Як доглядати за японською мушмулою в домашніх умовах

Мушмула (Eriobotrya) являє собою великий вічнозелений чагарник або середніх розмірів дерево з сімейства Рожевих. Як домашня рослина поширення отримала мушмула японська (Eriobotrya japonica) або локва з підродини Яблуневих — невибагливе в догляді, дуже декоративне плодове деревце родом з теплих субтропічних регіонів південно-східної Азії.

Гібрид локви «Christmas» і такі сорти як «Танака», «Фалес» і «Шампань» відрізняються простотою вирощування та хорошим плодоношенням. У приміщенні деревце виростає невеликим, приблизно півтора метра.

Листя цього виду велике, шкірясте і блискуче довжиною до 25 см. Молоді листочки повністю запушені. Квіти маленькі, білі, утворюють суцвіття з 3-10 квіток. У період рясного цвітіння вони виділяють солодкий і важкий, схожий на мигдаль аромат, відчутний з великої відстані.

На відміну від усіх культур, які ростуть в субтропіках, цвітіння японської мушмули починається приблизно в середині жовтня-листопада, а в кінці зими й навесні на дереві поступово дозрівають невеликі овальні або грушоподібні жовті, солодкі фрукти. Насіннєве гніздо п’ятикамерне, в період зрілості містить велике коричневе насіння.

Особливості догляду

Освітлення

Культура світлолюбна, тому кращою експозицією буде місце поруч з вікнами, що виходять на південь, південний схід або південний захід. Локва може рости й в легкій півтіні, але цвітіння і плодоношення буде в цьому випадку мізерним.

В період утворення квіткових бруньок потрібні прямі сонячні промені, тому з осені при нестачі освітлення треба скористатися додатковим освітленням.

Полив

У період вегетації зрошення проводьте регулярно, щоб ґрунт був завжди помірно вологим.

Між поливами верхній шар субстрату повинен трохи підсохнути. Листя рослини запушене, тому часто обприскувати крону не рекомендується, краще 1-2 рази в місяць влаштувати деревцю теплий душ.

З середини осені полив поступово скорочують, а взимку поливають приблизно раз в 10-14 днів. Якщо рослина зимує в холодних умовах балкона, то полив зовсім припиняють до підвищення температури.

Воду для поливу необхідно використовувати тільки м’яку і теплу.

Температура

Влітку домашня мушмула найкраще себе буде почувати на відкритому повітрі. Якщо такої можливості немає, то намагайтеся часто провітрювати приміщення.

Заносити в будинок можна з пониженням нічної температури до 7 ̊С. Зимує дерево в прохолодних умовах — близько 16 ̊С, але дорослі рослини, їх квіти та зав’язі прекрасно витримують зниження температури до 2 – 3 ̊С. Тому взимку утримувати дерево можна на утепленому балконі або на неопалювальній веранді.

Єдине, що негативно впливає на розвиток локви — це різкий температурний перепад.

Підживлення

Навесні та восени підгодовуйте кожні 2 тижні збалансованим добривом з вмістом азоту, фосфору і калію. Добре відгукується кімнатна мушмула на органічну підгодівлю розчином коров’яку, який розбавляють у воді в співвідношенні 1:8.

Пересадка

Молоді деревця віком 1-3 роки пересаджують щорічно після плодоношення методом перевалки. Через те, що процедуру пересадки культура переносить погано, то у великих дорослих дерев досить щорічно змінювати шар ґрунту до половини горщика.

У відкритому ґрунті культура може рости в різних субстратах — від суглинних важких до легких піщаних. У домашніх умовах японську мушмулу краще забезпечити родючою сумішшю з універсального квіткового ґрунту, піску і компосту в співвідношенні 4 : 1: 1.

Не забувайте при пересадці про дренажний шар з керамзиту або з дрібної гальки.

Після посадки мушмули проводьте регулярне розпушування ґрунту, щоб коріння отримувало доступ до кисню. Особливо корисно проводити розпушування після кожного поливу.

Обрізування

Японська мушмула в домашніх умовах не вимагає стрижки, тому що її крона не сильно кущиться, а витягується вгору. Досить видаляти сухі гілки і листочки. Але, якщо є охота, можна сформувати деревце на штамбі або пишний широкий кущ.

У першому випадку в міру зростання видаляють всі нижні гілки, а для отримання форми куща необхідно в молодому віці прищипнути верхівку локви та періодично потім прищипувати бокові гілочки.

Домашня мушмула стійка до хвороб і шкідників, проте надлишок вологи в горщику може викликати гниття кореневої системи.

Розмноження

В домашніх умовах культура розмножується насінням і живцями.

Вирощування мушмули з кісточки в домашніх умовах

Локва привертає увагу квітникарів тим, що на відміну від багатьох інших плодових культур з субтропіків, деревце, що виростили з кісточки, несе в собі всі ознаки материнської рослини та може давати плоди.

Слід знати, що добре проростає тільки свіже насіння. Якщо ви плануєте посадити його пізніше, наприклад, через 2-3 місяці, то помістіть у вологу тканину або пісок, тому що з часом кісточки висихають і втрачають свою схожість майже у два рази. Зберігати їх необхідно при температурі 4-5 ̊С.

Насіння витягують з плоду домашньої мушмули або рослини відкритого ґрунту, ретельно миють і заглиблюють на 3 см в суміш з універсальної квіткової землі й піску, який можна замінити перлітом.

Попередньо на дні горщика викладають дренажний шар. Висаджують кожне зернятко в окремий горщик. Для профілактики грибкових захворювань кісточки бажано на 24 години помістити в слабкий розчин марганцівки.

Для швидкого проростання горщик ставлять в місце з яскравим розсіяним світлом при температурі 21-22 ̊С і накривають плівкою. Слідкуйте за вологістю ґрунту — він повинен бути помірно вологим, але не мокрим. Краще не поливати, а збризкувати за допомогою пульверизатора.

