Салат з пекінської капусти найсмачніший: гості попросять рецепт

Соковитий і ніжний салат з “пекінки” вважається одним з кращих варіантів легких салатів для святкового столу.

Салати люблять абсолютно всі – від малого до великого, проте серед їх різноманіття не завжди вдається знайти той, який припаде до смаку на 100%. Класичні “Шуби” і “Мімози” можуть швидко набриднути, тому салат з пекінської капусти став мало не ковтком свіжого повітря для гурманів. УНІАН розповість, як приготувати його швидко і смачно.

Раніше ми говорили про те, як зробити салат з тунцем без майонезу.

Салат з пекінської капусти і кукурудзи

Для приготування вам знадобляться:

• Капуста пекінська – 250 г
• Кукурудза консервована – 100 г
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Сметана – 50 г
• Петрушка свіжа – 3-4 гілочки
• Сіль, перець – за смаком

Яйце відварити круто, остудити і почистити, з кукурудзи злити маринад. Пекінську капусту вимити, нашаткувати тонкими смужками. Огірок вимити, нарізати соломкою, так само вчинити з яйцем. Петрушку подрібнити, в глибокій мисці змішати всі інгредієнти, додати кукурудзу. Посолити, поперчити за смаком і заправити салат сметаною.

Салат з пекінської капусти з крабовими паличками

Для приготування вам знадобляться:

• Пекінська капуста – 300 г
• Крабові палички – 200-300 г
• Яйця курячі – 4 шт.
• Кукурудза консервована – 200 г
• Сіль, перець – за смаком
• Майонез або сметана – 2-3 ст. л

Яйця відварити круто, остудити, почистити. Капусту дрібно нашаткувати, крабові палички і яйце натерти на тертці. З кукурудзи злити маринад, змішати всі продукти в одній ємності, посолити, поперчити, заправити майонезом або сметаною.

Простий салат з пекінської капусти з помідорами і сиром

Для приготування вам знадобляться:

• Капуста пекінська – 350 г
• Помідори – 320 г
• Сир твердий – 80 г
• Майонез – 100 г
• Часник – 10 г
• Кунжут – 15 г
• Сіль, перець – за смаком

Пекінську капусту вимити, дрібно нашаткувати і викласти в миску. Помідори помити і нарізати половинками кружечків. Сир натерти на тертці, часник пропустити через прес. З’єднати всі інгредієнти разом, посолити і поперчити салат, заправити його майонезом, а перед подачею посипати кунжутом.

Вас також можуть зацікавити новини:

Салат з пекінської капусти з крабовими паличками та кукурудзою

Салати є відмінним вибором для легкого та смачного обіду чи вечері. Один з найпопулярніших і найпростіших у приготуванні салатів – це салат з пекінської капусти, огірка, крабових паличок та кукурудзи. У цьому рецепті я розповім вам, як легко та швидко приготувати цей смачний салат у домашніх умовах.

Інгредієнти:

• Пекінська капуста 150 г
• Крабові палички 4-5 шт.
• Кукурудза (заморожена чи консервована) 3 ст. л.
• Огірок 1 шт.
• Майонез 1,5-2 ст.л.

Рецепт приготування салату з пекінської капусти з крабовими паличками та кукурудзою:

Помиту та висушену пекінську капусту нарізати тонкою соломокою.

Огірок також нарізати, я нарізаю його чверть-кружечками – тоді виходять і не надто великі, і не надто маленькі шматочки.

Крабові палички я розрізаю спочатку навпіл уздовж, потім нарізаю тонкими слайсами навскіс – тоді вони гарно виглядають у салаті. Загалом немає строгих правил, як саме нарізати інгредієнти.

Капусту, крабові палички та огірки скласти у глибокий салатник, викласти до них кукурудзу.
Кукурудзу я використовую заморожену. Перед тим, як її використовувати для салату, я її промиваю теплою водою. Можна також використовувати консервовану.

В кінці заправити всі інгредієнти майонезом і перемішати. У рецепті я вказала приблизну кількість майонезу, коригуйте його кількість за своїм смаком.
Також замість майонезу можна використовувати й інші заправки, які вам подобаються – сметана, соус тартар та інші.

Легкий і простий, смачний салат з пекінки та крабових паличок з кукурудзкою готовий. Смачного!

Люблю готувати, імпровізувати та експериментувати на кухні, ділюся смачними та перевіреними рецептами з вами!