Кури-несучки: породи, годування, розведення та інше

The Кури-несучки вони є вундеркіндами природи, піонерами надзвичайно важливої ​​їжі, такої як яйце, яке багато експертів з цього питання також називають «їжею спортсменів». Прямо в цій публікації ми зібрали все, що вам потрібно знати про цих важливих птахів.

Що таке кури-несучки?

Кури — це птахи, назва яких походить від латинського «gallina», що означає самка галуса або півня, звідки також походить слово курник, курка і курка.

Ці птахи є постачальниками білка та великої кількості вітамінів і мінералів, необхідних для утворення гормонів, цих птахів також називають несучками, і ми повинні підкреслити, що продукт, який виходить з них, має виняткове значення для харчування людини. , крім того, вони є частиною Список сільськогосподарських тварин.

Курка також є птахом, який дає багато яєць, оскільки за рік вона здатна знести набагато більше 200 яєць, і все це можна використовувати для харчування людини, оскільки її м’ясо дуже багате, а яєць багато. поживні компоненти, такі як високий рівень білка, що кваліфікує його як їжу високої біологічної цінності з багатьма вітамінами та мінералами.

Важливо знати про якості курей-несучок, наприклад, скільки видів курей існує? Як їх вирощують? Як їх годують? і набагато більше. Щодо цього є різні види курей-несучок, наприклад; кури патіо, яких вирощують, щоб їх відгодувати та вбивати, щоб використовувати їх як їжу, з іншого боку, є також кури на вільному вигулі, яких, як і попередні, вирощують для виробництва їжі.

Оскільки кури несуть яйця, які є джерелом білка та енергії, їх вирощують на багатьох фермах, щоб бути їх виробниками, їх називають курей-несучок яєць, тобто тих, які вирощують для відкладення пози, які потім використовуються для споживання людиною.

Є відома байка, написана Езопом, в якій йдеться про гусака, який несе золоті яйця, в ньому йдеться про розводника курей, який ніс тільки золоті яйця, і той чоловік думав, що у курки всередині є скарб, і він убив, сподіваючись, що знайшов цей скарб, після того як він зробив це, він побачив, що цей птах такий самий, як і інші, цей чоловік втратив багатство, яке могла б дати йому курка, якби вона була ще жива.

Тому дбайливий догляд за цими птахами забезпечує високу продуктивність, що насправді є метою, якої ми хочемо досягти. Можна сказати, що це скарб, який складається з рентабельності бізнесу та високого виробництва продуктів харчування з високою харчовою цінністю, які потім можна пропонувати людям за доступними цінами.

Походження курей-несучок

З іншого боку, вони відповідають значній частині тварин, що представляють зоотехнічний інтерес, оригінали одомашненої курки ще живі в дикій природі і повністю зберігають свою генетику, науково до такого висновку дійшли після досліджень, де вивчали ДНК червоних півнів. азіатських джунглів, особливо в Індії.

Існує теорія, що червоні джунглі птахи були знайдені в азіатських лісах і поширилися в інших частинах землі, коли людина одомашнила їх, в результаті чого виникло багато різноманітних порід.

Існують дослідження, які стверджують, що домашні кури походять від одного азіатського підвиду «Gallus gallus», оскільки знайдені докази одомашнення були одного походження, але інші поточні дослідження спростовують ці гіпотези, оскільки вони виявили кілька географічних джерел одомашнення, а також генетичні, що це види “Gallus gallus sonneratii”, “Gallus gallus bankiva” та “Gallus gallus murgui”.

Розведення курей-несучок

Існують різні методи, які використовуються для вирощування курей, як для маркетингу, так і для особистого споживання, і для промислового виробництва.

Домашнє розведення

Є сім’ї, які роблять загони або клітки у своїх дворах, які вони використовують для вирощування курей, це теплі та комфортні приміщення, в яких вони можуть комфортно відкладати яйця, і ці домашні курники можуть утримувати кількість, придатну для домашнього споживання.