Плівку раз в день знімайте, щоб не накопичувався конденсат. У сприятливих умовах проростання займає приблизно місяць.

Коли у сіянців з’являться три пари сформованих листочків їх пересаджують в більші горщики.

Підгодовувати можна через місяць і наступні півроку половиною дози від рекомендованої. На цій стадії можна формувати крону дерева.

Японська мушмула, що вирощена з кісточки в домашніх умовах, починає родити приблизно через 3-4 роки. Якщо перше плодоношення занадто рясне, то краще видалити частину плодів, щоб деревце не послабшало, а плоди, що залишилися, були великими.

Розмноження живцями

Живці завдовжки 12-15 см з добре розвиненими бруньками зрізують від торішніх пагонів. Листя обрізають до половини. Річковий пісок прожарюють і насипають в горщики з дренажем. Живці заглиблюють в пісок на 2-3 см, добре поливають і накривають пакетом. Оптимальна температура для вкорінення становить 25-27 ̊С, за умови постійної вологості.

Коріння в цьому випадку утворюється через місяць. Як тільки живець вкорениться, його пересаджують в горщик з необхідним субстратом.

Мушмула — вирощування і догляд в домашніх умовах, фото видів і сортів

Мушмула (Eryobotria) — багаторічна фруктове дерево або чагарник сімейства Рожеві , входить в підродина Яблуневі. У відкритому грунті росте в теплому субтропічному кліматі, де цвітіння припадає на осінь, а плодоношення — взимку або навесні. Родина мушмули або локва — Японія і Китай.
У наших умовах вирощується у вигляді декоративного кімнатної рослини, з якого формують невисоке деревце. В умовах оранжерей може досягати 3 м. Тверді, шкірясті, великі листові пластини завдовжки 20-25 см і шириною близько 8 см.

Плоди їстівні, грушоподібні, злегка кислуваті, зав’язуються кистями на кінцях пагонів. М’якоть соковита, солодка або з легкою кислинкою і присмаком груші та черешні. Кількість великих насіння від одного до п’яти.

Також подивіться, як виростити вдома такі плодові рослини, як лимон і гранат.

Як виростити мушмулу німецьку, і чим вона корисна

Додавання статті в нову добірку

Важливо — давайте відразу уникнемо плутанини. Часто під мушмулою в побуті розуміють солодкі жовті плоди-«яблучка», які ви могли зривати з дерева і ласувати, наприклад, на відпочинку в Туреччині. І якщо ви зібралися виростити в середній смугу саме цю мушмулу — вас чекає розчарування.
Це вічнозелене жовтоплідного деревце — мушмула японська (Eriobotrya japonica), вона ж еріоботрія, вона ж локва, вона ж шесек. Існує безліч культурних сортів цієї мушмули, але, на жаль, повноцінно виростити її у відкритому грунті можливо тільки в субтропіках, де середня температура найбільш холодного місяця перевищує 0 ° С — ніжне рослина не переносить похолодання, адже цвіте воно в вересні-листопаді, а плоди дозрівають пізньою весною! Це означає, що в України успішно виростити саме таке деревце можна хіба що на широті Краснодара і на ПБК або культивувати його в якості виключно кімнатного горщечне рослини, яке виноситься на повітря тільки в літній період.

Мушмула японська є єдиним фруктовим рослиною субтропіків, яке цвіте восени і визріває в зимово-весняний період, що робить його найціннішим і фактично єдиним свіжим джерелом вітамінів в період весняного авітамінозу.

Про що ж тоді стаття? Про зовсім іншій культурі — про мушмула німецька (Mespilus germanica), вона ж кавказька, вона ж звичайна, вона ж кримська, вона ж кавказька, вона ж чашковий дерево. А ще дзмартлі, зикир або езгіль — в кавказьких мовах.

З мушмулою японської вони хоч і родичі, але досить сильно розрізняються. І ось саме мушмулу німецьку цілком реально виростити і в середніх широтах, хоча б в тому ж — в декоративних, кулінарних і навіть медичних цілях. Розбираємося разом.

Мушмула … вона така різна

Виявляється, є два різновиди мушмули, в яких часом плутаються навіть ботаніки. одна —

, Яка представляє собою вічнозелене деревце (рідше — чагарник).

Вона відноситься до сімейства Рожевих, підродини Яблуневих, і її плоди за формою нагадують ранетки. А за смаком — щось середнє між грушею і черешнею, з невеликою часткою кислинки. Японська капризухи живе тільки на півдні, зацвітає восени, а плоди дає навесні, так що для вирощування у відкритому грунті в бОльшей частини українських регіонів зовсім не годиться. А жаль…

Але вихід є! Це — мушмула германська (її ще називають кавказькою), яка більш лояльна до українського клімату і відмінно приживається в садах південної смуги України.

Пропонуємо ознайомитися: Правила будови системи крапельного поливу для парників і теплиць

Мушмула німецька є листопадним плодовим деревом (або чагарником), теж з сімейства Рожевих, але ось до підродини Яблуневих вже не має ніякого відношення. Ось така заплутана родовід.

Мушмула німецька — що за дерево

Мушмула німецька — листопадне плодове деревце сімейства Рожевих. Це єдиний вид роду Мушмула — вищезгадана японська різновид відноситься до зовсім іншого ботанічного роду.

Зліва на фото плоди мушмули японської, праворуч — німецької

Ця рослина також теплолюбиво, але не настільки як його «однойменна» родичка, любить тепле літо і м’яку зиму — в дикому вигляді мушмула германська виростає в Південно-Західній Азії і Південно-Східній Європі. І сьогодні її можна зустріти «дички» на південному березі Криму, в Грузії, Вірменії, Азербайджані та на Північному Кавказі.

