Як правильно збирати курячі яйця для інкубації

Як закладати курячі яйця в інкубатор

За допомогою домашнього інкубатора можна отримати гарне поголів’я здорової домашньої птиці. Але істотним фактором, що впливає на кількість виводка і його виживаність, є правильна закладка яєць в «штучну квочку». Не менш важливо відібрати хороший інкубаційний матеріал, а також вивчити індивідуальні нюанси інкубації конкретного виду.

Як вибрати яйце для закладки

–>Особливу увагу слід приділити відбору якісного інкубаційного матеріалу. Необхідно здійснювати подальший контроль на кожному етапі процесу, від закладки і до того моменту, коли пташенята вилупляться. Ті яйця, які не розвиваються, слід видалити, щоб уникнути розвитку хвороботворних бактерій.

важливо! перші 3 стадії інкубації перевертати інкубаційний матеріал потрібно по можливості більш часто (для максимальної імітації природного висиджування). Але якщо немає можливості робити це щогодини, перевертайте так часто, як можете, головне – дотримуватися однакові часові проміжки.

Відео: Як вибрати інкубаційне яйце

  1. Інкубаційний матеріал повинен бути середнього розміру. У яйцях надмірно великого розміру досить високий відсоток загибелі зародка. А з маленьких на світ з’являються курочки, які будуть нести такі ж дрібні яйця.
  2. Простежте, щоб інкубаційний матеріал не був брудним.
  3. На поверхні яєць не повинно бути ніяких дефектів.
  4. Форма повинна бути якомога ближча до сферичної (круглої). Гостра і занадто витягнута форма яйця ускладнює пташеняті можливість вибратися з нього.
  5. Для закладки в інкубатор придатні яйця бройлерів віком до 18-24 місяців. Цим же принципом бажано керуватися і щодо несучок.

дізнайтеся Як правильно вибрати інкубатор для дому , а також ознайомтеся з характеристиками і особливостями експлуатації інкубаторів ” Попелюшка» , ” Бліц» , ” Ідеальна квочка» і ” несучка» .

Для більш детального аналізу інкубаційного матеріалу дуже стане в нагоді овоскоп — прилад, що визначає якість яєць. Він дуже простий в застосуванні, користуватися ним зможе навіть неспеціаліст. перевірка яєць в овоскопі

  1. Жовток повинен знаходитися в центральній частині яйця. При поворотах яйця жовток повинен приймати те ж положення, в центрі. У разі обриву одного з джгутиків, при зміні нахилу або повороту, жовток залишиться біля шкаралупи. Таке яйце закладати в інкубатор не можна.
  2. Розмір повітряної камери не повинен перевищувати 2,5 см.вона повинна знаходитися чітко посередині під тупим кінцем. Тематична література радить не використовувати для інкубації яйця зі зміщеною камерою. Але серед фахівців існує і така думка: з яєць, камера яких трохи зміщена, вилуплюються курки. Так що якщо ви вирощуєте птицю нема на м’ясо, можете спробувати підтвердити або спростувати цю теорію.
  3. Яйця зі змішаними білком і жовтком, так само як і з розірваним жовтком, закладати в інкубатор не можна.

Коли краще закладати

Кращий час для закладки — орієнтовно з 17 до 22 годин. В такому випадку на 22-у добу вилупляться всі курчата.

Чи знаєте ви? Писк курчат може багато чого сказати про їх самопочуття. Спокійний, тонкий і однорідний писк свідчить про хороший стан пташенят. Гучний і тривожний писк говорить про те, що курчата замерзли.

Стадії інкубації

Весь період інкубації складається з 4 часових відрізків. I стадія (1-7-е добу). Температура підтримується в межах 37,8-38,0 °С.вологість повітря становить 55-60%. Показники температури і вологості на даній стадії залишаються незмінними. Формується зародок, тому важливо створити сприятливі умови, виключити можливі стреси. Міняти положення яєць потрібно 5-8 разів на добу, для рівномірного прогріву і щоб уникнути прилипання ембріона до стінки. При огляді яйця на 7-у добу за допомогою овоскопа повинні ясно проглядатися кровоносні судини і ембріональна плазма. Сам ембріон поки не проглядається. На цій стадії прибираються незапліднені яйця.

