Як посіяти щавель під зиму: підготовка ґрунту і посадка

Щоб зібрати достатню кількість врожаю, норму підзимового посіву збільшити на 30-50%.

Підзимовий посів щавлю рекомендований на піщаних ґрунтах у районах з помірним кліматом. А в більш теплих регіонах цю зелень також можна сіяти навесні та влітку. Вирощування щавлю на одному місці більше 4 років веде до зниження утворення зеленої маси та зменшення її корисних якостей. Тому кожні 2-3 роки місця посадки зелені потрібно оновлювати, інформує Ukr.Media.

Як зібрати насіння щавлю

Щоб отримати насіння від власних рослин, в кінці весни обріжте з кущів все листя, а квітконоси залиште. Приблизно через 1,5-2 тижні після зав’язування насіння квітконоси побуріють. У цей момент зріжте їх і просушіть в прохолодному місці.

Для посіву краще використовувати насіння щавлю другого року зберігання. З сортів щавлю, пропонованих в спеціалізованих магазинах, особливою популярністю користуються Одеський, Широколистий.

Коли садити щавель під зиму

Складно визначити найбільш сприятливий час посіву щавлю. Його можна висівати ранньою весною при прогріванні ґрунту до 3°C, а також влітку і восени. Ранньовесняний посів привабливий тим, що врожай вдасться зібрати вже в цьому сезоні, так і схожість у такого насіння висока.

При літньому посіві (у червні-липні) потрібно дотримуватися режиму вологості: сіянці сходять довго, та при пересиханні ґрунту їх можна взагалі не дочекатися. У цьому випадку урожай збирають в наступному році.

Багато городників вважають за краще сіяти щавель пізньої осені (в листопаді). При цьому насіння не повинні встигнути прорости до настання стійких заморозків. Недоліком підзимового посіву вважається випадання сходів (нерівномірне проростання насіння), а значить, зниження врожайності щавлю. Тому при закладанні грядок на посівному матеріалі економити не варто. А щоб зібрати достатню кількість врожаю, норму підзимового посіву збільшити на 30-50%.

Вибір місця для посіву щавлю і підготовка ґрунту

Щавель воліє родючі ґрунти (суглинки, дренування і торф) в злегка затінених ділянках. Навесні тут не повинно бути занадто сиро, оптимальне розташування ґрунтових вод не ближче 1 м від поверхні ґрунту. Перед посівом звільніть ділянку від кореневищ пирію. Ґрунт повинен бути злегка кислим і багатим органікою, тому на 1 кв. м буде потрібно внести 5-10 кг перегною, по 15 г хлористого калію та аміачної селітри, 30 г суперфосфату.

Місце під грядки перекопайте, борозни зробіть трохи глибшими, ніж при весняному посіві, — близько 2-3 см. Відстань між рядками повинна бути близько 20 см. Підготовлені грядки прикрийте поліетиленом, щоб осінні дощі не розмили борозенки. Потім підготуйте 2-3 відра сухої землі або піску і до посіву щавлю зберігайте ґрунт в сараї або іншому сухому місці.

Посів насіння щавлю

Посів насіння проводять в листопаді чи на початку грудня під час настання стійких заморозків. Холод потрібен для того, щоб насіння не зійшло і паростки не загинули від морозів.

Струсіть з плівки сніг (якщо він вже випав), відкрийте підготовлені заздалегідь гряди та насипте в борозенки суху землю шаром 1 см. Відстань між дорослими рослинами в ряду має становити близько 5 см. Але враховуючи відсоток випадання сходів, сійте насіння густіше. Навесні щавель можна буде прорідити.

Зверху присипте насіння заготовленим сухим субстратом або піском, потім укрийте грядки опалим листям і снігом. В таких комфортних умовах насіння щавлю благополучно перезимують і зійдуть навесні.

Чим підгодувати часник навесні, чим підживити у травні, щоб отримати відмінний врожай

Час для підживлення потрібно вибирати обдумано, оскільки часник не любить надмірного зволоження і від надлишку вологи може загнити. Найкраще поєднувати поливання посадженого із підживленням. Мінеральні добрива чергуються з органікою. Після того, як поживний розчин вбереться в ґрунт, міжряддя потрібно розпушити.

Чим підгодовувати часник у травні

На самому початку вегетаційного періоду, коли активно наростає листя, часнику потрібен азот.