Чому тоді вона «німецька», а не «азіатська» або «чорноморська», наприклад, запитаєте ви? Вважається, що в європейську культуру це дерево потрапило в першу чергу саме на ті землі — було завезено чи древніми римлянами, то чи такими ж древніми греками.

Є відомості, що в давньоримську і середньовічну епохи ця рослина була найважливішою плодовою культурою. Однак до XVII-XVIII ст. інтерес до неї поступово згасав, і вона замінювалося іншими культурами, а в даний час культивується досить рідко, хоча ви цілком успішно можете спробувати «завести» у себе в саду цього екзота і спробувати його плоди.

В Європі мушмула германська — невелике деревце до 3 м з потужною поверхневою кореневою системою, хоча в ідеальних безморозних умовах може виростати і до 8 м заввишки. Крона у неї широка, розлога, гілки зігнуті (у дикорослих форм колючі), листя еліптичні темно-зелені, глянцеві зверху і злегка опушені знизу, що змінюють за кілька днів перед обпаданням колір на буро-червоний. Квіти поодинокі, білі, п’ятипелюсткові, з’являються пізньою весною.

Загальні відомості про рослину Мушмула

Перед тим як перейти до вирощування, більш детально розберемо сам фрукт і всі його корисні властивості.

походження

Мушмула — вічнозелений чагарник або дерево сімейства розоцвітих. Можна вирощувати як на відкритому грунті, так і у вигляді кімнатної рослини.

Слід зазначити, що мушмула культивується з найдавніших років. Римська імперія, грецькі аграрія і перси вирощували її століттями.

У Туреччині вже більше 3000 років обробляють цей фрукт. Ви не повірите ще, будь-то років 200 100 назад, для європейців було звичайним з’їсти мушмулу в свіжому вигляді. З неї часто готували варення і десерти.

Це зараз в Європі мушмулу зустрінеш тільки ботанічних садах або у любителів екзотичних флори. Фрукт користуються популярністю в Азербайджані, Ірані, Японії, Ізраїлі, Китаї, Криму, Молдавії і багатьох інших країнах.

Зовнішній вигляд

Існує величезна кількість сортів більше 1000. Термін життя дерева становить близько 50 років.

Чагарники або дерева досягають у висоту від 4 метрів до 8 метрів.

Листя переважно овальної або довгастої форми, і забарвлення однотонний темно зелений.

Квіти поодинокі в діаметрі приблизно 2-3 см. Аромат, квітів мушмули солодкуватий з тонкими нотками мигдалю.

Ягоди їстівні і мають різну форму з діаметром 7-9 см.

Плоди містять м’ясисту, соковиту м’якоть, зазвичай оранжевого або жовтуватого кольору. Смак плодів солодкий з невеликою кислинкою.

Мушмулу прийнято є свіжою, шкірка у неї тонка і її легко пошкодити, що в свою чергу ускладнює транспортування.

Основні види мушмули

Вище було сказано, що мушмула має велику кількість видів і сортів, але ми з вами розглянемо два основних види, які найкраще ростуть на наших дачах:

1. Німецька мушмула, інакше її називають «Кавказька».
2. Японська мушмула, інакше називають «Локва».

мушмула німецька

Почнемо з першого виду, мушмула германська (деякі так само називають звичайна), обробляється понад 3000 років, росте на Україні, в Криму, Молдові, а так само в Азербайджані.

Рослина в середньому виростає 3-4 метра у висоту, в тропічних умовах може досягати висоти до 7-8 метрів. Листя зеленого кольору поздовжньо-овальної форми, восени червоніють.

Плоди зазвичай мають темно-коричневе забарвлення і округлу форму. Мушмулу кавказьку слід вживати після перших заморозків, тоді м’якоть стає смачною, соковитою і м’якою. За смаком нагадує яблуко.

Якщо морозів не передбачається, то плоди слід зібрати і замочити в сильно солоному розчині, так можна зберігати їх не більше двох тижнів, після чого плоди дозрівають і їх можна їсти.

Даний вид мушмули морозостійкий, його можна висаджувати у відкритий грунт.

мушмула японська

Батьківщиною цієї рослини є Японія та Китай. Широке поширення отримала в Південній і Південно-східної Азії. Японська мушмула росте у вигляді розлогого дерева висотою близько 7-8 метрів.

Плоди мають помаранчевий колір і довгастої форми, дуже схожий на плід абрикоса. М’якоть білого кольору, соковита. Цей вид мушмули теплолюбний і не переносить морозів (негативних температур).

Урожай можна збирати в квітні або червні. Розмір, форма плода, а так же колір м’якоті і смак відрізняється, в залежності від сорту мушмули.

сорти

Шампань — має жовтуваті плоди, ворсисту шкірку і ніжну м’якоть.

Танака — має жовті або помаранчеві плоди М’якоть має рожевий відтінок, а смак солодкий з невеликою кислинкою.

Морозко — має незвично великі плоди, червонуватого або коричневого кольору.

Сайлес — має великі плоди (близько 80-100 гр.).

склад

Про цінні і корисних властивостей мушмули відомо досить давно.

Так, стародавні римляни робили з насіння порошок і лікували стресірованние стану, тремтіння і озноб. А Гіппократ рекомендував їсти плоди людям з хворим кишечником і для виведення піску і каменів з нирок.

Цікаво і те що, плід складається з фруктози, води, яблучної кислоти, лимонна кислота, харчові волокна.

А на 100 гр. мушмули доводиться 42 ккал.

Ви тільки подумайте, в мушмулою присутня вся лінія вітамінів групи В, а так само вітаміни А, Е, К, С. Крім вітамінів присутні і мінерали — йод, фосфор, залізо, кальцій, калій, магній, каротин, бета-каротин і багато інше.

властивості мушмули

Вражаюче і те, що широко використовуються не тільки плоди, але і кора, листя, деревина.

