляйте профілактично біопрепаратами. Тоді до серпня, коли фітофтора особливо активна, урожаю буде вдосталь, а для консервації можна і купити.

Висаджуючи ранні помідори у відкритий ґрунт, будьте готові їх захистити від приморозків. Для цього можна під час висаджування розсади навколо кожної рослинки вткнути по діаметру кілька гілочок сосни чи ялини, а також замульчувати землю. Обирайте для помідорів найбільш сонячні місця на ділянці та садіть так, щоб кожен кущ добре провітрювався. Розсаду купуйте у надійних продавців. Зверніть увагу на томати-чері: вони можуть родити до морозів і їх можна вирощувати посівом прямо в ґрунт.

Клімат в Україні дозволяє вирощувати огірки як розсадою, так і посіяними прямо в ґрунт. Садити їх варто на ділянках, які захищені від прямих сонячних променів у пікові години – з 12:00 до 16:00.

Цибуля і часник

Без цибулі та часнику провести перший садовий сезон неможливо. Для них, як і для томатів, вибирайте найбільш сонячне і сухе місце. Цілком можна посадити з південного боку томатів, ці культури сприятливо впливають один на одного.

Якщо на ділянці є вологе світле місце – це ідеальна грядка для капусти. Підготовка землі найпростіша: покосити бур’яни, застелити грядку картоном після того, як прогрілася земля, зверху – білим нетканим матеріалом, наробити отворів і закопати в них по пару насінин. З паростків, які зійшли, залишити по одному. Ідеальні види капусти для новачка – білокачанна і броколі. Можна висаджувати розсадою.

Картопля коштує копійки, а клопоту з нею на грядках вистачає. Але смак викопаної з власної грядки молодої бульби того вартує.

Горох і бобові

Невибагливі в догляді бобові – зелений горох, квасоля звичайна і спаржева. Але обов’язково пророщуйте насіння, щоб довго не чекати сходів, і мульчуйте їх, щоб легше було впоратися з бур’янами.

По-перше, це красиво. По-друге, насіння соняшника сходить дуже швидко, сіянці великі, то ж бур’ян їх не заб’є. По-третє, особливого догляду, крім поливів у спеку, соняхи не вимагають. На бідному ґрунті їх варто підживити органікою два-три рази за сезон.

Що можна посадити в городі в середині червня: 7 відповідних культур

Чи можна садити цибулю в червні і які рослини ви встигнете виростити цього літа – дізнайтеся на УНІАН.

Середина-кінець червня – найбільш популярний час для роботи в городі, яким успішно користуються дачники. Цього року плани багатьох садівників порушила війна, тому УНІАН розповідає, чи можна садити капусту в червні або інші необхідні для життя культури.

Що можна садити в кінці травня-початку червня – список

Перед тим, як приступати до посадки, підготуйте свої грядки – прорихліте їх, приберіть бур’яни і полийте грунт, щоб забезпечити його необхідною кількістю вологи. Пам’ятайте про те, що висаджувати рослини найкраще в теплий, але не жаркий день.

Для посадки вибирайте ранні та середньоранні сорти, тоді урожай отримаєте до осені. Підготовлені бульби покладіть в землю на глибину 8 см, відстань між грядками залиште мінімум в 60 см. Поливати картоплю не потрібно, але якщо ви бачите, що літо занадто спекотне – налаштуйте крапельний полив.

Ідеальний час для вирощування кабачків – друга половина червня, а сорти теж краще брати ранні і середньостиглі. Сформуйте лунки по 5-6 см в глибину, витримуючи відстань в 60-70 см. У кожне поглиблення покладіть по 2-3 шт насіння, а після проростання приберіть слабкі. Не забувайте поливати саджанці пару раз на тиждень.

Культури, висаджені в червні, взимку будуть зберігатися краще, ніж ті, які потрапили у весняний графік городніх робіт. Буряк краще висаджувати розсадою – так він швидше дозріє, а ось ріпу можна сіяти у відкритий грунт.

Ріпу висаджуйте в грядках з інтервалом 10-15 см один від одного, по 2-3 насіння в кожній лунці. Через деякий час, приберіть слабкі паростки, а інші регулярно поливайте. Раніше ми детально розповідали, як садити буряк на грядці влітку.

