Салат пекинская капуста кукуруза яйца

Очень простой, свежий, низкокалорийный, без майонеза! Салат из пекинской капусты, кукурузы и яйца — легкое и очень вкусное блюдо, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Им можно перекусить или даже заменить ужин, если вы придерживаетесь диеты.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Салат пекинская капуста кукуруза яйца очень выручил, когда надо было приготовить что-то лёгкое на ужин. Готовить его просто, быстро, сплошное удовольствие) Пекинскую капусту я до середины нарезала соломкой, а потом разобрала на листья и срезала мягкие части. Твердые прожилки не использовала, они на мой взгляд слишком жёсткие. Огурцы и яйца нарезала длинной соломкой для гармоничности) Сочетание сочных овощей и зелени, нежной структуры вареных яиц и сладкой кукурузы очень удачное. А сметана все это объединила и превратила в очень вкусный салат. На ужин отличный вариант.

Салат з пекінською капустою, кукурудзою і шинкою

Салати мають “постійну прописку” в кожній родині і на будь-якому столі, і як варіант цієї страви, може бути у вас салат з пекінської капусти з кукурудзою і шинкою. Солоний смак шинки добре поєднується з невеликою солодкістю кукурудзи, і вони доповнюються соковитістю пекінської капусти. Для свіжості додамо в салат огірок і трохи зеленої цибулі. Шинка для салату підходить будь-яка.

• Капуста пекінська ½ шт.
• Шинка 150 гр.
• Огірок 2 шт.
• Цибуля зелена 3 шт.
• Кукурудза консервована ½ банки
• Майонез столовий молочний 2 ст. л.
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком

Овочі промиваються під проточною водою, серветкою обсушуються і шаткуються невеликими шматочками. Ця нарізка овочів відразу кладеться в салатницю.

Невеликими кубиками нарізається шматочок шинки. Пір’я зеленої цибулі дрібно нарізаються. У салатницю пересипається з банки потрібну кількість консервованої кукурудзи, і кладуться нарізані шинка і цибуля. Салат за смаком посипається сіллю з чорним меленим перцем. Потім він заправляється двома ложками майонезу.

Приготований салат з шинки, пекінкі і кукурудзи розкладається порційно по невеликих тарілках і відразу подається до столу. Приємного апетиту!

Підписуйся на нові рецепти!