Рецепт Еклерів – Тістечка з заварним кремом

Тістечка з заварним кремом мають різні назви – еклери чи профітролі, в Німеччині – заячі лапки, в Америці – довгі джони. Смакують пречудово, а рецепт настільки простий, що для приготування цього десерту зовсім не потрібно мати кваліфікацію шеф-кухаря ресторану!

Довести до кипіння 250 мл води разом з маслом (у каструльці об’ємом 2 л, в ній потім будемо готувати масу на заварні тістечка), потім зняти з вогню. За той час, поки вода з маслом закипить, в окрему посудину випустити яйця.

До гарячої води з маслом, постійно перемішуючи (найкраще для цього придасться блендер чи міксер, але можна і вручну), підсипати борошно (борошно заварюється, від цього назва – ‘заварні тістечка’).

Не припиняючи мішання, потрохи додавати підготовані яйця. Масу на тістечка з заварним кремом (еклери, профітролі) розтирати, поки вона не почне відставати від стінок каструльки.

Заварне тісто на еклери викласти порціями на деко, вистелене папером для випікання. Між порціями тіста залишити проміжки, бо тістечка з заварним кремом (еклери, профітролі ) суттєво збільшуються під час випікання. За бажанням, еклери можна закрутити у формі равликів (як на фото). Випікати 30 хв при температурі 200 градусів.

Всередині заварних тістечок утворяться порожнини. Їх можна заповнити варенням, горіховою пастою чи збитими вершками. Тістечка з заварним кремом (еклери) подавати, притрусивши цукровою пудрою, з ванільним чи журавлиновим соусом за смаком.

Корисні поради:Тістечка можна начиняти, крім варення, горіховою пастою, збитими з цукром вершками чи будь-чим іншим до смаку.

Калорійність тістечок

Тістечко – поштучна кондитерський виріб невеликого розміру різної форми, що виготовляється з тіста і різних видів начинок. Нерідко тістечка мають оригінальне художнє оформлення. «Тістечко» – українське найменування класу кондитерських виробів, на думку одного з кулінарних критиків, не об’єднаних ніяким загальним принципом. Однак загальна риса всіх тістечок, незалежно від складу, способу приготування, начинки, все ж є. Тістечка, як правило, завжди невеликого розміру, в чому полягає його основне підступність. Так як при невеликих розмірах, калорійність тістечок досить висока.

Калорійність тістечок: склад, шкідливі і корисні властивості

В даний час існує безліч видів тістечок, а сучасні технології дозволяють створювати все нові види. Калорійність тістечок залежить від випеченого тіста-заготовки, а також типу начинки. Найбільш популярними тестовими напівфабрикатами для виготовлення тістечок є:

• Бісквіти – до 320 калорій в 100г (основні інгредієнти: яйця, цукор, борошно);
• Пісочне тісто – до 410 калорій в 100г (основні інгредієнти: борошно, вершкове масло або маргарин, цукор, яйця);
• Листкове тісто – до 360 калорій в 100г (основні інгредієнти: борошно, маргарин або вершкове масло, вода);
• Заварне тісто – до 270 калорій (основні інгредієнти: борошно, яйця, вода, масло вершкове).

Наступним чинником, визначальним калорійність тістечок, є види начинки, варіацій яких існує безліч. Найбільш популярними наповнювачами цих кондитерських виробів є:

• Креми (одним із найбільш популярних є заварний крем, калорійність якого досягає 220 калорій в 100г продукту);
• Сирні начинки, для яких застосовуються жирні сорти сиру, вершки, яйця (калорійність досягає 250 калорій в 100г);
• Фрукти;
• Горіхи;
• Згущене молоко (близько 320 калорій в 100г);
• Желе (калорійність досягає 120 калорій в 100г);
• Пудинг (в основі яйця, цукор, молоко, борошно – калорійність близько 120 калорій в 100г);
• Розтоплений шоколад (калорійність якого залежно від сорту коливається від 400 до 580 калорій).

Дискусії на тему користі і шкоди тістечок ведуться до цих пір. Тістечко є відмінним доповненням до чашки кави або чаю, а також стане прекрасним рішенням для десерту. Підкуповуючи своїм невеликим розміром, калорійність тістечка будь-якого сорту досить висока. У середньому маса одного тістечка коливається від 70 до 120г. Середня калорійність тістечка становить близько 300 калорій (значуща частина добового раціону людини). Калорійністю тістечок можна було б знехтувати за умови багатого вітамінного складу, а також виняткових корисних властивостей даного продукту, однак, більшість тістечок являють собою набір «порожніх» калорій. Такі тістечка є джерелом легкозасвоюваних вуглеводів, які не забезпечують тривалого насичення організму, швидко трансформуючись в жирові відкладення. Більшу кількість корисних речовин, що містяться в тістечок, втрачаються в процесі приготування.