Навіть цю культуру можна посадити влітку, але спочатку доведеться посіяти капусту на розсаду і встигнути до середини червня. При цьому, урожай ви зберете через 2 місяці. У ємності для розсади потрібно помістити 1 зернятко насіння. Приблизно через місяць після цього можна пересаджувати капусту у відкритий грунт в 45-50 сантиметрів один від одного. Поливати необхідно 2-3 рази на тиждень.

Варіант посадки квасолі в червні підходить тим, хто любить свіжі бобові і не планує консервувати їх на зиму. Перед посадкою квасолю потрібно підготувати – замочити її в теплій воді на добу, кілька разів змінивши рідину. Потім на городі зробити лунки глибиною 2-3 см на відстань 20-30 см один від одного. Вкладіть квасолю, присипте землею і полийте. Урожай зійде через два місяці або пізніше.

Якщо ви посадите таку капусту в червні, то вже в липні-серпні зберете перший урожай. Для того, щоб почати процес посадки, вам потрібно викопати лунки глибиною 1-2 см на відстані 25 см один від одного. У кожне поглиблення покласти насіння і присипати землею. Через час видаліть слабкі паростки, а інші поливайте, не даючи грунті пересихати.

Досвідчені дачники кажуть, що морква найкраще висаджувати саме в червні – в цей час активність шкідників різко знижується. Підготуйте насіння, замочивши їх на добу в гарячій воді, а потім підсушіть їх. Висаджуйте насіння в лунки, витримуючи відстань 5-10 см один від одного. Через деякий час подивіться на якість врожаю і не соромтеся проріджувати його. Поливайте саджанці в залежності від температури на вулиці – в спекотні дні частіше, ніж в прохолодні.

Вас також можуть зацікавити новини:

Що посадити на городі у 2021 році: коли і як садити?

Будь-якого початківця дачника цікавить питання, що посадити на городі. Адже культур, що вирощуються в нашій країні, існує дуже багато. Крім того, недостатньо просто посадити і вирощувати на городі все овочі та зелень поспіль. Необхідно враховувати і деякі нюанси, наприклад, правильне «сусідство» рослин. Також важливо знати, де саме слід посадити ту чи іншу культуру на ділянці, адже одним рослинам потрібні світлі місця, а іншим – тінь. Якщо городник знатиме всі нюанси посадки рослин на дачних грядках, то він отримає і красива ділянка (а квіти чудово прикрасять його ландшафтний дизайн) і хороший урожай.

Плануємо посадку

1. Накресліть план своєї ділянки на міліметрівці, в масштабі. Формат не менш А3. Не потрібно робити начерк від руки на коліні, зробіть точні виміри. Вам буде потрібно рулетка і помічник.
2. Позначте на схемі ділянки всі будівлі, наявні і плановані: будинок, сарай, господарські приміщення, гойдалки, альтанки, зону барбекю або басейн, все квіткові клумби, компостну купу. Окремо зазначаємо виноградник (якщо він є або планується).
3. Зробіть копію плану ділянки, наприклад, на кальці або перемалюють, ксерокопіруют, так як варіантів може бути декілька.
4. На всім вільному від будівель і клумб просторі виділіть зони по освітленості: найбільш сонячні місця і тінисті. Для цього витратьте день і уважно придивіться, куди падає тінь від дерев і будівель.
5. Відзначте джерело води.
6. Виберете місця, де можна поставити парники або теплицю – це найширші території. Враховуйте відстань на доріжки і міжряддя. Прохід для тачки повинен становити не менше 50-60 см, чим більше ділянка, тим більшу ширину доріжок можна собі дозволити. Але якщо ділянка маленький, все залежить від ваших апетитів: готові ви обійтися 30- сантиметровими проходами між грядок або вам потрібно більше, щоб розвернутися під час прополки.
7. Якщо ви склали великий список планованих посадок на городі, краще зробити більше вузьких грядок 45-60 см, ніж широкі метрові.