Вживання плодів, допомагає організму позбавитися від радіонуклідів, солей важких металів і токсинів. А вживання тривалий термін, сприяє нормалізації роботи печінки і підшлункової залози.

Плоди багаті природними антиоксидантами, які стимулює імунну систему. Через великий вміст вітамінів нормалізує артеріальний тиск, прискорює регенераційні процеси і благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи.

Цікавий і той факт, що при термічної обробки мушмули, вона не втрачає своїх корисних властивостей. Вживати плоди слід свіжими, і не забуваємо зняти шкірку. Так само можна приготувати варення, компот і спиртові настоянки.

З деревини роблять кухонні аксесуари та різні підробки.

Листя і кора

Листя і кора мушмули дуже корисні. З них зазвичай готують відвари. Антиоксиданти сприяє виведенню мокротиння. Використовують для профілактики і лікування кишкових захворювання, виразок, розладів, кольок і інфекцій.

Листя мушмули здатні боротися з цукровим діабетом, так як в листі міститися трітерпени, які в свою чергу виробляють полісахарид. А амигдалин, що входить до складу листя допомагає печінки позбуватися від отрут і токсинів.

Настої, відвари

Водні настої насіння мушмули використовують для лікування дизентерії, бронхіту і запаленні шлунка.

Відвар листя приготований за рецептом одна столова ложка на один 250 мл. склянка води. Все прокип’ятити приблизно 5-6 хвилин, потім процідити. Застосовувати по 50 мл., 3 рази на день після їди. Даний відвар допомагає зміцнити імунітет, а так само як антисептичний і кровоспинний засіб.

Для лікування виразкових захворювань можна так само застосовувати відвар, приготований за рецептом вище. Але найкраще допомагає відвар з насіння. На 2 столові ложки насіння, беремо 400 мл. води. Варимо 20-30 хвилин. Застосовуємо по 50 мл., За 30-40 хв. до їжі.

Протипоказання

У мушмули є ряд недоліків:

1. Людям з підвищеною кислотністю не рекомендують застосовувати мушмулу, так як вона сама по собі кисла.
2. Дітям і годуючим мамам слід давати дозовано, під наглядом, щоб не було алергічної реакції.
3. Нешкідлива доза для дорослого вважається близько 5 плодів в день, для дітей близько 2 плодів в день.
4. Протипоказано застосовувати при сильних захворюваннях дванадцятипалої кишки, гострих гастритах, серйозних виразкових захворюваннях.

Мушмула німецька — умови вирощування, посадка і догляд

В культурі вирощують в основному адаптовані види і сорти німецької мушмули, які відрізняються від дикорослих більшими плодиками, а також підвищеним вмістом в них цукрів, вітамінів, яблучної і лимонної кислот. Плоди такої мушмули можна використовувати як в сирому вигляді, так і в різних заготовках для кондитерської промисловості (джеми, сиропи, желе, пастила, мармелад і т.п.). Найбільш популярні сорти — Royal, Dutch, Nottingham.

Як виростити цю культуру в середніх широтах? Мушмула німецька віддає перевагу сонячним сухі місця, захищені від протягів, і слабокислу добре дренированную родючий грунт без застою води.

При посадці саджанці мушмули германської розміщують на відстані не менше 4 м один від одного, в посадкову яму додають кісткову муку і мінеральне добриво, саджанець підв’язують до кілка (особливо плакучі пониклі форми) і мульчують торфом або гноєм, що перепрів шаром близько 8 см.

Сіянці починають цвісти на 3-6 рік життя після посадки, в цей же час дають перший урожай.

Також розмножувати мушмулу німецьку можна насінням, живцями або щепленням на глід або грушу.

У першому випадку насіння краще стратифікована, так як вони дуже жорсткі. Їх можна висаджувати як відразу у відкритий грунт в жовтні-листопаді для отримання сходів наступної весни, так і виростити саджанець в горщику будинку для весняної посадки на вулицю. У цьому випадку все робиться зазвичай — насіння попередньо вимочують у стимуляторе зростання, висівають в горщики з універсальної почвосмесью приблизно в лютому, закривають плівкою і регулярно поливають. При належному догляді паростки з’являться через 1,5 місяці і в кінці травня-початку червня можна відправляти їх на постійне місце проживання.

Варіант розмноження щепленням і окуліруванням використовують для сортів і гібридів. Підщепою в цьому випадку зазвичай «працюють» глід, рідше груша — так можна отримати цікаву штамбову форму. Мушмула і сама може служити засухо- і морозостійким подвоем для інших плодових (яблуня, айва, груша).

Найбільш, мабуть, складний спосіб розмноження мушмули германської — живцюванням, так як укореняемость її здерев’янілих живців досить низька.

Догляд за мушмулою німецької нескладний. Це рідкісний полив в особливо посушливі періоди (дерево дуже не любить перезволоження), своєчасне видалення сухих і пошкоджених гілок, підживлення дорослої рослини 2-3 рази за сезон (молодого саджанця — 1 раз в 3 тижні), неглибоке розпушування пристовбурних кіл.

Мушмула відмінно реагує на обрізку і активно випускає нові пагони, тому сміливо можете займатися формуванням її крони. Це роблять ранньою весною до початку сокоруху. У перші 3-4 роки замикайте провідники основних скелетних гілок на третину річного приросту по звернену назовні нирку. Подальша обрізка полягає у видаленні загущающих крону гілок.

Фотогалерея

Для початку зазначимо, що мушмула ділиться на два види: японську і німецьку (вона ж кавказька). Японська являє собою вічнозелений чагарник або невелике дерево. Плоди цієї рослини за зовнішнім виглядом нагадують ранетки, які так знайомі кожному з нас.