Розповідаємо, які добрива, що містять азот, найкраще підійдуть для весняної підгодівлі часнику й цибулі.

• Якщо підживлення проводиться вперше, краще використовувати аміачну селітру. На 10 л води потрібно 2 ст. л селітри.
• Найчастіше рослини підживлюють сечовиною (карбамідом). На 10 л води потрібно лише 1,5 л сечовини.
• Ще одне хороше азотне добриво – аміак. В 10 л води розводять 3 ст. л 10-відсоткового аміаку.

Скористатися можна будь-яким розчином. Одне відро розчину використовується на 5 м2 посадок. Обережно слід поводитися з нітратом амонію, оскільки ця речовина сильно нагрівається під сонячними променями та може викликати пожежу, якщо потрапить на тирсу, торф або суху солому.

У період формування та визрівання головок часнику необхідні калій і фосфор. Для вторинного підживлення беруть такі комплексні добрива, як нітроамофоска, нітрофоска або калійна сіль.

Читайте також:

Щавель: вітаміни, користь і шкоду, посадка, вирощування і догляд у відкритому грунті. Коли краще сіяти насінням щавель: навесні чи восени?

Все про щавель. Посів, догляд, користь і шкоду щавлю.

• Щавель: вітаміни, користь і шкода
• Коли сіяти насінням щавель у відкритий ґрунт?
• Коли садити щавель під зиму?
• Коли краще сіяти насінням щавель: навесні чи восени?
• Чому не зійшов щавель?
• Як доглядати за щавлем?
• Чому щавель в дірках: що робити?
• Чому на щавлі червоні плями?
• Чим підживити щавель навесні?
• Чим підживити щавель після зрізання?
• Шпинат і щавель: в чому різниця?
• ВІДЕО: Як вирощувати щавель?

Щавель: вітаміни, користь і шкода

Радість від того, що зима закінчилася, може змінитися прикрістю, якщо організм втомився боротися з зимовими холодами і відчуває весняний нестача вітамінів. Ранньою весною такий дефіцит може поповнити молодий щавель. Якщо він росте у вас на грядці — ваші ноги самі понесуть вас до молодих листочками і ви не встоїте перед спокусою зірвати щавель і відчути його кислий смак. Ваш організм сам підкаже вам, що ці листочки вкрай необхідні для заповнення зимових втрат здоров’я.

Спокуса, перед якою важко встояти

Чим корисний щавель?

Листя щавлю містять аскорбінову кислоту, каротин, рутин, тіамін, щавлеву кислоту та її солі, дубильні речовини, мінеральні солі. Щавель використовують при авітамінозі, для підсилення апетиту, він стимулює роботу печінки, регулює жовчоутворення.

Чим щавель шкідливий?

Щавель містить дуже велику кількість щавлевої кислоти. Зв’язуючись в організмі з кальцієм, він утворює погано розчинний у воді щавлевокислий кальцій. Він випадає у вигляді осаду чи піску і тим самим може сприяти утворенню каменів у нирках. Щавель можна їсти без побоювання тим людям, у яких немає схильності до утворення в нирках оксолатовых каменів.

Прекрасний засіб від авітамінозу

Коли сіяти насінням щавель у відкритий ґрунт?

Щавель не боїться заморозків і сіяти його навесні у відкритий грунт можна майже відразу ж після того як зійде сніг і підсохне земля. Єдине застереження — не рекомендується сіяти насіння щавлю занадто рано в непідготовлену землю. Якщо ви посієте щавель в землю, яка не встигла добре прогрітися і підсохнути, вона може стати важкою і кам’янистій від того, що склеїлася через обробітку сапкою.

Не поспішайте сіяти дуже рано — земля повинна бути до цього готова

Коли садити щавель під зиму?

Садити під зиму насіння щавлю потрібно після настання стабільно холодної погоди. Це потрібно для того, щоб насіння не пішли в ріст. Зазвичай така погода встановлюється в кінці жовтня — початку листопада. Насіння садять в підготовлені борозенки, закладають дрібніше, ніж при весняній посадці і збільшують кількість насіння приблизно в 1,5 рази.

Коли краще сіяти насінням щавель: навесні чи восени?

У кожного із способів посіву є свої плюси і мінуси. Так, якщо щавель посіяний під зиму, можна отримати найбільш ранні сходи цієї рослини. Насіння почнуть проростати при першому прогріві землі весняним сонцем. Такі насіння проростає вже тому, що були зволожені талою водою ранньою весною. Мінусом такого способу посіву може бути проростання насіння в період відлиг, а також необхідність висівати більше насіння, ніж при посіві навесні.