II стадія (8-14-у добу). Наступні чотири доби вологість повітря необхідно знизити до 50 %. Температура та ж (37,8–38,0 °з). Перевертати інкубаційний матеріал слід мінімум 5-8 разів на добу.

На даному етапі вирішальне значення має вологість повітря з тієї причини, що нестача вологи може привести до загибелі ембріона. В цей час алантоїс (орган дихання зародка) знаходиться під загостреною частиною і вже повинен закритися.

III стадія (15-18-у добу). З 15-го дня інкубаційного періоду слід потроху провітрювати інкубатор. Цей захід дозволить знизити температуру, а приплив повітря запустить ендокринні процеси і посилить газообмін. Вологість повітря потрібно підтримувати в межах 45 %. Температура-37,8 – 38,0 °з, ненадовго знижується при провітрюванні (двічі на добу по 15 хвилин), перевертати матеріал потрібно 5-8 разів на добу.

При огляді овоскопом на даній стадії можна побачити, що зародок заповнив практично весь обсяг, залишивши тільки повітряну камеру. Вже може бути чути пташиний писк, що проникає крізь шкаралупу. Курча витягує шию в бік тупого кінця, намагаючись розірвати повітряну камеру.

важливо! при правильному розвитку на III стадії інкубації обсяг повітряної камери повинен становити близько 1/3 всього яйця і мати дугоподібну кордон.

IV стадія (19-21-у добу). На 20–й день інкубації температуру знижують до 37,5-37,7 °С.вологість повітря збільшують до 70%. В останній період інкубації яєць взагалі не слід торкатися, потрібно тільки створити нормальний приплив повітря, але без протягу. На 21-у добу курча повертається проти годинникової стрілки і прокльовується. Здоровий, добре розвинений курча розіб’є шкаралупу за 3-4 удари дзьобом, залишивши великі шматки шкаралупи.

Пташеня поміщає голову у тупого кінця, шию — біля загостреного, впирається тільцем зсередини в шкарлупку і руйнує її. Пташенятам потрібно дати висохнути, а потім посадити в сухе тепле місце.

Як закладати яйце в інкубатор

Доцільніше закладати інкубаційний матеріал єдиною партією. Якщо закладати яйця невеликими партіями, то згодом виникнуть певні труднощі з доглядом за курчатами різного віку.

Відео: закладати яйце в інкубатор

Та й провести прибирання можна буде тільки після того, як вилупляться всі пташенята. А це не дуже добре, так як після того як вилупиться чергова партія курчат, неодмінно залишаються відходи, які слід видалити з пристрою.

Особливість закладки та догляд

Уважно вивчіть інструкцію до свого інкубатора. У різних моделях можуть відрізнятися режими. Закладати на інкубацію потрібно яйця, які були знесені не більше 18-120 годин тому. При цьому зберігатися інкубаційний матеріал повинен при температурі 10-15 °З і вологості 75-80 %.

Головні проблеми, з якими можна зіткнутися при інкубації — це зниження температури і перегрів. Температура може впасти в результаті відключення електрики. Ще причиною може стати збій в роботі термостата або різкі перепади напруги, характерні для деяких дачних кооперативів. Перегрів також вкрай небезпечний для майбутніх курчат. Якщо інкубатор гріється, відкрийте його і вимкніть термостат на 0,5 години.

чи знаєте ви? яйця, які були знесені ввечері, використовувати для інкубації небажано. Через добових ритмів, що впливають на гормональний фон несучки, ранкові яйця більш життєздатні.

Після того як пташенята вилупилися, не слід відразу ж діставати їх з інкубатора. Дайте малюкам обсохнути і озирнутися в новій обстановці.

Приблизно через 0,5 години пересадите пташенят в ящик з бортами висотою 40-50 см.Дно боксу слід вистилати картоном або щільною натуральною тканиною (шерсть, драп, байка). В середину коробки покладіть грілку (39 ° з). У міру охолодження грілки воду потрібно міняти. У найперші дні вкрай важливо підтримувати температуру 35 ° з, поетапно знижуючи її до 29 °з до третього дня і до 25 ° з — до сьомого дня життя. У пташнику для молодняка необхідно хороше освітлення (100 Вт на 7 кв.м пташника).

