Коли збирати урожай часнику: ознаки стиглої культури

У липні настає вдалий час для збирання озимого часнику.

У липні дачники і городники збирають урожай озимого часнику. Важливо підібрати правильний час для збирання культури. Якщо зробити це занадто рано, то зубчики буде дуже м’якими, а якщо затягнути з прибиранням, то такий овоч буде зберігатися дуже недовго.

Після збирання часник потрібно зберігати в правильних умовах, щоб надовго зберегти свіжість зубчиків. Раніше УНІАН розповідав, як зберігати часник правильно.

Коли прибирати озимий часник

Озимий часник збирають приблизно через 100 днів після появи перших сходів. Залежно від погодних умов вдалий час настає в липні або на початку серпня. Викопувати часник краще рано вранці або в прохолодний день, оскільки прибирання під час спеки може пересушити зубчики.

Визначити вдалий час для збору часнику можна за такими ознаками:

• нижні листя часнику підсихають, а верхні жовтіють;
• шкірочка часнику злегка підсохла і міцна, з фіолетовим відтінком;
• стрілки часнику випрямляються;
• якщо часник легко розділяється на зубчики, то він вже перезріває і його треба терміново викопувати;
• якщо у часнику не були видалені стрілки, то визначити дозрівання можна квітці на кінці: вона тріскається і показуються насінини.

Коли прибирати часник за місячним календарем

Деякі дачники при зборі часнику керуються місячним календарем. Місячний посівний календар для збору часнику радить наступні дати:

• в липні : 8, 9, 15, 16, 17, 19, 20, 23, 24, 25 липня;
• в серпні : 2, 3, 5, 8, 9, 14, 15, 17, 20, 22, 24, 25, 26 серпня.

Коли прибирати яровий часник

Яровий (тобто посаджений навесні) часник прибирають з середини серпня по вересень. Ознаки дозрілого літнього часнику наступні:

• стебла і листя жовтіють і лягають на землю;
• шийка часнику над коренем висихає і відходить лусочками;
• головка часнику повністю сформована і злегка обсохла.

Вас також можуть зацікавити новини:

Коли збирати зимовий часник – підкажуть ці ознаки

Є низка ознак, за якими ви можете зрозуміти, що часник вже пора збирати. Це важливо зробити вчасно, щоб він мав хороший смак. Коли пора збирати зимовий часник – розкаже 24 Канал.

Коли збирати часник: терміни та ознаки

Зимовий часник переважно збирають на початку або у середині липня. Зокрема, ранні сорти починають викопувати через 85-95 днів після того, як вони зійшли, а пізньостиглі – через 100 -110 днів. За 2-3 тижні до збору, треба зменшити частоту поливу, але ґрунт слід підтримувати вологим.

Хорошим показником того, що вже час збирати часник є:

• коли нижнє листя рослини стає сухим, а верхнє – жовтіє;
• шкірка часнику трохи підсохла та стала міцнішою, набула фіолетового кольору;
• стрілки часнику випрямляються.

Збір зимового часнику / Фото Ukr.media

Для тих городників, які ще не мають великого досвіду вирощування часнику, підійде простий лайфхак. Потрібно з середини липня 1 раз на тиждень викопувати кілька головок з різних місць грядки та роздивитися їх.

Ознакою того, що часник ще не спілий – зовнішня оболонка, у такому разі вона сильно утримує зубчики в головці. Коли часник дозрів, то шкірка стебла вже стала сухою, хоча головку досі утримує. І у цей момент час збирати урожай. Часник переважно викопують вилами або лопатою, коли сухо. Коли часто дощить влітку – часник викопують ще швидше.