При весняному посіві насіння не втрачає свою схожість, але можуть довго проростати, якщо посіяні в суху землю і після посіву не випала достатня кількість опадів. Також можна спізнитися з посадкою щавлю, якщо весна затяжна і дощі не дозволяють зробити посів.

Вибір способу сівби за вами

Чому не зійшов щавель?

Причин, за якими сходи не з’явилися, може бути кілька:

• Були посіяні насіння втратили схожість в результаті тривалого чи неправильного зберігання
• Насіння не отримали достатню кількість вологи
• Насіння були посіяні або занадто дрібно або занадто глибоко

Якщо ви сіяли насіння в зиму то причини, за якими щавель не зійшов, можуть бути такими:

• Насіння втратили схожість із-за того що проклюнулися в період відлиги
• Насіння були посіяні в пухкий грунт, і після осінніх і весняних дощів занадто глибоко пішли в землю

Порада для тих, хто хоче зробити підзимовий посів:

Висівайте насіння не перериту землю. На ділянці, де буде посіяний щавель, зробіть неглибокі борозенки в ущільненому після літа землі і посійте насіння, закривши їх на 3-5 мм. При такому способі посіву насіння не підуть глибоко в землю від впливу атмосферних опадів

Як доглядати за щавлем?

Щавель досить невибаглива і росте навіть тоді, коли про те, що він знаходиться на грядці господиня і зовсім забула. Але більший урожай листя можна отримати при правильному сівбі та догляду за рослинами. Висівають щавель в борозенки на глибину 1-1,5 см. Відстань між рядами 20-30 див. В період росту проводять боротьбу з бур’янами, видаляють листя пошкоджені шкідниками або хворобами. Щавель досить посухостійкий, але в посушливі літні періоди потребує поливу. Найбільший урожай можна отримати на другий-четвертий рік після посадки. Після цього щавель потрібно перенести на іншу грядку.

Щавель може рости навіть в бур’янах, але любить турботу і догляд

Чому щавель в дірках: що робити?

Пошкоджувати листя щавлю можуть гусениці щавлевого пильщика і жуки-листоїди. Якщо боротися з цими шкідниками за допомогою хімічних препаратів, виникає питання — якщо листям після таких обробок отруїлися комахи, можна людям ці листя вживати в їжу? Ймовірно, немає. Тому, якщо ви вирішили купити пучок щавлю на ринку і побачили що він в дірках — не поспішайте переходити від пучків з дірками до красивих пучкам, купуйте екологічно чистий продукт харчування.

Червиві овочі і фрукти — натуральні

Те ж саме можна сказати про червивих яблуках, грушах, сливах та інших фруктах. Такі фрукти найкорисніші тому, що не пройшли хімічну обробку. Листя щавлю сильно пошкоджується комахами влітку і майже не пошкоджуються навесні. Тому розумно буде навесні обробки щавлю хімічними препаратами не проводити взагалі.

Екологічно чистим способом боротьби з листогрызущими шкідниками може стати щоденне запилення листя деревною золою протягом 4-5 днів

Чому на щавлі червоні плями?

Червонуватими листя щавлю можуть бути від весняних заморозків

Чим підживити щавель навесні?

Всі рослини, які використовуються у вигляді пряних добавок в їжу: кріп, петрушка, зелена цибуля і щавель в тому числі — рекордсмени за здатністю накопичувати в листі нітрати, що надходять в рослину з грунту. І якщо ваші рослини виглядають здоровими і добре ростуть підгодовувати їх додатково мінеральними добривами не потрібно. Якщо ж грунт на вашому городі бідна і виснажена, то можна провести підживлення добривами. Найкраще для цієї мети використовувати гумінові добрива. Ці добрива підвищують урожайність городніх культур, сприяють збільшенню корисних мікроорганізмів у ґрунті, зміцнюють кореневу систему рослин, покращують характеристики грунту і вважаються більш безпечними, ніж інші комплексні добрива.

Якщо грядка зі щавлем виглядає здоровою — її не можна підгодовувати

Чим підживити щавель після зрізання?