Першу добу світло не вимикають взагалі. Починаючи з другого дня, для вироблення у пташенят природних біоритмів світло вимикають з 21:00 до 7:00. На ніч бокс з пташенятами накривають щільною тканиною, це допоможе зберегти тепло. Варто подбати також про тепле поле в пташнику.

Для харчування новонароджених пташенят застосовують пшоно, розтертий з манкою яєчний жовток і ячмінь. На другий день в раціон вводять сир, подрібнену пшеницю, воду навпіл з кислим молоком. Для стимуляції роботи шлунково-кишкового тракту і в якості джерела кальцію додають товчену яєчну шкаралупу.

Відео: годування і пропій курчат в перші дні життя

З третього дня в меню вводять зелень (кульбаба). Для нормалізації функціонування шлунково-кишкового тракту двічі в тиждень курчат поять відваром деревію. Також можна застосовувати для годування суміші для молодняка.

можливо Вам буде цікаво почитати про те, як виростити каченят , індичат , гусят , перепелів і цесарок в інкубаторі.

Виведення домашньої птиці, і зокрема курчат в інкубаторі — економічний і досить нескладний спосіб отримання здорового молодого поголів’я пернатих. Даний метод цілком під силу людям, які бажають спробувати себе в птахівництві, але не мають відповідного досвіду.

Для того щоб виросла здорова птиця, необхідно контролювати всі етапи інкубаційного періоду і піклуватися про належний догляд за виводком.

Правила відбору та перевірки: як зберігати яйця для інкубації, щоб вивелося здорове куряче потомство?

У домашньому птахівництві присутній маса «підводних каменів». Неправильний відбір для інкубації і порушення правил зберігання негативно відіб`ється на процесі. Для того, щоб курчата були здоровими, доведеться перевірити кожен екземпляр, призначений для інкубатора. Вибираються тільки найкращі зразки, тільки при такому підході до справи можна отримати хороший результат.

Скільки днів і як можна зберігати?

Яйця курки зберігаються не більше 5 діб. Але нерідко потрібну кількість не вдається набрати, а маленьку партію відправляти в інкубатор невигідно економічно. Але зберігати їх довше покладеного терміну теж неправильно, так як виводимість різко знижується.

Запліднені курячі яйця швидко втрачають свою цінність. Відбувається зменшення рідини в білку і жовтку. Цю втрату не відновити. Яйця втрачають свої початкові корисні властивості. Це призводить до погіршення розвитку ембріона. Тому тривалість зберігання має велике значення.

Час між знесенням і закладкою в інкубатор має бути невелике. Так більше шансів для виведення повноцінного курчати.

Довідка! Якщо термін зберігання перевищує 7 днів, то смертність курчат значно збільшується.

Детальніше про те, як правильно зберігати курячі яйця, можна дізнатися тут.

Які зразки підходять для інкубації?

Для досягнення позитивного результату необхідний чіткий контроль в процесі відбору. Яйця повинні відповідати певним критеріям.

  • Маса і форма. Важкі зразки не підходять. Ідеальна вага становить, приблизно 50-75 грамів. При надмірній масі велика ймовірність розвитку двох жовтків. З таким відхиленням зразки не підходять.
  • шкаралупа. Оболонка повинна бути ідеально гладкою, ніяких тріщин і вм`ятин. Наявність кольорових цяток на шкаралупі вказує на появу розкладання. Заборонено використовувати брудні яйця, а чистка небажана. Це пояснюється ризиком пошкодження захисного шару.
  • жовток. Він повинен бути без будь-яких частинок і плям. Перебувати повинен в центрі яйця.
  • повітряна камера. Навіть в момент обертання, вона повинна залишатися в широкій частині, що не прилягаючи до стінок. Її діаметр не повинен перевищувати 15 мм, а товщина близько 2 мм.

Тільки збіг цих критеріїв дозволяє використовувати зразки для інкубування.