Настільки шкідливі тістечка? Калорійність тістечок хоч і висока, проте невеликий шматочок цього кондитерського виробу може істотно «заряджати» енергією протягом робочого дня, коли на повноцінний прийом їжі не залишається часу. До складу кремів входять білки – джерела незамінних амінокислот, цукру, які додаючи калорійності тістечком, стимулюють вироблення серотоніну – гормону щастя. Тістечка також впливають на мозкові центри задоволення, дозволяючи розслабитися і зняти напругу. Нерідко в якості начинки для тістечок використовуються горіхи і фрукти, які є джерелами вітамінів і корисних мікроелементів.

Тістечка не є необхідним компонентом здорового харчування, будучи свого роду надмірностями. Однак є деякі види кондитерських виробів, від яких не можна відмовлятися. Які тістечка можна вживати без шкоди для організму? Найменша калорійність тістечок, виготовлених з заварного тіста з фруктовою, желейною, горіховою начинкою. Тим, хто стежить за фігурою, варто уникати тістечок, наповнених заварним кремом, калорійність якого висока в порівнянні з калорійністю інших начинок.

Тістечко «Картопля»: калорійність, склад, порції

Тістечко «Картопля», калорійність якого сягає 360 калорій в залежності від інгредієнтів у складі кондитерського виробу, є одним з найбільш популярних видів тістечок, відомих у всьому світі. На сьогоднішній день існує більше 20 рецептів приготування цього десерту. Класичний рецепт тістечка «Картопля», калорійність якого складає всього 280 калорій в 100г продукту, що включає наступні інгредієнти:

• Печиво;
• Згущене молоко;
• Вершкове масло;
• Какао-порошок;
• Горіхи;
• Фрукти.

Як видно зі складу, тістечко «Картопля», калорійність якого визначається його інгредієнтами, не є дієтичним продуктом. Основною перевагою даного виду ласощі є повна відсутність термічної обробки, так як всі інгредієнти змішуються і збиваються в єдину масу, після чого формуються самі тістечка. Для зменшення калорійності тістечок деякі кулінари застосовують хлібні сухарі замість печива, а також суттєво зменшують кількість жирів у продукті. В залежності від базового інгредієнта (хлібні сухарі або печиво), можна також виключити какао-порошок. Вживати тістечка «Картопля», калорійність яких висока при відсутності вітамінів і корисних речовин, рекомендують не частіше одного разу в тиждень. Допустима разова порція становить до 100г. Середня вага одного тістечка «Картопля» становить 70г.

Заварне тістечко: калорійність, склад, безпечні порції

Заварне тістечко, калорійність якого досягає 460 кілокалорій, є одним з найбільш поширених кондитерських виробів. Класичне заварне тістечко являє собою трубочку, заповнену заварним кремом (калорійність якого досягає 220 калорій в 100г) і покриті шоколадною глазур’ю. Заварне тістечко, калорійність якого варіюється залежно від начинки і елементів оформлення, може також наповнюватися:

• Сирним кремом (до 250 калорій в залежності від добавок);
• Вершковим кремом (до 220 калорій в 100г);
• Білковим кремом (до 225 калорій);

В основі тіста для заварних тістечок, калорійність яких досить висока, використовується вершкове масло, борошно і яйця.

Заварні тістечка не є дієтичним десертом. В основі кондитерського виробу лежать тваринні жири. Інгредієнти в рецепті заварних тістечок не підлягають заміні, що не дозволяє знизити їх калорійність. Регулярне вживання таких тістечок призведе до збільшення маси тіла.

Вибираючи солодке ласощі, важливо визначити, які продукти використовуються в складі тістечка. При високій калорійності тістечок, деякі види є джерелами вітамінів і корисних елементів, у той час як більшість тістечок являють собою лише легкозасвоювані вуглеводи, які миттєво перетворюються організмом в жири.

Калорійність тістечок

Яка калорійність тістечок

Тістечка – це порційні кондитерські вироби. Вони схожі на торти – основна маса їх солодощі та калорійності припадає на крем і глазур. Тістечка бувають бісквітні, вафельні, листкові, заварні, еклери, пісочні, збивні, мигдальні, повітряні, тістечка «Картопля» і «Кошик» і інші видів цих кондитерських виробів існує чимало.