Існують також ферми або великі приміщення, побудовані для вирощування більше 10 курей, тобто для курей-несучок зроблено один або кілька курників або загонів, щоб вони там жили, головне у всьому цьому, щоб вони сиділи в зручне і відповідне місце для розмноження, уникаючи скупчення між ними.

У цьому сенсі дуже важливо підтримувати ці загони чи курники в чистоті для вирощування курей-несучок, щоб запобігти шкідникам і хворобам, які можуть піддати здоров’я курей, які можуть навіть спричинити їх загибель. Загони легко побудувати, однак для більшого комфорту ви можете знайти їх у магазинах, які продають цей тип продукту або будь-який вид продукції для вирощування курей.

На фермах не обов’язково зводити великі будівлі, достатньо просто обгородити територію, де вони будуть жити. Проживання на фермах для курей дуже вигідно, оскільки вони зможуть харчуватися не тільки їжею, яку надають їх власники, але і їжею, яка міститься в землі, наприклад, комахами, черв’яками та іншими, які вони можуть дістати на землі.

Як виростити курей-несучок в домашніх умовах?

Це дуже різне вирощування курей-несучок в домашніх умовах, щоб виростити їх у галузях на маркетинговому рівні, саме з цієї причини дуже важливо виконати наступні кроки, щоб мати можливість проводити розведення курей-несучок вдома чи на фермі дуже продуктивно.

По-перше, місце, де в пташнику буде проводитися інкубатор або загон для курей-несучок, має бути пристосовано, слід враховувати, що це місце не можна переповнювати курами, таким чином ми уникнемо скупчення людей, які можуть викликати захворювання та також необхідно враховувати період найбільшої продуктивності курей.

The курей-несучок її Домашні тварини які мають репродуктивний цикл щонайменше 2 роки, протягом яких вони дуже плідні, тобто у них відносно короткий репродуктивний цикл, незважаючи на це, вони можуть жити набагато довше, тому рекомендується після завершення пари років цю курку міняють на молодшу.

Ще одна з речей, які необхідно враховувати, і це дуже важливо, це як годування курей, так і турбота про їхнє здоров’я, тому дуже важливо дотримуватися всіх технічних характеристик та рекомендацій фахівців у цій галузі, знати, які проблеми можуть виникнути і як їх вирішити.

Комерційне або промислове розведення

Основна мета виводок несучок Більше за все для продажу яєць, які вони несуть, для цього необхідно провести організовану фізичну структуру, щоб мати можливість отримати максимальну віддачу від курей-несучок і отримати від них велику продуктивність, тобто чому потрібно подбати про їхнє харчування, здоров’я, а найголовніше – це місце, де вони будуть розмножуватися та відкладати яйця.

Усі промислові приміщення, пристосовані для курей-несучок, мають покращені клітини з достатнім простором, щоб вони могли пересуватися в них, крім усіх умов для подачі їжі, це також пов’язано з тим, що були встановлені нові правила для курей. фермах, оскільки методи, які раніше використовувалися в багатьох регіонах, викликали проблеми щодо гігієни та здоров’я тварин.

їжа

Їжа дуже важлива для курей-несучок розвиватися та мати чудові умови, щоб вони могли виробляти високоякісні яйця, збалансоване харчування є найкращим для цих видів, особливо якщо вони вирощені на фермі чи вдома, тому вони повинні бути забезпечені їжею з необхідними добавками, щоб вони залишатися здоровим.

Вони також схильні копатися в землі, щоб харчуватися нею, поїдаючи черв’яків і комах, багатих поживними речовинами і білками, для цього місце, де вони знаходяться, повинно бути дуже чистим і акуратним.

Те, що споживають ці птахи, безпосередньо впливає на якість їхніх яєць, саме для них існує широкий вибір готових кормів, які містять багато білків і гормонів, які допомагають захистити організм цих тварин, корм, який дуже легко отримати в різних дистриб’ютори та маркетологи, які відповідають за догляд на фермах та загонах, усе відповідно до потреб селекціонера.