Пропонуємо ознайомитися: Гниє картопля в погребі що робити

Японська мушмула може виростати тільки в південних країнах. Вона починає цвісти в середині осені, а навесні приносить плоди. Для клімату нашого регіону вона, на жаль, не підходить. Але ось німецька — відмінний варіант для України, а саме для її південних регіонів.

Крім того, що мушмула неймовірно смачна, вона ще й дуже корисна, ніж та викликає особливий інтерес. Плоди цієї рослини містять досить велику кількість вітаміну С, який зміцнює наш імунітет і покращує загальний стан організму.

Мушмула робить позитивний вплив на судини людини, роботу печінки і м’язи. Її рекомендують застосовувати для профілактики виникнення тромбів, інсультів і інфарктів, вона досить швидко може привести ваше тиск і нервову систему в норму.

Для того, щоб виростити розсаду, нам знадобляться кісточки цієї рослини. Щоб вони проросли і перетворилися в паростки, необхідно їх попередньо потримати при низьких температурах (наприклад, в холодильнику) протягом 4 місяців. Це допоможе прискорити процедуру вирощування.

Перед тим, як висаджувати насіння в грунт, їх слід покласти в теплу воду і залишити там на 24 години. Посадивши кісточки в землю, варто провести мульчування грунту, використовуючи торф або тирсу. Можна прикрити лунку, застосувавши поліетиленову плівку.

Якщо мушмула германська привернула вас настільки, що ви зважилися на вирощування рослини в , то перше справою правильно виберіть і відкоригуйте склад грунту і її стан. Грунт повинен бути пухким і досить дренованим.

Викопавши лунку, в яку будемо садити мушмулу, необхідно підготувати суміш з органічний добрив. До її складу мають увійти: дерен, пісок, листяна земля і перегній в рівних пропорціях. Опустивши саджанець в лунку, потрібно присипати коріння підготовленою сумішшю.

Основний догляд за цією рослиною складається з своєчасного поливу і розпушування грунту. Варто пам’ятати про те, що мушмула потребує регулярного добриві землі. Проводити цю процедуру необхідно близько трьох разів на сезон. Добрива повинні бути органічними і мінеральними.

Слід стежити за станом гілок рослини. Сухі, пошкоджені потрібно видаляти. Не забувайте правильно формувати крону дерева. Мушмула відноситься до рослин, які найбільш схильні до численних захворювань.

Для їх профілактики рекомендується запилювати дерево спеціальними розчинами-інсектицидами. До них відносяться Фитоверм, інсегар і Лепідоцид. Вони допоможуть позбутися як від багатьох хвороб, так і від шкідників.

пропонуємо Вам ознайомитися

Мушмула являє собою субтропічна рослина, що відноситься до сімейства розоцвітих. Найпоширенішими вважаються два види:

У цій статті мова піде про мушмулою, фото якої представлено нижче.

Мушмула кавказька і японська істотно відрізняються один від одного. У висоту вона сягає шість метрів, але якщо вирощена в домашніх умовах, то може вирости тільки до двох метрів. У неї солодкі і смачні плоди, які містять велику кількість вітамінів і поживних речовин.

Мушмула кавказька — це дерево з добре розвиненим стовбуром, діаметром в 20 сантиметрів, по зимі скидальним листя. Може бути у вигляді чагарнику.

Її пагони містять колючки. Листя має красивий темно-зелений колір, досить великі, які розпускаються в кінці квітня. Квітки з п’ятьма пелюстками утворюються на верхівках пагонів. Спочатку квітки білі, пізніше набуваючи прекрасний рожевий відтінок з прекрасним ароматом.

Цвісти вона починає в кінці травня. Плоди у цієї рослини дозрівають восени, мають червоно-коричневий колір і стають їстівними після заморозків. На смак м’якоть солодко-кисла. Форма плодів зазвичай куляста або овальна. Один плід має кілька насіння. Вони залишаються на гілках всю зиму.

Яку можна виростити мушмулу на дачі?

Збираючись вирощувати мушмулу в , дуже важливо визначитися з тим, який саме сорт ви збираєтеся придбати. З урахуванням того, що взимку в України і Київської області ще досить холодно, слід вибирати морозостійкі сорти, які зацвітають навесні, а плоди дають в осінній період часу.

На сьогоднішній день існують близько тридцяти популярних сортів рослини, кожен з них має свої відмінні риси.

Наприклад, японська мушмула є вічнозеленим сортом рослини, висотою може досягати п’яти-шести метрів. Період цвітіння починається ранньою зимою, зазвичай в січні-лютому.

Японська мушмула починає цвісти в розпал зими, після того як дерево зацвітає, проходить близько декількох місяців. Сезон мушмули і зборів плодів починається вже до початку весни. Саме тоді встигають фрукти — грушоподібної форми плоди, оранжевого кольору, що нагадують зовні персик і айву.

Плоди витягнутої форми у вигляді груші. За смаком фрукти солодкі, терпкі, чимось нагадує персик і полуницю. Японська мушмула прижилася на півдні України, всьому узбережжі Чорного моря. На території вирощування цього сорту не є успішним через особливості раннього цвітіння.

Зате можна виростити німецьку або як її ще називають кавказьку різновид дерева. Мушмула німецька зростає в більш холодному кліматі. На відміну від японської різновиди вона цвіте не взимку, а навесні, як і більшість фруктових дерев.

Опис видів мушмули

Мушмула німецька (звичайна) відноситься до листопадним плодовим деревам, що виростають до восьми метрів. Культура володіє розвиненою і могутньою кореневою системою, яка розташовується поблизу до поверхні грунту.

• • Від прямого стовбура, покритого растрескавшейся бурою корою, відходять вигнуті гілки і утворюють крислату широку крону. Здеревілі частини дерева вкриті дрібними колючками.

  Листя мушмули еліптичної форми, пофарбовані в світло-зелені тони. Верхня частина листової пластинки гладка, а нижня — опушена. В осінній період листя набуває багряні відтінки.

