Зміст:
Вирощування інжиру в домашніх умовах
Екзотичні фрукти є моєю слабкістю, тому що я не можу пройти повз незвичайні та оригінальні плоди, які полонять невідомістю та красою. Потрапляючи до мега супермаркетів, де постачання виробляють з усіх куточків світу, я при кожній покупці намагаюся спробувати щось нове та оригінальне.
Абсолютно всі мої друзі знають про мою пристрасть до екзотичних фруктів тому, якщо хочуть зробити подарунок-презент з їхньої подорожі – привозять оригінальний екзотичний фрукт. Крім того, що я збагачую свій особистий досвід, треную смакові рецептори, я отримую надзвичайне задоволення від самого процесу та чудової миті, коли насолоджуюся новим фруктом.
Крім пристрасті спробувати щось нове, я намагаюся зберегти кісточку чи насіння, і обов’язково знайти в інтернеті корисні рекомендації та висаджую їх у себе вдома, щоб отримати власний екзотичний фрукт у домашніх умовах. У мене зібрана велика колекція найрізноманітніших рослин, які приносять урожай, або ті, що радують незвичайною зеленню та будовою рослини.
Гордістю мого домашнього саду є рослина інжир, який я вирощувала з простого насіння, що зібрала з самого першого фрукта, що спробувала. Хотілося б поділитись власним досвідом про те, як можна виростити інжир у домашніх умовах.
Місткість для висадки
Так як у мене дуже багато рослин, і я їх щорічно пересаджую, то саджу насіння в найпростіші ємності – одноразові стаканчики або продуктові контейнери. Їх використання дуже зручне, тому що вони займають у вас мінімальну кількість місця та відмінно підійдуть для проростання насіння. Обов’язково на дні створюю дренажну систему та невеликий отвір для догляду зайвої води у піддон.
Ґрунт для насіння інжиру
Багато любителів вирощують інжир на різних грунтах, адже вважається, що ця рослина зовсім невибаглива. Так як я маю достатній досвід, тому для вирощування інжиру використовую ґрунт, який роблю сама, поєднуючи в рівних пропорціях перегній та пісок. Ретельно перемішані компоненти та помірно зволожені, готові до посадки насіння.
Підготовка насіння та висаджування
В одному інжирі знаходиться безліч дуже дрібного насіння, яке має круглу форму і пісочний відтінок. Існує кілька способів посадки:
Кожен може вибрати те, що йому подобається. Я, у свою чергу, перепробувала всі три способи одночасно, тому найкращим для себе обрала спосіб легкого поглиблення. Що вам сподобається, покаже тільки практика. Сіяти насіння можна рясно, або ж по кілька штук все залежить від вашої ємності. У будь-якому випадку ви пікіруватимете рослину в окремі горщики.
Як тільки ви посіяли насіння, вам необхідно створити максимально теплі умови – +25-28 градусів та ємності обов’язково накрити плівкою, склом або кришкою, створюючи парниковий ефект. Вже через 2-3 тижні ви помітите перші сходи, а за місяць готову розсаду інжиру слід починати пікірувати.
Пересадка інжиру
Рослина має значні розміри у зрілому віці і може досягти 2 метрів, тому пересадка зі збільшенням посуду – необхідна процедура. Щороку я пересаджую деревце у велику на 1 літр ємність, а коли дерево буде дорослим і досягне 5 років, то збільшую ємність на 2 літри. Коли ємність досягне 12-14 літрів, можна далі не пересаджувати, але я дивлюся на темпи зростання та товщину ствола. При пересадці намагайтеся максимально залишити «рідну» землю, використовуючи метод перевалки, адже за таких умов життєздатності дереву нічого не загрожує.
Добриво кімнатного інжиру
Звичайно, будь-яка рослина вимагає добрива, але так як я спочатку збагатила грунт, то з новою порцією не поспішаю. Намагаюся починати активне «підгодовування» з 3 року життя. Збагачення розчином гною – найкращий засіб. А щойно набухають бруньки, то намагаюся підлити добрива багате на азот і фосфор.
Хвороби та шкідники
Сказати, що дерево інжиру дуже болюче, не можна, але за свою практику я зустрічалася з бляклим листям, яке начебто відмирало. Джерела підтвердили діагноз, що рослина потребує залози та солей, тому розчин залізного купоросу врятував моє листя і не порушив процес росту. Також, коли помічаю шкідників, використовую фунгіцид для обприскування.
Зимування інжиру
Як повноцінне дерево, інжир переживає зимівлю та скидає листя. Зима для інжиру починається вже у жовтні – листопаді. У цей період я його поливаю рідше і прибираю зі світлого місця, створюю умови спокою. Температуру також слід знизити, вона повинна становити не менше 8 градусів, але і не перевищувати +18. Я використовую засклені балкони, де вікна закриті фіранками. Один рік мій інжир відмовився самостійно скидати листя, тоді мені довелося вдатися до спеціальних засобів, що допомогли йому позбутися «одягу».
Врожайність інжиру
На моє особисте щастя, інжирне дерево, народить двічі на рік, радуючи моїх домочадців смачними плодами. Найчастіше це випадає на червень та жовтень. Головне – це не здатися і не опустити руки, тому що плодоношення настає аж на 4-5 рік. У моїй практиці було дерево, що і на 7 рік не народить, зате є чудовою окрасою моєї веранди влітку, а вітальнею – навесні.
Помірний полив, гарне освітлення без прямих сонячних променів, і ви зможете виростити інжир у домашніх умовах.
Як виростити банан в домашніх умовах? Все, що потрібно знати
Існує думка, що виростити тропічну або субтропічну рослину в будинку практично неможливо. Наприклад, банан – рослина з тропіків, любитель вологого і теплого клімату. Як він буде відчувати себе в кімнатному середовищі? І чи можна виростити банан з насіння, та ще і їсти домашні екзотичні плоди?
Особливості рослини
Багато хто звик вважати банан пальмою і надзвичайно здивовані тим, що це велике трав’яниста рослина. Вона вимоглива до відходу (потрібно створити для нього умови, близькі до тропіків), але цілком піддається домашньому вирощуванню. Більш того, плоди отримати теж можна.
Багаторічний представник сімейства Бананові в буквальному розумінні не має стовбура. Те, що ми вважаємо стволом «дерева» – це близько розташовані підстави довгастого листя (псевдостебла). Кореневища (ризому), приховане під землею, – це справжнє стебло. Незвичайна рослина, у якої все не як в інших культур, а «з ніг на голову».
Належить до монокарпічних культур: після завершення плодоношення наземна частина рослини відмирає. Кореневище дає початок новій рослині, утворюючи пагони. Банан швидко нарощує наземну частину: за тиждень виростає лист. Цвісти в кімнатному середовищі починає на третій рік. На верхівці листа утворюється квітка. Причому цвісти банан може протягом усього періоду росту, поступово утворюючи гроно плодів, які дозрівають нерівномірно.
Хоча банан – рослина трав’яниста, в умовах дикої природи вона досягає великої висоти (9-12м). Створено низькорослі (карликові) сорти спеціально для обробітку в домашніх умовах.
Способи розмноження:
Важливо!
Банани, що вживаються нами в їжу, безнасінні. Це плоди сортів Кавендіш, які можна розмножити тільки вегетативно. Ті, що можна виростити насінням, майже неїстівні: всередині банана велика кількість насіння і мало м’якоті. Їх вирощують через декоративність.
У закритих приміщеннях банан можна розмножити двома способами:
Посадити насінням. Це буде дикий підвид, сильний і життєздатний, але плоди його неїстівні, тому що м’якоті в них мало.
Придбати пророщену рослину. Це, як правило, сортова культура, отримана вегетативно, здатна «принести» смачні, їстівні плоди.
Це цікаво!
У деяких тропічних країнах банан становить левову частку експорту. По продажу в інші країни ця культура займає 4-е місце у світі, поступаючись рису, пшениці та кукурудзі. Близько 40 видів входить до складу цього роду.
Види, вирощувані в кімнатному середовищі
Умовно види ділять на дві групи:
- Декоративні, вирощування яких в домашніх умовах призначене для різноманітності інтер’єру, для озеленення квартири. Їх плоди також є своєрідною прикрасою, але вони неїстівні. До них відносяться банани: оксамитовий, лавандовий, яскраво-червоний, китайський карликовий. Всі вони досягають приблизно півтора метра у висоту.
- Плодові види декоративні, і у них визрівають плоди з хорошими смаковими якостями. Це банан загострений, Кавендіш карликовий, Кавендіш суперкарликовий, Київський карлик, Київський суперкарлик. Їх висота варіює від метра до двох.
Це цікаво!
Український селекціонер, який займався розведенням цієї культури в домашніх умовах, стверджує, що врожайність перерахованих вище видів становить 150 плодів з одного «трав’яного дерева».
Насіння цієї культури сходить довго, як і більшість насіння тропічних рослин. Тому можна купити вже пророщену рослину. При дотриманні всіх вимог по догляду воно буде цвісти й родити в кімнатному середовищі. Після покупки не забудьте пересадити банан у відповідний для нього ґрунт, зробивши дренаж і створивши необхідні умови для зростання.
Тропічний завод з насіння: складно чи просто?
Насіння можна придбати в магазині. Як правило, пачка містить 3-4 насінини. За відгуками покупців, вони сходять, але не так швидко, як хотілося б.
Як правильно проводити посадку в домашніх умовах? Розглянемо поетапно.
- У насіння щільна шкаралупа, тому проклюнуться йому буде важко. Для цього існує прийом, який називають скарифікація: міцну оболонку потрібно підпиляти, але не проколюючи і не пошкоджуючи вміст. Головне – дати можливість паростку вийти на світло.
- Можна висаджувати насіння в окремі місткості, можна в посадковий ящик на відстані 15 см між майбутніми проростками.
- Окремий прийом – це пророщування насіння заздалегідь у вологому кокосовому субстраті, змішаним з перлітом. Субстрат засипають в пластиковий пакет, змішуючи з насінням. Зав’язують, проколюють в ньому кілька отворів. Поміщають в тепле місце, а через 2 тижні насіння садять в заздалегідь підготовлені горщики.
- Горшкових субстрат для насіння банана – це річковий пісок і торф (4: 1). Підживлення не потрібні, але для подальшого вирощування потрібен дренаж. Можна приготувати й іншу ґрунтову суміш – це лісовий дерен з перегній листям і голками. Вони є прекрасним знезаражувальним засобом. Суміш матиме наступний склад: лісовий дерен, деревна зола, пісок і торф у рівних співвідношеннях.
- Насіння, посаджені в домашніх умовах у весняно-літній період, проростають через 3-5 тижнів, а осінньо-зимова посадка збільшить тривалість появи сіянців до 3-5 місяців.
- Насіння потрібно розподілити по поверхні й злегка втиснути їх в ґрунт, не засипаючи землею, щоб на насіння потрапляло світло. Для збереження тепла і вологи місткість поміщають в тепле місце і закривають склом або плівкою.
- Плівку періодично відкривають, щоб повітря не застоювалося. Якщо субстрат пересихає, то обов’язково обприскування пульверизатором.
Порада!
Не потрібно ставити проростки під прямі промені сонця. Якщо на поверхні через недостатнє провітрювання з’явилася цвіль, то цю ділянку потрібно видалити, обробити марганцівкою і стежити за аерацією.
Можна не купувати насіння в магазині, а самим отримати їх з відповідних сортів в домашніх умовах. Якщо стиглий плід покритий коричневими плямами, то насіння дозріло. М’якуш розминаємо і витягаємо їх вручну. Добре промиваємо. На 2-3 дні замочуємо у воді кімнатної температури, воду періодично міняємо. Потім насіння протираємо і злегка шкребти. Насіння повинні бути коричневих відтінків. Після цього висаджуємо за звичайною схемою.
Порада!
Якщо тропічна культура виросла «до стелі», то можна підрізати верхівку. Це не завадить їй цвісти й родити. Але краще використовувати карликові сорти, які спеціально створені для зростання в домашніх умовах. Вони теж дають урожай, переносять холод, стійкі до хвороб.
У домашніх умовах вирощуються найрізноманітніші тропічні рослини, і банан не є винятком. Потрібно посадити його за всіма правилами, ретельно доглядати. А потім влаштуватися в кріслі під «пальмою» і відчути себе як на відпочинку в екзотичній країні.