У випадку з курами, вирощеними в домашніх умовах, можна приготувати суміші різних кормів, щоб отримати кращі результати, суміш можна зробити з трьох інгредієнтів, таких як мелена кукурудза, пшениця та рис. Кури на задньому дворі або на фермі можуть бути навіть забезпечені залишками їжі, такими як фрукти та овочі, що ідеально підходить для курей-несучок.

Як корм впливає на несучість?

Якщо ви запропонуєте курам якісний корм, вони будуть нести відмінну якість постави, тобто те, що споживає тварина і скільки вона споживає, гарантує якість її яєць. Яйця є чудовим джерелом білка для тих, хто їх споживає, і якщо вони мають усі свої харчові цінності, вони сприятимуть хорошому харчуванню людей.

Дієта впливає на правильне забарвлення жовтка, але також вік і періоди розмноження відіграють основну роль у формуванні жовтка, він варіюється від блідо-жовтого до інтенсивного оранжевого кольору.

Найбільше сприяє кольору жовтка кукурудза, яку вони їдять, тому вона є основною частиною їжі курей-несучок, саме з цієї причини їх слід забезпечувати сумішами кукурудзи з кормом, що забезпечує їх з необхідними елементами, такими як ксантофіли та інші продукти, які мають синтетичні добавки, які їм допомагають.

Про його якість буде говорити стійкість білка, оскільки його міцність відображає свіжість постави, а також вік курки, тому в годівлі курей має бути високий вміст білка, щоб стійкість його білка достатньо.

У цій частині ми повинні мати на увазі, що є деякі забруднювачі, такі як надлишок металів або магній, які можуть змінити твердість білка, що може призвести до незручностей і шкідливої ​​шкоди для людей при його споживанні.

З цієї причини в кормах для молодняк-несучок не повинно бути великої кількості білка, оскільки це не сприяє консистенції білка, тобто надлишок цих елементів у кормі може викликати небажану реакцію. Серед продуктів, які можуть допомогти в цьому аспекті, є борошно з квасолі, яке допомагає покращити консистенцію білка.

Шкаралупа або покриття поста складається щонайменше з 94% карбонату кальцію, тому кури повинні їсти велику кількість кальцію, щоб нести якісні яйця. Поширення вуглекислого газу також впливає на те, що оболонка може утворюватися, з’єднання вуглекислого газу та кальцію надає оболонкі консистенцію та товщину.

Крім того, ці тварини потребують додаткових доз кальцію, оскільки під час кладки яєць кальцій витягується з їхніх власних кісток, тому фізичні умови курей повинні бути відмінними, щоб забезпечити кальцій і фосфор для належного якісного запліднення. пози. Ці необхідні поживні речовини в годівлі цього виду отримують у кормових сумішах або в спеціальних кормах для птахів, вирощених на фермах.

Породи курей-несучок

Ми можемо знайти декілька курка породжує поставу або ярусів, багато з яких продуктивні, а інші не дуже, існують породи молодих тварин з позами, які є рідними в певних місцях, і вони дуже плодючі, залишаючись такими протягом усього життя, більше ніж будь-що, коли вони знаходяться в природному середовищі свого проживання та де вони були виховані.

у типах курей-несучок є також ті, які є змішаними породами або схрещуваннями двох типів курей-несучок, при проведенні цього типу схрещування потрібно бути обережними, оскільки якщо ви не маєте технічних знань про процедури, які необхідно проводити, схрещування може помилково, що призведе до ненесучок, безплідності або з низькою яйцепродуктивністю.