  • Цвіте мушмула в кінці весни або на початку літа. Квіточки діаметром 2-3 см пофарбовані в білий або рожевий колір і зосереджені на кінцях пагонів.
  • Плоди округлої форми, покриті щільною світло-коричневої шкіркою. Їх діаметр не перевищує п’яти сантиметрів і мають специфічний кислуватий смак. У м’якоті міститься кілька кісточок з насінням. Плоди досягають зрілості в середині або в кінці зими, але збирають їх після морозів або вже навесні — після подмораживания м’якоть розм’якшується і набирає солодкість.

  Плоди мушмули містять близько 90% води, 8-15% цукрів, вітамін C, виявлено вміст органічних кислот (яблучної і лимонної), пектинових речовин, слизу і фітонцидів. Листя, кора і незрілі плоди насичені дубильними речовинами. Плоди мушмули можна вживати свіжими або мочені, застосовувати в кулінарії. У медичних цілях їх вживають для зміцнення кишечника і поліпшення травлення.

  Відвари із зелених плодів допомагають при захворюваннях органів травлення і сечокам’яної хвороби.

  Мушмула японська (локва) відноситься до вічнозеленим деревам, які не ростуть вище п’яти метрів.

  • Гілки рослини покриті рудим ворсом.
  • Листя велика, до 25 см завдовжки, овально-довгастої форми. Верхня частина листя темно-зелена, глянцева, а нижня — сіро-зеленого відтінку, опушена.
  • Цвіте мушмула японська з вересня по березень. Квіточки зібрані в суцвіття і пофарбовані в білі тони з відтінками жовтого або кремового. Під час цвітіння по саду поширюється сильний приємний аромат.
  • Плоди готові до знімання в травні-червні. Вони можуть мати округлі, грушоподібні, овальні і плескаті форми. Одна кисть може складатися з 8-12 плодів, вагою від 15 до 110 грам. У м’якоті містяться 2-3 великі кісточки, в деяких сортах їх кількість доходить 8 штук.
  • М’якоть плодів може бути ніжною або щільною і мати різний окрас — від білого до яскраво-оранжевого. Шкірочка переважно пружна і щільна, але з легкістю відходить від м’якоті.
  • Мушмула японська росте тільки в теплому кліматі, тому що не переносить морози більше 14 градусів. Але її можна культивувати як тепличне або горшкові рослини.

  Мушмула обох видів добре переносить тінь, посухостійка, практично не потребує поливах і здатна утворювати плоди без запліднення.

  Вживання і зберігання фруктів

  Садівники часто задають на форумах питання: «Як надовго зберегти мушмулу в свіжому вигляді?». Дійсно, заготівля консервів і варіння джемів знайома кожній господині, а ось як насолоджуватися свіжим смаком цього фрукта відомо не кожному.

  Необхідно пам’ятати, що вживати в їжу мушмулу відразу після того, як плід зірваний з гілки, не завжди сприятливо. Вона може містити велику кількість ферментів, що ускладнюють травлення. Краще нехай ягоди полежати.

  Щоб уникнути псування, кожен плід необхідно загорнути в папір. Так їх слід зберігати в темному прохолодному місці. Прекрасно підійде льох або звичайний холодильник. Після того як фрукти полежать кілька тижнів і дозріють їх можна сміливо вживати в їжу.

  Важливо перед цим оглянути плоди. Не повинно бути слідів гниття, цвілі. Фрукт стає більш в’ялою, ніж щойно зірваний з гілки. Однак на смакові якості це не впливає, навпаки фрукти будуть більш солодкими і в’язкими.

  Мушмула — красива гостя в українських садах

  Мушмула німецька дуже красива. Її розлогі гілки усипані довгими темно-зеленим листям, які по осені грають багряним загравою, надзвичайно прикрашаючи сад. Зацвітає вона навесні, випускаючи поодинокі білі (рідше — рожеві) квітки з яскраво-червоними серединками, дуже схожі на квітки шипшини.

  Плоди у дорослого дерева досить великі, як середнє яблуко.

  Плоди у мушмули досить великі

  Вони мають велику блискучу кісточку всередині, дуже щільні і надзвичайно смачні. Уявіть собі терте яблучко, змішане з м’якоттю айви, пересипають цукровою пудрою. Ось такий приблизно смак у мушмули германської.

  Але солодкими і м’якими плоди мушмули стає тільки після заморозки — розморожування або після витримування 2-3 місяці в сховище.

  Мушмула стає солодкою тільки після заморозки-розморозки

  Тоді вони розм’якшуються, набирають цілющий букет вітамінів і годяться як в їжу, так і для різних заготовок (варення, джемів, желе та інших), а запах — просто очманілий!

  Як вирощувати мушмулу в ?

  У мушмулу найкраще пробувати виростити з насіння. Можна скористатися і іншими способами, однак гарантія хороших сходів і подальшого зміцнення зростання нижча при інших методах. Процес посадки і догляду за сходами виглядає наступним чином:

