Чи можна садити поруч перець та помідори в теплицях і відкритому ґрунті?

Спільне вирощування культурних рослин родини Пасльонові активно застосовується в сучасному сільському господарстві. Щоб рослини не гнітили одна одну, необхідно дотримуватися певних агротехнічних правил та ретельно підбирати посадковий матеріал. Сумніваєтеся, чи можна садити поруч помідори та перці? Сьогодні ми розповімо про « сусідство » цих культур у відкритому ґрунті та тепличних комплексах .

Ботанічний опис перцю

Перець стручковий, або овочевий відноситься до однорічних трав’янистих рослин родини Пасльонові. Залежно від видових та сортових характеристик розрізняють гіркий і солодкий перець.

Однорічний трав’янистий напівчагарник має прямостояче, сильно розгалужене стебло, висота якого коливається від 20 до 80 см. Листові пластини простого типу, подовженої форми, гладкі або опушені. Ростуть поодиноко або зібраними в розетки. Забарвлення залежить від сорту: зелене, оливкове, трав’янисте, зелено-чорне.

Перець відноситься до групи самозапильних рослин. Однак нерідко застосовується метод перехресного запилення. Багатонасінні плоди являють собою пустотілі помилкові ягоди. Кількість камер – дві, чотири або шість. Забарвлення зрілих плодів може бути червоним, жовтим, оранжевим, зеленим та навіть коричневим. Для гострих різновидів характерна подовжена, хоботоподібна, рогоподібна форма, для м’ясистих солодких – циліндрична, округла, квадратна.

Ботанічний опис томату

Також до родини Пасльонових відноситься трав’яниста рослина, яка отримала назву томат. Вирощується як однолітник (помірні широти) або багатолітника (тропічна зона).

Овочева культура має стрижневий, сильно розгалужений, проникаючий на значну глибину корінь. Залежно від сортових характеристик трав’янисте стебло може бути прямостоячим, пологим, в’юнким. Висота культури коливається від 30 до 200 см. Листя розсічене, непарноперисте, опушене. За типом будови куща розрізняють штамбові, нештамбові та картопляні різновиди.

Томат відноситься до рослин групи факультативних запилювачів. Перехресне запилення зустрічається в регіонах із жарким сухим кліматом. Плоди культури – це багатогніздні ягоди циліндричної або плоско-округлої форми. Вагу стиглого помідора визначають сортові якості: від 50 до 800 грамів. Зустрічаються і більш масивні екземпляри. Забарвлення томату може бути різних відтінків червоного, рожевого, малинового кольору. Селекційними методами були виведені гібриди, плоди яких привертають увагу білим, світло-зеленим, жовтим, золотистим, помаранчевим та навіть коричневим забарвленням.

Чи можна садити томати та перці поруч?

Перці та томати часто висаджують на поруч розташованих грядках . Якщо вирощування відбувається на відкритій території, то проблем ніяких не виникає. Трохи інакше виглядає ситуація при культивуванні цих пасльонових рослин у закритому ґрунті.

Одна з поширених проблем вирощування на сусідніх грядках культурних рослин однієї родини – це можливість перезапилення. Якщо розглядати на прикладі «сусідства» томатів та перців, то першим нічого не загрожує. А ось з іншою культурою потрібно бути більш обережними та уважними.

Йдеться про спільну посадку та вирощування гірких і солодких сортів перців. Перехресне запилення може стати причиною гноблення однієї з культур. Наприклад, гіркий перець передає болгарському побратиму гіркоту. Зібрані після досягнення технічної зрілості плоди будуть мати гіркуватий, але ніяк не солодкий смак. Щоб не допустити придушення культурних рослин, потрібно подбати про правильне розташування грядок.

Особливості формування грядок

Для спільного вирощування потрібно вибирати сорти з однаковими вимогами до мікроклімату та догляду. Але не варто забувати, що перець вважається більш теплолюбною культурою, а помідор надає перевагу активному провітрюванню.

Томати та перці в теплицях можна розмістити наступним чином:

1. Типовий шаховий порядок. Спочатку висаджують розсаду високорослих сортів томатів, між ними формують грядки з перцем. Зверніть увагу, що між культурами має бути вільний простір. В іншому випадку можливо переплетення кореневих систем та паростків.
2. Розбивка теплиці на дві та більше парникових зон. При цьому центральну частину, куди надходить свіже повітря, потрібно відвести під посадку помідорів. Перці краще висаджувати вздовж стінок тепличної конструкції.
3. Загальна посадка з розбивкою на лінійні ряди. Томати висаджують довгими рівними рядами, за ними формують грядки з перцями. Завдяки застосуванню такої схеми, кущі перцю захищені від нашестя попелиці. Шкідливих комах буде відлякувати характерний для помідорів запах.