Збір і підготовка до закладки в домашніх умовах

  1. Для інкубації беруться вчасно зібрані яйця. Перегріті або дуже охолоджені зразки не використовуються. Яйця, які беруться в потрібний термін, дозволять збільшити продуктивність несучки. Якщо в гнізді багато яєць, то вона буде менше їх класти. Тим самим, вона зосередиться на висиджуванні.
  2. Бажано відбирати ще теплі, а неохлаждённие екземпляри. Тобто, збираються вони мінімум двічі в день. У разі спеки або сильного морозу – через 3 години. Вибрані зразки розкладають в лотках з поролоновими прокладками. Вони захищають від тріщин і інших ушкоджень.
  3. Якщо була тривала транспортування, яйцям потрібно відпочити. І тільки через 10 годин спокою, вони розкладаються в лотки (горизонтально). Слід врахувати, що яйця перевертаються два рази на добу.
  4. Перед розміщенням в інкубатор яйця доводяться до 22 градусів. Щоб цього домогтися, їх можна розташувати під кварцову лампу. Джерело впливу повинен знаходитися за півметра від яєць, а тривалість опромінення близько години.

Більш детально про процес інкубації курячих яєць в домашніх умовах можна дізнатися тут, а докладніше про технологію штучного розведення курчат і про те, яка температура інкубації курячих яєць, можна дізнатися в цьому матеріалі.

Як створити необхідну обстановку?

  • У приміщенні, яке призначене для сховища, повинна бути хороша вентиляція, а температура не більш 12 градусів. Необхідно уникати температурних стрибків, інакше на шкаралупі утворюється конденсат. Він призводить до поширення шкідливих мікроорганізмів.
  • Необхідно усунути різкі запахи на складі, так як яйця їх добре вбирають, не дивлячись на шкаралупу.
  • Протяг також небажаний. Швидкий рух повітря викликає прискорення випаровування вологи.

Більш детально про режим інкубації курячих яєць можна дізнатися тут.

Перевірка на придатність

В інкубатор закладаються яйця тільки від здорової курки, щоб не було навіть натяку на інфекційне захворювання.

  1. Велике значення має зовнішній вигляд яйця. Круглі або довгі не підійдуть для закладки, так як такі форми говорять про відхилення на генетичному рівні. З них вилупляться хворі пташенята. В сторону відкладаються зразки з шорсткою шкаралупою або з тріщинами. Еталоном вважається чисте яйце, у якого шкаралупа з однорідною текстурою і забарвленням.
  2. потім проводиться перевірка овоскопі. Він нагадує молоточок з лампочкою. Цим приладом визначається розташування повітряного балону, який забезпечує постачання киснем зародка. Ця камера знаходиться в тупий частини яйця, а діаметр повинен бути не більше 1,5 см. Якщо розмір більше, значить, яйце було знесено вже давно, що негативно позначиться на виводимості. Жовток повинен бути присутнім в центрі, а також мати змиті контури. Допускається його невелика рухливість. Якщо центр зміщений або два жовтки, то яйця відбраковуються.
  3. Після тижня перебування в інкубаторі яйця знову перевіряються овоскопі. За цей час у зародка повинна з`явитися кровоносна система і проявитися серцебиття. Якщо, це відсутня, яйце видаляється з інкубатора. При зараженні цвіллю, вона виявиться при повторному просвічуванні. До речі, на 11 добу проводиться ще й третя перевірка. До цього моменту все має сформуватися.

важливо! Не можна яйця протирати і очищати від пуху. Це надскорлупная плівка грає захисну роль, володіючи бактерицидними властивостями.

Грамотне дотримання умов відбору і зберігання інкубаційних яєць дозволяє домогтися виводимості 100%. Потомство буде обов`язково здорове. Але не слід забувати, що людську турботу не замінить найдосконаліша машина.

Також читачеві може стати в нагоді інформація не тільки про інкубацію яєць, але і про те який термін зберігання сирих яєць будинку при кімнатній температурі згідно з СанПіН.

Корисне відео

Далі відео по темі з докладною інформацією за правилами відбору і зберігання яєць: