Скільки потрібно їсти овочів та фруктів: пояснення дієтолога

Скільки це – миска салату або відерце, наприклад, слив?

Насправді порція виражається в конкретних кількостях – зазвичай близько 80 – 100 г їстівних частин овочів або фруктів (не рахуючи непридатної шкірки, оргизків, кісточок). Ось приклади порцій:
– 1 середнього розміру фрукт/овоч, наприклад, яблуко, банан (великий), помідор або середня морква;
– 2 мандарина або половина грейпфрута;
– 0,5 склянки дрібних ягід, наприклад, чорниці;
– 0,5 склянки нарізаних свіжих або приготованих овочів/фруктів або 0,5 склянки горошку;
– 1 стакан – для свіжих салатів та інших листових овочів; листові овочі після термічної обробки розраховують так само, як і інші приготовані овочі (тобто 1 порція = 0,5 склянки).

Скільки порцій ми повинні їсти?

Звичайно, ви чули думку “5 порцій овочів і фруктів в день” (мається на увазі 3 порції овочів і 2 порції фруктів). Така кількість близько 400 – 500 г овочів фруктів і ягід – це необхідна мінімальна норма для середньої дорослої людини щодня. Що стосується картоплі, вона в ці 400 г не входить. Для неї інші норми.

Останні рекомендації американського управління з харчових продуктів і ліків говорять, що 500 – 650 грамів овочів і 200 грамів фруктів на добу – це нормально. Тобто 700 г овочів і фруктів для дорослої людини на день.

Наголошую: має значення кількість порцій, з’їдених протягом дня, а не частота споживання. Іншими словами: 5 порцій не означає, що необхідно споживати їх в 5-ти різних стравах. Можна необхідних 5 порцій з’їсти і за 3 – 4 прийоми їжі.

Намагайтеся їсти рослинні продукти під час кожного прийому їжі, і додавати їх в перекус. Не потрібно їсти з понеділка по понеділок тільки салат з капусти. Протягом тижня бажано використовувати всі доступні овочі та фрукти. Це забезпечить надходження в організм оптимальної кількості корисних речовин і їх різноманітність.
Важливо не просто “запхати” в себе якомога більше овочів і фруктів кожен день, а їсти їх із задоволенням! Тому проявляйте винахідливість в їжі і наповнюйте свій день здоров’ям!

Якщо ви профі у своїй справі і хочете, щоб ваша колонка зʼявилася на нашому сайті – напишіть нам на скриньку [email protected]

«Його список нокаутів просто неймовірний»: екссуперник Усика назвав найкращого панчера в історії

Колишній чемпіон світу в першій важкій вазі, а також екссуперник Олександра Усика, Тоні Беллью назвав найкращого панчера в боксі за всі часи.

Майк Тайсон, Деонтей Вайлдер, брати Клички… Історія боксу знає багато бійців, які мали точний та потужний удар, і були націлені на нокаут суперника.

Тоні Беллью впевнено заявив, що найвеличнішим панчером у боксі є Джордж Форман.

«Послухайте, найвеличніший панчер, якого коли-небудь бачив бокс, не зміг нокаутувати Мухаммеда Алі, і це Джордж Форман.

Він найвеличніший панчер, якого коли-небудь бачив і знав бокс. Його список нокаутів просто неймовірний», — сказав Беллью в інтерв’ю Карлу Фрочу.

Нагадаємо, що Усик і Беллью проводили поєдинок у 2018 році. Олександр переміг нокаутом у восьмому раунді. Це був останній бій британця у кар’єрі.

• Форман — американський боксер, чемпіон Олімпіади 1968 у важкій вазі.
• Також Джордж ставав чемпіоном у важкій вазі за версіями WBC (1973—1974), WBA (1973—1974, 1994) та IBF (1994—1995).
• Загалом він переміг п’ять за титул чемпіона світу у важкій вазі.
• Ексбоксер є найстаршим чемпіоном світу у важкій вазі в історії боксу.