Інші корисні та небажані «сусіди»

Поруч із грядками помідорів та перців можна вирощувати інші культурні рослини. Відмінними «сусідами» для томатів вважаються морква, редис, редька, буряк, селера, часник, зелена цибуля, капуста, кукурудза, базилік, шпинат, лимонна меліса, м’ята та шавлія. Поруч із перцями можна посадити баклажани, моркву, цибулю, коріандр, базилік, майоран.

Не найкращим рішенням вважається близьке розташування картоплі, капусти кольрабі, огірків, фенхелю, кропу та гороху. Що стосується попередників, то помідори і перець добре ростуть та плодоносять на грядках, де раніше вирощувалися огірки, капуста, цибулинні рослини та однорічні бобові культури.

Сорти для відкритого ґрунту і теплиць

Погодно-кліматичні особливості регіонів безпосередньо впливають на розвиток, формування зав’язей і показники врожайності вирощуваних культур. Одні рослини можуть зростання у відкритому ґрунті, інші – тільки в закритому. Тому питання правильності вибору сорту вважається одним із найбільш важливих.

Сорти томатів та перців для вирощування в тепличних комплексах:

• Солодкий перець – Атлант, Помаранчеве диво, Кардинал, Халіф, Денис, Какаду, Біг Папа, Джеміні, Агаповський, Абрикосова фаворитка, Беладонна, Богатир, Зірка Сходу шоколадна, Оленка, Буратіно.
• Гіркий перець – Подвійний достаток, Маленьке диво, Угорський жовтий, Індійський слон, Філіус Блю, Чудо Підмосков’я, Кіготь орла, Блискавка червона, Ювілейний, Хабанеро помаранчевий, Фаталіті білий.
• Томати – Альфа, Валентина, Рожевий цар, Волове серце, Буржуй, Аляска, Самара, Мажор F1, Жовта вишня, Благовіст, Ажур, Вибух, Чудо землі, Спрут F1, Стар Голд, Медовий спас, Південний загар, Шапка Мономаха, Кардинал, Мрія, Цукрова слива, Трюфель, Канадський велетень, Чорний принц, Рожевий велетень.

Сорти томатів та перців для вирощування у відкритому ґрунті:

• Солодкий перець – Ластівка, Каліфорнійське чудо, Апельсин, Сибірський Князь, Подарунок Молдови, Новий Руський, Бичок, Червоний бочонок, Медовий король, Бочка шоколаду, Рудий кіт.
• Гіркий перець – Вогник, Мова дракона, Пікова дама, Суперчілі, Вогняний букет, Слоновий хобот, Вогняна діва, Український гіркий, Для тещі, Аладін, Китайський вогонь, Астраханський 628, Кайєннський, Пекучий букет, Тонус, Шакіра, Червоний товстун, Хуліган халапеньо.
• Томати – Скороспілка, Російський смачний, Здоровань, Відмінник, Міраж, Витязь, Червоні вітрила, Лілі Марлен, Рок-н-рол, Турмалін, Ельдорадо, Анюта, Катя, Золотий потік, Орлине серце, Золотий Кенігсберг, Абаканський рожевий, Яблунька Росії, Пузата хата.

Спільне вирощування томатів та перців – вдале рішення для невеликої теплиці або компактного городу. Описані вище правила посадки та рекомендації щодо розташування грядок допоможуть досягти високих показників врожайності культурних рослин родини Пасльонові.

Як виростити смачні та здорові помідори: корисні лайфхаки для городників

Травень — це досить насичений місяць на садово-городні роботи, адже тепер потрібно займатися не лише посадкою культур, а й доглядом за тим, що вже посаджено. Також у хід йде пересаджування розсади, наприклад помідорів. Місячний посівний календар на травень 2022-го року стане чудовим “путівником” для всіх городників та садівників та допоможе кожному отримати хороший урожай.

“Телеграф” розповідає, як і коли можна садити помідори у травні, а також про те, чим їх можна і потрібно удобрювати, щоб вони росли більшими, а рослина не “хворіла”.

Чим удобрювати помідори перед посадкою

Для томатів важливо, щоб ґрунт був плідним, тому в ідеалі займатися підготовкою ґрунту потрібно ще осені, а вносити в нього перегній можна вже навесні. Також у ґрунт, де ростимуть томати рекомендується додавати калійні та фосфорні добрива. Якщо ґрунт кислий, то в нього краще вносити вапно. Завдяки таким підживленням томати швидше ростимуть і краще плодитимуть.

Варто зазначити, що мінеральні добрива потрібно додавати під час зав’язі та утворення плодів, а перед висадкою розсади можна полити ґрунт розчином із дріжджів та води (10 г дріжджів на 10 л води). Поливати важливо кожну лунку.