Не рекомендується повністю до самих коренів зрізати листя щавлю. Така зрізка може послабити рослину, і нові листя будуть наростати довго. Зріжте листя на висоті 10 см, і це дасть шанс молодим пагонам, які залишаться швидко піти в зростання. Підгодувати рослину можна комплексним мінеральним добривом. Такі добрива містять основні необхідні рослинам елементи живлення — азот, фосфор і калій. Ось назви цих добрив:

Шпинат і щавель: в чому різниця?

Листя шпинату схожі на листя щавлю, але відрізняються від нього за смаком. Щавель має яскраво виражену кислинку, а шпинат несмачний. У шпинаті немає ні кислинки, ні гірчинки ні яскраво вираженого аромату. Листя шпинату більш округлої форми і нагадують маленькі лопуцьки. Листя щавлю навіть якщо це щавель широколистий мають більш видовжену форму.

Зліва листя щавлю, праворуч листя шпинату

Чим підживити щавель навесні, після зрізу і восени?

Щавель – це багаторічна трав’яниста рослина з сімейства гречаних. Він відноситься до тих видів зелені, які навесні можна зрізати одними з перших. У щавлі міститься велика кількість різних вітамінів, яблучна і лимонна кислоти, а також мінеральні солі.

Будучи морозостійким, його насіння проростає при температурі всього 2-3 градуси вище нуля. Найбільш сприятливими умовами для росту щавлю є вологий грунт і півтінь. Для того щоб отримати хороший урожай, щавель потребує підгодівлі. Вид і склад добрива залежить від часу року і причини, за якою воно використовується. А тепер детально розглянемо питання – чим можна підгодувати щавель в різних ситуаціях.

Особливості підживлення щавлю

За весь час зростання, що становить від 4 до 5 років, щавель підгодовують у загальній складності до трьох разів:

• восени, при підготовці грунту для посадки насіння щавлю;
• навесні, на другий і наступні роки зростання рослини;
• кожен раз після зрізання листя.

Основна підживлення грунту, в якій буде рости щавель, починається восени. На етапі підготовки місця для посадки щавлю навесні, землю перекопують і вносять добрива. Для цієї мети використовують з розрахунку на 1 метр квадратний:

• перегній або компост – 10 кілограмів;
• аміачна селітра – 15 грам;
• калійна сіль – 17 грам;
• суперфосфат – 28 грам.

Усі ці компоненти змішують між собою, засипають ними обраний ділянку і перекопують. Навесні додатково вносять по 2 столові ложки сечовини на кожен квадратний метр землі.

Підгодівля щавлю навесні

На другий і наступні роки проводять підгодівлю щавлю навесні. Перед тим як її виробляти — весь щавель очищають від листя, що залишилися з минулого року, і скошують старі стебла. У цей період можливі кілька варіантів підгодівлі рослини…

Також застосовують підживлення з мінеральних добрив. Аміачну селітру, калійне добриво і суперфосфат беруть в кількості по 1 чайній ложці на відро води для добрива одного метра квадратного.

Досвідчені городники рекомендують використовувати для підгодівлі щавлю весною азотні добрива. В 10 літрах води розводять 3 столові ложки добрива і витрачають такий розчин з розрахунку 1 літр на квадратний метр землі.

Підгодівля щавлю після зрізки

Для того щоб врожайність даної рослини підвищувалася, необхідно проводити підгодівлю щавлю після зрізання. Перший зріз роблять, коли довжина листка рослини досягає 8 сантиметрів, а всі подальші, коли розетка щавлю налічує вже 5-6 аркушів. Здійснювати зрізи потрібно уважно, щоб не пошкодити верхівкові бруньки рослини.

В якості добрив використовують суміш мінеральних добрив, основна складова яких – азотні добрива. В залежності від погодних умов удобрювати грунт можна по-різному. Якщо на вулиці дощ, то добрива можна використовувати в сухому вигляді. Якщо ж погода суха, то добрива розводять у воді, згідно інструкції по застосуванню.

У кінці серпня найкраще підгодовувати щавель калійним добривом. Не рекомендується використовувати золу для цієї мети, оскільки вона робить кислотність грунту нейтральною. Для щавлю, яким для нормального росту потрібна кислий грунт – це неприйнятно.

Щоб під час росту щавель не цвів, слід звести використання фосфору, в якості добрива, до мінімуму.

Для отримання раннього врожаю щавлю – за два тижні до танення снігу його треба посипати торф’яної крихтою і зверху накрити плівкою з поліетилену.