  1. Слід у добре дозрілих плодів мушмули відібрати кілька кісточок, які знаходяться всередині плоду. Вони повинні бути без слідів хробаків і гнилі. Їх слід помістити в розчин Корневином або іншого засобу, що стимулює зростання рослини, на п’ять-сім годин.
  2. Заготовити заздалегідь посадочні ємності. Це повинні бути високі горщики, їх потрібно обробити розчином марганцю. Потім засипати землі і висадити в горщики насіння мушмули.
  3. Слід уважно вибирати склад грунту для посадки. Дерево любить слабокислу землю, при цьому земля повинна бути легкою і пропускати воду і добрива.
  4. В один горщик не варто висаджувати більше трьох насіння. При цьому заривати їх потрібно не більше, ніж на один сантиметр під землю. Після посадки горщики накрити плівкою або склом.
  5. Пророслі сходи регулярно поливати. Забезпечити рослинам провітрювання, для цього регулярно піднімати скло або плівку. Також подбайте про те, щоб дерево знаходилося на сонячній стороні. Мушмула любить хорошо освітлені і провітрюваних приміщеннях.
  6. Після того як зійшли сходи і зміцнилися, можна пересадити кожен паросток в окремий горщик. На низ слід засипати торфом або камінням для кращого відтоку води. В такому стані відростки повинні протриматися до початку осені.
  7. Коли настане осінь, горщики можна висаджувати у відкритий грунт. Краще висадити деревця в теплицю, щоб взимку дерево не загинуло, потім навесні, після вкорінення пересадити у відкритий грунт в сад.
  8. Відстань між саджанцями має становити мінімум три метри. Мушмула може виростити до п’яти-десяти метрів, крона у дерева при цьому досить розлога.

  Щоб почати плодоносити, дереву необхідно рости у відкритому грунті протягом чотирьох або п’яти років. Тільки потім дерева можуть утворити зав’язі і плоди. Тому садівникові слід терпляче почекати цей строк і доглядати за деревом.

  У висновку варто зазначити, що вирощування в мушмули завойовує у садівників популярність. Часто дерево висаджують в декоративних цілях, роблять з крони симпатичний бонсай.

  Однак, якщо підійти до відходу з відповідальністю і ретельністю, через п’ять років можна отримати здорове плодоносні дерево. В результаті садівник отримує не тільки красиве вічнозелене дерево, але і осінній урожай смачних і корисних для здоров’я людини плодів.

  результат експерименту

  Акуратно відокремила зернятка від оболонки, витримала їх півдня в розчині

  (1 г на 1 л води) і посадила в маленькі глиняні горщики, використавши грунтову суміш для квітів. Засунула по три зернини в кожен (раптом не всі зійдуть?), Заглибити їх буквально на 1 см, полила, накрила зверху поліетиленом і поставила в тепле місце.

  І що ви думаєте? Проросла моя мушмула буквально через півтора місяці, випустила два листочка і потягнулася до сонечка. До речі, проросла майже половина зерняток, і мені довелося акуратно розсадити частина кісткової в окремі горщики.

  І тільки пізніше дізналася, що подібним чином кісточки НЕ пророщують, тому як рослини виростають слабенькі (якщо взагалі виростають)), не цвітуть і не плодоносять. Але в той час я цього не знала, хотілося швидше побачити, що це за мушмула така?

  Мушмула в горщику

  Прочитала в інтернеті, що «малюків» мушмули потрібно затінювати, тому на пару тижнів поставила горщики з розсадою в півтінь. А коли мої рослинки випустили ще по 2 листочка, поселила їх на підвіконня.

  Через півроку плоди мого експерименту підросли до 30 см. Пора висаджувати у відкритий грунт? Але ж ні … мені, виявляється, дісталися насіння мушмули японської, яка — на жаль! — не виживає у відкритому грунті центральної смуги України.

  Що робити? Частина растеньиц роздала подружкам — мої дівчатка були задоволені. Собі залишила 5 кущиків, пересадила їх у красиві підлогові вазони і тепер влітку виставляю їх на лоджію, а в зиму вони «повертаються з відпустки» в мою квартиру, де для них обладнано світле містечко.

  Сайт про дачу

  Популярність мушмули домашньої росте з кожним роком, що пояснюється її невибагливістю в умовах вирощування та догляду.

  Мушмулу з кісточки може виростити навіть новачок, і така рослина прикрасить будь-яку дачну ділянку. Крім того, завжди є можливість купити вже готовий саджанець.

  Мушмула, або чашковий дерево, відноситься до роду листопадних рослин з сімейства Рожевих. Мушмула, що вирощується в даний час, підрозділяється на наступні види:

  Хвороби і шкідники

  Мушмула не надто примхлива рослина, але систематичні порушення мікроклімату і неправильний догляд можуть привести до захворювання:

  • Загнивання коренів відбувається при надмірному зволоженні грунту, застої води, особливо в холодних умовах.
  • Листя мушмули скручуються і в’януть при захворюванні бактеріальним опіком. Проблема може виникнути при утриманні рослини в умовах низької температури, надмірного зволоження грунту і високому рівні азоту в ґрунті.
  • Мушмула повільно зростає в умовах недостатньої освітленості або виснаженні ґрунту.

  Мушмула може нападати на тлі, сажистого грибка і щитівки.

  Загальні відомості

  Мушмулу дуже часто називають «нісперо» або «шесек». Це плодова рослина формує фрукти мушмула. Рослина часто зустрічається на території Південно-Західної Азії, а також на Кавказі. Особливу популярність вона набула на території Ірану, Азербайджану і Туреччини, де плоди мушмули дуже люблять. Мушмула, посадка якої популярна в цих країнах, культивується там більше трьох тисяч років. У давні часи вона вирощувалася греками і римлянами.

  Найбільш відомі такі різновиди фруктового дерева:

  Найбільш поширена мушмула кавказька, плоди якої мають унікальні корисні властивості і з успіхом застосовуються в кавказької кухні.

  Корисні властивості

  Мушмула німецька і мушмула японська зустрічаються в умовах нашої країни досить рідко, хоча вирощування цих видів не представляє складності. Фрукти мають наступні властивості:

  • в складі плодів — вода, харчові волокна, білок, яблучна і лимонна кислоти, а також фруктоза;
  • значний вміст вітамінів і мінералів, серед яких бета-каротин, каротин, а також компоненти у вигляді ніацину, фолієвої кислоти, вітамінів Е, В і А, кальцію, фосфору, йоду, заліза, магнію і калію;
  • в ста грамах фрукта міститься близько сорока кілокалорій.