Ще одне корисне добриво — це деревна зола, адже в ній міститься багато калію. Перед посадкою золу потрібно всипати в лунки по 100 г, а потім присипати ґрунтом.

Також у лунки можна удобрити лушпинням цибулі. Вона захистить помідори від шкідників та хвороб.

Крім всього перерахованого, ще одним гарним добривом, в якому багато корисних речовин, є яєчна шкаралупа. Подрібнену шкаралупу всипають у лунки при висадженні розсади.

Сприятливі дні для посадки помідорів у травні 2022

Помідори сіяти і пересаджувати розсаду, що вже підросла, можна 5-7, 15, 23, 24, 27, 28 травня.

Раніше “Телеграф” писав, що обов’язково треба посадити у травні 2022 року, щоб отримати добрий урожай.

Коли сіяти помідори на розсаду 2024: календар городника та правила

Помідори – справжні улюбленці усіх городників. Без цього соковитого та смачного овоча не обходиться жодна страва влітку.

Водночас паростки помідорів дуже чутливі до різкої зміни погодних умов. Вони не люблять сильних заморозків, адже можуть просто померзнути.

Проте правильно вирощена розсада помідорів стійкіша до погодних умов, менш схильна до замерзання та різних захворювань.

Факти ICTV дізнавалися, коли потрібно сіяти помідори на розсаду та як робити це правильно.

Коли сіяти помідори на розсаду 2024

Звісно, розсаду помідорів можна купити, проте найсмачніші та найсильніші плоди будуть із саджанців, вирощених власноруч.

Терміни посіву помідорів залежать від того, куди ви збираєтеся висаджувати розсаду: у відкритий ґрунт чи в теплицю.

Якщо плануєте садити розсаду у відкритий ґрунт, то сіяти помідори потрібно пізніше — від середини березня. Саме у цей час земля вже достатньо прогріється і можна буде сміливо садити помідорну розсаду. У випадку, якщо ви володар теплиці та плануєте вирощувати помідори саме там, то сіяти розсаду можна було навіть у лютому.

Зверніть увагу, що тримати розсаду в кімнатних умовах довгий період теж не можна – це може нашкодити рослинам і розсада буде слабкою. Для отримання хорошої та здорової розсади помідорів, від посіву до садіння має минути:

• 40-50 днів для низьких сортів;
• 55-65 днів для середніх помідорів;
• 65-75 днів для високих сортів.

Залежно від цього терміну, прогнозу погоди, готовності ґрунту ви можете планувати точну дату посіву та висадки.

Досвідчені городники часто користуються спеціальним місячним календарем. Сприятливі дні для посіву помідорів у 2024 році:

Як правильно сіяти помідори на розсаду

Спершу потрібно підготувати ґрунт для посіву насіння помідора на розсаду. Його можна купити у магазині або зробити власноруч.

Якщо обрали перший варіант, то вам необхідно лише завітати до спеціалізованого магазину та купити ґрунт для посіву помідорів. Зазвичай він продається у пакетах різного об’єму. Тому вам потрібно буде ще придбати касети або горщики для розсади або пристосувати якість невеличкі ємності.

Якщо купувати спеціальну землю бажання немає, її можна підготувати власноруч. Зверніть увагу, що ґрунт для вирощування насіння помідорів повинен бути поживним, містити перегній, попіл, яєчну шкарлупу, тирсу або торф.

Коли усі інгредієнти будуть зібрані, перед самим посівом ґрунт потрібно знезаразити. Це можна зробити кількома способами:

• прогріти готову суміш у духовці упродовж 10-15 хв;
• прогріти кілька хвилин у мікрохвильовці;
• залити ґрунт окропом.

Після знезараження, ґрунт бажано залишити в теплі на кілька тижнів (за цей час у ньому розмножаться корисні бактерії).

Також перед посівом насіння помідорів потрібно попередньо замочити. Коли усі ці пункти буде виконано, можна розпочинати посів:

• підготуйте спеціальну місткість із дренажними отворами: заповніть її вологим ґрунтом;
• у ґрунті зробіть борозенки на відстані 3-4 см одна від одної та завглибшки до 1 см;
• розкладіть у них насіння на відстані 2-3 см одне від одного та присипте ґрунтом;
• посудину з насінням накрийте плівкою та розташуйте неподалік від джерела тепла (на підвіконні, на балконі, біля батареї тощо). Оптимальна температура для проростання насіння – +25-30ºC.

Коли помідори почнуть проростати, молодим саджанцям потрібне хороше освітлення та тепло. Поставте місткості з насінням біля батареї в добре освітлене місце.

Слідкуйте, аби ґрунт розсади не просихав: перевіряйте його кожного дня та поливайте за необхідності.