Як довго гасити м'ясо кролика?

Скільки гасити кролика в сметані залежить від віку тварини. Молодого кролика гасимо приблизно годину-півтори, більш дорослого близько 2 годин. Коли м'ясо стане м'яким, вимикаємо вогонь, посипаємо блюдо нарізаною свіжою зеленню петрушки і все готове. Ось як готувати кролика, тушкованого у сметані. Збережена копія

Скільки часу потрібно готувати кролика?

Форму для запікання змастити|змазати| маслом|мастилом| і застелити фольгою. Викласти кролика, щільно закрити фольгою м'ясо. Час запікання 1,5 години за 200 градусів.