В останньому випадку внесені інвестиції викликають низькі виробничо-економічні втрати. Багато порід курей названі на честь місця, де вони були вирощені. Виділяють наступні види курей:

світлі кури

Це найкращі для кладки яєць, і, як випливає з їх назви, світлі кури не такі великі, одна з їх характеристик полягає в тому, що вони несуть найкращі яйця, і вони можуть нести їх протягом року, серед цих типів ви можете знайти наступні :

• Hy–лінія: Це невеликі кури, переважно коричневі, хоча зустрічаються і білі. Це найбільш використовувані шари для промислового розвитку.
• Хайсекс Браун: Ці породи курей несуть яйця насиченого коричневого кольору, вони фізично дуже сильні, і якщо вони в хорошому стані, вони можуть знести більше 250 яєць за рік.
• Hisex Білий: Вони дуже стійкі і можуть бути легко адаптовані до інкубаційних закладів і загонів, крім того, що яйця, які вони відкладають, мають високу якість.
• Легхорн: Ця порода дуже продуктивна на фермах, її ефективність набагато вище інших порід курей, тому її віддають перевагу фермери. Їх здатність до адаптації справді дивує, вони можуть відкладати більше 300 яєць на рік, а також можна відзначити, що вони дуже мало їдять, що робить їх розведення дуже вигідним.
• Бебкок: Вони можуть нести до 300 великих яєць за один рік, це тип курей з дуже лагідним характером, вони також дуже гарні для розведення в будинку, оскільки мають дуже миролюбну поведінку та прості в догляді.

Напівважкі кури

Вони відповідають двом цілям, де перша полягає в кладці яєць для збуту, а друга – виробництві бройлерів для споживання людиною, у напівважких порід це:

• Род -Айленд Червоний: Ця курка червона, велика і широкотіла, вона також невисока, з жовтими ногами, яйця у неї великі і висиджувати яйця нормально.
• Плімутська скеля загороджена: Вони великі, але у них невеликі голови і широкі тулуби, короткі хвости, можуть відкладати до 200 яєць на рік, використовуються для схрещування між собою, що може привести до різноманітного потомства, а також як великі яйця.

важкі кури

Ці породи курей використовуються в основному для відгодівлі, а потім для споживання людиною, тому їх виробництво дуже мало. Типи бувають:

• Росс: Це одна з найвідоміших порід для кладки яєць і виводків курей, це один з улюблених класів фермерів, вони дуже швидко ростуть, а також споживають невелику кількість їжі, тобто це дуже економна порода.
• Кобб: Ця порода дуже швидко росте і споживає мало їжі, її відмінність від Росів полягає в тому, що вони пристосовуються до будь-яких кліматичних умов, тому їх можна зустріти практично скрізь.

Гібридна курка

Це ті, які виходять в результаті схрещування двох різних порід, щоб отримати кращі яйця та покращене потомство.

Хвороби

Як і всі тварини, курей-несучок хворіють на хвороби, тому заводчикам дуже важливо знати про ці хвороби та способи їх лікування, крім цього, необхідно бути особливо обережними, оскільки вони можуть мати наслідки для людей, оскільки вони є тваринами, які використовуються в їжу , в Якщо це станеться, це може спричинити серйозні проблеми.

Для цього існують антибіотики для курей або птиці, наприклад, амоксицилін, який необхідно вводити під наглядом ветеринара, який спеціалізується на птахах. Деякі хвороби курей є:

• За: Це дуже поширене захворювання у курей і передається через ніздрю, симптоми – застуда, бронхіт, нервові розлади, проблеми з диханням і викривлення шиї, щоб уникнути цього захворювання важливо вакцинувати їх і утримувати в чистому середовищі.
• Інфекційний бронхіт: Цей тип бронхіту викликається коронавірусом, він вражає тільки курей і курей, поширюється через дихальні шляхи, а симптомами цього захворювання є кашель, нежить, сльозяться очі та утруднене дихання.

Він легко передається повітряно-крапельним шляхом, це означає, що всі кури, які знаходяться в одному просторі, можуть бути інфіковані, тому інфекції необхідно ізолювати від інших, спосіб запобігти цій хворобі – вакцинація, оскільки в разі зараження заражені, ліків немає.

• Гамборо: Це захворювання викликається збудником бірнавірусу, який дуже стійкий до деяких умов навколишнього середовища, несприятливих для більшості організмів.
• Грип або пташиний грип: Це дуже поширене захворювання у курей-несучок, яке може вбити їх за короткий проміжок часу.