  В Іспанії, Японії та Ізраїлі мушмула японська дуже цінується. Вживають фрукти найчастіше в свіжому вигляді. Крім того, з плодів цього дерева варять варення і джем, а також роблять десерти, лікери та компоти. В Іспанії фрукт також використовується для приготування соусів і гарнірів до м’ясних страв.

  Мушмула німецька і мушмула японська містять незначну кількість калорій і можуть вживатися при дотриманні дієти. Мушмулу рекомендується вживати в їжу людям, що страждають дисфункцією нирок, що дозволяє збільшити їх фільтраційну здатність. Зміст значної кількості молекулярної води дозволяє виводити з організму токсини. Мушмула німецька і мушмула японська прекрасно підтримують вітамінний баланс в організмі. Корисними властивостями володіють також листя дерев. Їх використовують для приготування ліків.

  Також рекомендуємо прочитати статтю про вирощування мушмули: https://dachadecor.ru/derevya/mushmula-yaponskaya-i-germanskaya-poleznie-plodi-dekorativnogo-dereva

  різні сорти

  В даний час в умовах нашої країни вдається культивувати кілька сортів мушмули, особливою популярністю серед яких користуються:

  • насіння та саджанці мушмули сорти «Комун», що володіє округлими або злегка сплющеними плодами з матовою поверхнею шкірки, яка має опушення і яскраво-жовте забарвлення. Вага плодів не перевищує 30 грамів;
  • насіння та саджанці мушмули сорти «Танака». Грушоподібної-овальні плоди мають жовтим забарвленням з характерним оранжевим відтінком і матовою поверхнею. Сорт великоплідний, а вага фруктів варіюється від 50 до 80 грамів;
  • насіння та саджанці мушмули сорти «Прем’єр». Грушоподібної-овальні оранжево-жовті плоди мають матовою поверхнею і опушенням. Середня вага фруктів складає близько 40 грамів;
  • насіння та саджанці мушмули сорти «Шампань». Плоди цього дерева характеризуються овальної або грушоподібної формою, темно-жовтим кольором і вираженим опушенням. Середня вага плоду складає близько 45 грамів.

  Існує ще кілька сортів, саджанці та насіння яких можна зустріти на садових ринках країни, проте вони не дуже популярні і не завжди вдаються при вирощуванні в умовах середньої смуги України.

  Вирощування з кісточки і саджанця

  Основною відмінністю мушмули від інших субтропічних фруктових культур є можливість виконання розмноження не тільки вегетативно, але і насінням. Для отримання насіннєвого матеріалу слід відбирати тільки найбільш стиглі, а також великі плоди, які вдалося виростити в наших кліматичних умовах. Усередині плоду міститься близько трьох насіння, які в умовах правильної посадки і догляду показують хороший рівень схожості. Сіянці, які вдається виростити таким способом, гарантовано збережуть всі властивості, притаманні материнському рослині.

  Як правило, в стандартних умовах вирощування насіння протягом доби витримують в слабкому розчині марганцівки аптечної. Вирощувати цю рослину з насіння при правильному догляді можливо в кімнатних умовах, а також в зимових садах і в умовах відкритого грунту. Коли зростання мушмули не обмежується, дерево може досягти висоти в півтора метра. Догляд за рослиною досить простий. Коли деревце досягає достатньої висоти, слід виконати обрізку і формування крони. Залежно від того, який спосіб вирощування обраний, можна сформувати досить компактна рослина.

  Вирощування мушмули з кісточки — досить тривалий процес. Незалежно від того, який плід використаний для вилучення кісточки, слід виконати її просушку. На наступному етапі виконується скарифікація кісточки, яку можна потерти наждачним папером з наступним замочуванням в розчині якісного гумусу.

  Правила догляду

  Вирощування мушмули є процесом нескладним, проте стабільно високий урожай плодів можна отримувати при виконанні відповідного догляду. Як правило, висаджувати мушмулу необхідно навесні або в осінній період, на ділянці, попередньо очищеним від бур’янів. У посадкову яму слід вносити кісткову муку, а також комплексні мінеральні добрива.

  Підв’язування вирощуваних саджанців проводиться до дерев’яного кілка, який встановлюється в посадкову яму разом з молодим рослиною. Грунт навколо саджанця повинна бути добре прим’ята, а легкий тип ґрунту слід мульчувати компостом або перепрів гноєм. Під мульчирующим шаром грунт залишається вологим і прохолодним.

  Догляд за рослиною досить простий:

  • пересадка дорослого деревця виконується один раз в три або чотири роки;
  • мушмула чуйна на рясне зрошення відстояною водою;
  • профілактичні процедури щодо захисту рослин від ураження сажистий грибковими інфекціями;
  • щорічна зміна верхнього шару грунту навколо рослини.

  Крім того, догляд включає в себе виконання підгодівлі якісними комплексними добривами, які сприятливо позначаються на зростанні, розвитку, а також рясному плодоношенні цього дивного фруктового дерева.

  Матеріал підготовлений спільно з порталом Дача Декор

  Мушмула японська або ЛОКБ — субтропічний плід. Nespera

  Догляд за екзотом: де поставити горщик

  З появою паростків укриття знімається. Горщики ставляться в тепле світле приміщення, кращий варіант — підвіконня південного або південно-східного вікна. Якщо природного світла недостатньо, то світловий день продовжується штучно за допомогою лампи: рясне цвітіння можливе тільки під прямими сонячними променями. Температура повітря в кімнаті тримається на рівні + 18 ° C. Влітку рекомендується виносити горщик на балкон або на свіже повітря, це посприяє активному росту.

  Рада Незважаючи на те, що мушмула світлолюбна, молоді рослини слід оберігати від прямих сонячних променів. Поки паростки НЕ зміцніють, їх слід тримати подалі від сонячного підвіконня.

  Leave a Comment Отменить ответ

  Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.