Оптимальні розміри грядок

Грядки потрібно планувати таких розмірів, щоб за ними було легко доглядати: сіяти, садити розсаду, полоти і тягнутися з лійкою.

Тому ідеальні розміри – це ширина 80 см, довжина – 3-4м, висота 35 см (для грядок з огорожею). Якщо у вас багато помічників дитячого віку, наприклад, на канікулах прополкою допомагають займатися внуки і діти, то найкраща ширина – 70 см.

При таких розмірах всім зручно дотягуватися рукою з кожного боку міжрядь до середини грядки.

Максимально допустима ширина грядки – 1 м, під капусту, яку садять в два ряди можна відвести 100-120 см. Ширина міжрядь – мінімум 30 см, оптимально 40 см, якщо до грядці повинна під’їхати тачка, то 50 см. Ці розміри під невеликий город , де дорогий кожен сантиметр. Якщо ваша ділянка досить великий, сміливо залишайте проходи шириною 60-80 см.

Що виростити на городі?

Ось ми і підійшли до того моменту, коли грядки розплановані, пора визначитися, що садити. Складаємо побажання членів сім’ї і дивимося на список:

• помідори
• баклажани
• Перець болгарський і гострий
• Огірки для консервації і для салату
• буряк
• морква
• Лук на зиму і для консервування
• Капуста білокачанна рання, середня, пізня,
• Цвітна капуста
• кольрабі
• редис,
• ріпа
• дайкон
• часник
• кабачки
• патисони
• гарбуз
• квасоля
• салат листовий
• салат качанний
• кріп
• петрушка
• кавун
• горох
• Кукурудза
• Рання картопля
• суниця
• Полуниця
• малина

Так, списочок вийшов довгий … Що ж робити? А ось тепер нам потрібно викреслити зайве. Для початку зауважимо, що ми вирощуємо не для продажу, а для себе. Комерційний город – це зовсім інша стаття.

Тому якщо території саду і планованих грядок явно не вистачає для бажаного списку, потрібно викреслювати зайве за принципом доцільності і вигідності вирощування.

Наприклад, картопля – для забезпечення сім’ї картоплею на зиму потрібен не город, а окреме картопляне поле, ділянку. Але цілком можна виростити рання картопля, на той час, коли в магазинах він надзвичайно дорогий, а в підвалі залишився вже м’який і пророслу. При цьому вам досить посадити за все з десяток кущів, щоб забезпечити на місяць картоплею сім’ю з 3-4 чоловік (умовно).

З усього списку бажаних овочів і ягід викреслюйте за принципом, більш зручному особисто для вас:

• які найважче вирощувати
• які найдешевше коштують на ринку або в магазині (простіше купити)
• які вимагають більше часу, ніж ви можете їм надати
• які складніше забезпечити потрібної температурою, світлом і водою
• які несумісні з іншими, дуже вам потрібними культурами

Урожайність тих чи інших городніх культур дуже різна, деякі займають велику площу, але дають невеликий урожай, наприклад, горох. Урожайність у нього сильно залежить від сорту, місця займає багато, і за великим рахунком вдається хороший горох далеко не у всіх.

Або кукурудза – займає пристойну територію, врожайність її не виправдовує, якщо ділянка маленький. Крім того, кукурудза мало кому подобається з овочів – не терпить її виноград і буряк.

А ось редис – культура невибаглива і дуже вигідна. Ранні овочі завжди дуже дорогі, але найбажаніші, а такі як редиска, поєднуються з багатьма овочами та ягодами, дуже виправдані. Це ж стосується листового салату, базиліка. Кріп взагалі може не вирощуватися спеціально – відмінно заповнює ділянки саду самосівом, де йому зручно.

Якщо у вас маленька дитина, схильний до алергії або з якої-небудь причини змушений обходиться дієтичним харчуванням, можливо, вам потрібно відмовитися від певних культур, наприклад, прянощів, бобових (крім сидератів), дайкона і алергенних ягід, але виділити сонячну грядочку під кавуни , дині або більше грядок засадити цвітною капустою.

Або взяти такий овоч як баклажан – вирощувати його нескладно, місце на городі знайти теж, і вигідніше виростити, ніж купити – ціни на баклажани високі цілий рік, а овоч йде в безліч закусок і солінь.