Повний шлях до статті: Postposm » Тварини » Кури-несучки: породи, годування, розведення та інше

Будьте першим, щоб коментувати

Продуктивність курей несучок і фактори що на неї впливають

Продуктивність курей несучок вимірюють у кількості яєць, які птах дає протягом 1 року. На сьогоднішній день абсолютним рекордом, який належить породи леггорн, вважається 371 яйце. Звичайно, для отримання таких високих результатів важлива не тільки генетична схильність, але і якість корму, умови вирощування та утримання несучок.

Фактори, що впливають на продуктивність курей

Несучість курей безпосередньо залежить від породної належності, віку, харчування, умов утримання, періоду линьки. Ні одним з перерахованих факторів можна знехтувати при розведенні несучок в умовах домашнього господарства або на фермі. Які б не були генетичні задатки, при неправильному догляді (недотриманні температурного режиму, схильність до стресів) курка не буде давати очікуваної продуктивності.

Породна належність

Породи яєчного напрямку мають кілька спільних рис. Як правило, такі птахи мають невелику масу не більше 2500 г, легкий кістяк. Тіло несучок покрито щільним оперенням. Перше яйце такі породи дають вже по досягненні віку 125 днів.

Найбільш затребувані породи в яєчному напрямку:

Важливо! Навіть при розведенні популярних яєчних порід після досягнення статевої зрілості несучки повинні проходити вибраковування.

До інших затребуваним яєчних порід відносять курей лоран браун, тетра, хайн-лайн. Також у фермерських господарствах затребувані кури м’ясо-яєчного напрямку (ювілейні кучинские, род-айленд і нью-гемпшир).

Вік

Від віку птиці залежить не тільки продуктивність, але і смакові якості яйця. Наприклад, молоді несучки ще з несталою несучістю дають дрібні яйця з більш великим жовтком. Такі яйця мають чудові смакові якості і дуже цінуються в кулінарії. Однак варто мати на увазі, що при ранньому дозріванні деякі несучки можуть довгий час нести дрібні яйця, що знижує їх загальну продуктивність. Нормальне яйце дозрілої несучки повинно мати вагу 55-60 р.

Віком, в якому заводчик відбирає несучок в постійне стадо, є період 120-130 днів. У цей час вже можна оцінити масу курки (вона не повинна бути занадто худий і одночасно не повинна мати ознак ожиріння). Основний період високої продуктивності припадає на час від 5 місяців до 2-3 років.

Линька

Загальний час несучості курей ділиться на циклічні періоди, тривалість яких складає від 5 до 12 місяців. Після закінчення циклу у птахів наступає линька, протягом якої яйцекладка помітно знижується або взагалі припиняється. У більшості випадків линька настає в осінній період і триває 6-8 тижнів. В домашніх господарствах несучка використовується протягом 3 біологічних циклів несучості, в той час як у промисловому вирощуванні кури вибраковуються після одного біологічного циклу. Несучка залишається на другий біологічний цикл тільки в тому випадку, якщо у неї короткий період линьки, в який її несучість знижується незначно.

Освітлення і температура в курнику

Як відомо, кури не несуться в умовах низької температури і поганої освітленості. Тому для утримання несучок важливо підготувати сухе провітрюване приміщення, яке в зимовий період може утеплятися і обігріватися.

Температурний режим в курнику повинен підтримуватися в межах 23-25 градусів, а в зимовий період температура не повинна опускатися нижче 15 °С.

Важливо! Для того щоб підтримувати оптимальну температуру в курнику в холодну пору року, стіни приміщення утеплюють, а підлогу застеляють товстим шаром соломи. Також в якості підстилки можна застосовувати тирсу і стружку.

Якісне освітлення курника не тільки збільшує продуктивність птиці, але і робить вплив на ріст і розвиток курей, якість яєць, засвоєння корму. Розрахунок кількості ламп для курника виробляють з правила: на кожен 6 кв. м курника повинна встановлюватися одна лампа розжарювання потужністю 60 Вт або одна люмінесцентна лампа 40 Вт. Також можуть застосовуватися флуоресцентні лампи, частота пульсації яких не менше 26 кГц. Низька освітленість (до 5 лк) стане причиною поганого апетиту у птахів і малого набору маси, а надто яскраве світло (більше 25 лк) часто провокує канібалізм.

Цікаво! Використання ламп з помаранчевим кольором підвищує продуктивність птиці, лампи із зеленим свіченням прискорюють фізіологічний розвиток курей, а синій колір надає заспокійливу дію, знижує рівень стресу.

При організації освітлення можна використовувати таймери. Бажано вимикати світло в курятнику, коли всі несучки вже всядуться на ніч на сідалі. Варто уникати різких включень/виключень освітлення в курнику, так як для птахів це стає сильним шоком, після якого вони можуть знижувати несучість на тривалий час.

Харчування

Харчування несучок не має грунтуватися на висококалорійних раціонах, так як це провокує збій енергетичного обміну. Як результат – несучки спостерігається жирове переродження печінки, зменшення розмірів яєць і зниження продуктивності. Також важливо стежити за вмістом кальцію: його нестача викликає порушення будови яєчної шкаралупи і аномалії розвитку скелета птиці.

У період статевого дозрівання молодим птахам дають корм, що має великий вміст білка. За 14-20 днів до початку періоду несучості в раціоні несучок збільшують вміст кальцію. В продуктивний період кури повинні споживати соковиті і зелені корми, які мають багатий вітамінний склад.

Щільність заселення

При підготовці курника важливо правильно організувати сідала і гнізда. Сідала роблять навпроти вікон. Гнізда найчастіше розташовують по кутах приміщення, для чого використовують невеликі ящики, застелені соломою. Кури яєчного напрямку при підлоговому утриманні розміщуються у кількості не більше 11 голів на 1 квадратний метр приміщення. При клітковому утриманні оптимальна щільність заселення становить 9-10 голів на 1 кв. м. При збільшенні щільності заселення у несучок помітно знижується продуктивність. Також у цьому випадку птахи втрачають оперення, з’являється розкльовування.

Як боротися з расклевыванием яєць несучками?

Расклевывание яєць – несприятливий фактор, який є наслідком порушення раціону харчування або умов утримання птахів. Основні причини расклевывания:

• дефіцит кальцію та авітаміноз несучок;
• неправильна організація освітлення (воно може бути недостатньо сильним, так і надто яскравим);
• неправильне розміщення гнізд, при якому несучки знаходяться в тісних умовах.

Основні способи боротьби з расклевыванием полягають у забезпеченні повноцінного раціону: для цього в склад корму обов’язково додаються вітамінні добавки. Також важливо перевірити, щоб всі гнізда розміщувалися в добре освітлених ділянках курника. Іноді серед всього поголів’я несучок расклевывает яйця одна або кілька особин. У цьому випадку заводчики часто використовують «обманки» — викладають у гнізда тенісні кульки і відстежують, яка з птахів завдає шкоди.

Скільки яєць несе хороша курка-несучка?

Хороша курка-несучка – це, насамперед, здорова птиця, яка має оптимальну масу тіла, повний гребінь і сережки, великий і м’який живіт. Такі кури можуть нести по 150-250 яєць в рік, в залежності від породних характеристик. За тиждень при домашньому розведенні від однієї несучки отримують 3-7 яєць, що в перерахунку на місяць становить 15-30 штук.

Продуктивність курей несучок залежить одночасно від декількох факторів, тому перш ніж приступити до розведення, варто ретельно підійти до організації курника, його освітлення і обігріву. При формуванні раціону несучок необхідно правильно розрахувати не тільки баланс корисних речовин, але і норми годування щоб уникнути ожиріння або виснаження птиці. Основним запорукою високої несучості є вибір найбільш продуктивних порід, які добре акліматизовані до місцевого клімату і адаптовані до корму.