І все-таки головним критерієм, що визначає, що посадити на дачі, залишаються кліматичні умови, адже змусити плодоносити в тіні рослина, яка потребує багато світла просто не можливо. При всьому бажанні, вам не виростити кавунів, якщо ділянка не сонячний і теплий.

Які культури поєднуються один з одним на городі?

Перед посадкою культур необхідно ознайомитися з інформацією, що стосується сумісності культур. Нижче представлений перелік головних культур і рослин, які можна поєднувати, а які краще садити на відстані одна від одної.

Огірки. З цим овочем добре поєднуються:

Погана сумісність у огірків з:

Томати. Допускається сусідство з:

• часником,
• морквою,
• шпинатом,
• цибулею,
• кукурудзою,
• капустою,
• петрушкою.

Поруч з помідорами краще не висаджувати:

З капустою поруч можна посіяти:

Погано сусідять ці овочі з:

Баклажани можна садити близько будь-яких овочів (наприклад, кольорова капуста), але кращими сусідами вважаються:

Картопля воліє сусідство з:

Поруч з картоплею не варто садити:

Морква добре поєднується з:

• цибулею,
• помідорами,
• шавлією,
• часником,
• квасолею,
• редискою.

А ось кріп з морквою комбінувати не бажано.

Лук відрізняється сумісністю з:

• капустою,
• морквою,
• буряком,
• салатом,
• редискою,
• суницею.

Перець поєднуємо з:

Редис спокійно реагує на сусідство з будь-якими овочами.

Салат. Чи стане хорошим сусідом для:

З петрушкою салат уживається погано, а ось з хризантемами – відмінно.

Буряк. Має хорошу сумісність з капустою, а ось з помідорами і квасолею сусідить погано.

Квасоля. Нормально розвивається, будучи сусідами з:

Часник , при можливості, прекрасно вирощується поруч з гладіолусами.

Квіти на дачній городі

Багато хто вважає, що город – це місце виключно для посадки овочів. Однак, є відмінні виключення. Квіти також можна посадити на грядках, але все підряд, а корисні, наприклад:

• чорнобривці (по краях рядків),
• лікарську ромашку,
• деревій,
• настурції,
• валеріану,
• м’яту.

Ці рослини можна посадити на невеликих зроблених клумбочках або на торці рядків.

Декоративний город

Ділянка, засаджений рослинами, дає волю проявити свою фантазію (не все ж, врешті-решт, упирається в їжу). Кожен сам створює свій город. Адже зовсім не обов’язково, щоб на ньому були присутні тільки овочі і ягоди. Для краси теж можна виділити трохи місця. Тим більше що деякі квіти, наприклад, настурція або чорнобривці, здатні сусідити з різними культурами. Тут все залежить від площі доступною території і фантазії дачника.

Читайте також: Кращі сорти огірків на 2023 рік: найурожайніші та смачні для теплиці та відкритого грунту

Посадки можна розмістити так, щоб вийшов симетричний візерунок, цікаві мальовничі групи або концентричні кола.

У місці, де постійно панує тінь, можна поставити лавку або влаштувати альтанку, посадити декоративні папороті і кращого місця для відпочинку в підсумку знайти буде неможливо.

Ефектним фоном можуть стати завіси з високих рослин, які радують рясним і яскравим цвітінням:

• декоративний соняшник,
• кучерява спаржева квасоля,
• топінамбур,
• мальва,
• жоржини та інші.

Планування городу є досить непростим, але дуже захоплюючим заняттям. Якщо підходити до цього процесу творчо, все ретельно продумати і прорахувати, то зможете посадити все задумане, і дачні грядки стануть предметом вашої гордості.

А якщо проявити трохи фантазії, то ділянку ще стане дуже гарним і буде радувати око. Будь-новачок, при бажанні, зможе виростити овочі на городі. Якщо в першому сезоні щось не вийде, то на майбутній рік, при виправленні всіх помилок, результат не змусить себе чекати.

Таблиця посадок

Назва овоча

коли садити

Коли збирати врожай