Незважаючи на те що тістечка – дуже смачний продукт, зловживати ними не варто, адже калорійність тістечок немаленька. Вони готуються з великою кількістю цукру і жирів, а також з додаванням горіхів, сухофруктів, шоколаду, меду та інших інгредієнтів, із-за яких калорійність тістечок може досягати 500 ккал на 100 м і навіть більше. В середньому ж калорійність тістечок становить близько 330-350 ккал на 100 р.

Вага одного тістечка становить від 50 до 120 р. Якщо ви сидите на дієті, ви цілком можете дозволити собі з’їсти невелике тістечко, якщо вже дуже сильно хочеться – з ним ви використаєте близько 150-250 ккал, які потім зможете «відняти» з вечері або перекусу. Але є тістечка краще в першій половині дня – тоді всі калорії, спожиті з ними, ви встигнете витратити до вечора, а значить, ризик для фігури буде мінімальним. А ось наїдатися солодкого на ніч не варто – поки ви спите, ваш організм перетворить всі калорії в жир. Також тістечка краще їсти в якості окремого перекусу між сніданком і обідом або обідом і вечерею – тоді їх калорії будуть витрачатися. Якщо ж ви щільно пообідали, наситивши організм калоріями, то вся калорійність тістечка, яке ви з’їли на десерт, піде в жирову тканину.

Листкові тістечка містять більше калорій, ніж бісквітні, але менше, ніж піщані. Найбільш калорійними кремами є білковий, заварний, а також масляний крем. Сирні і фруктові креми містять менше калорій, а пудинги і желе – ще менше. З калорійністю заварного крему схожа і калорійність шоколадної глазурі.

Незважаючи на високу калорійність тістечок, зовсім відмовлятися від них не варто – себе треба любити і балувати, але важливо пам’ятати про те, що при переїданні тістечок ви будете розплачуватися зайвими кілограмами і сантиметрами.

Калорійність тістечка «Картопля»

Ці тістечка готуються з бісквітного або пісочного печива, причому калорійність тістечка «Картопля» з бісквіту нижче, ніж тістечка, приготованого печива. Печиво або бісквіт подрібнюється в крихту, змішується зі згущеним молоком, вершковим маслом і какао-порошком, також можна додати горіхи. Тістечко це готується без випічки – просто з бісквітно-шоколадної маси ви формуєте «грудочки», які потім прикрашаєте горіхами або кремом.

За насичений смак і простоту приготування ці тістечка дуже люблять як дорослі, так і діти. Калорійність тістечка «Картопля» становить 380-400 ккал на 100 г. Вага одного тістечка, вміщається в долоні, дорівнює приблизно 70-80 р.

Калорійність тістечка «Кошик»

«Кошик» – тістечко, знайома всім з дитинства. Це тарталетка з пісочного тіста, у якій на дні знаходиться ягідний джем, а на ньому розташовані фігурки з масляного і білкового крему, прикрашені зацукрованими ягодами, цукатами, кремовими квітами (втім, джему може і не бути).

Саме від крему і залежить калорійність тістечка «Кошик». Наприклад, в 100 г тістечка з білковим кремом міститься близько 370-380 ккал, а в тістечку з масляним кремом вже буде до 420 ккал на 100 р. Вага одного тістечка приблизно дорівнює 60-90 г (з масляним кремом – важче).

Калорійність заварного тістечка

Заварні тістечка теж багато люблять – вони одні з найпопулярніших серед тістечок. На жаль, вони також дуже калорійні. В них тісто і містить багато калорій, так як в його склад входить велика кількість жирів, і крем. Крем заварних тістечок застосовується різний – масляний, вершковий, білковий, сирний або заварний. Залежно від цього калорійність заварного тістечка може бути різною.

Найбільшою калорійністю має масляний крем – 500-560 ккал на 100 р. Він шкідливий для людей, які мають захворювання печінки, підшлункової залози, жовчовивідних шляхів, а також схильність до зайвої ваги. Менш шкідливий і калорійний білковий крем, чия калорійність складає близько 250-350 ккал на 100 г залежно від його солодощі, тобто від того, скільки цукру поклав у нього кондитер. Калорійність заварного тістечка з білковим кремом дорівнює 280-300 ккал.

Калорійність заварного крему ще нижче – 220 ккал на 100 г, а якщо приготувати його без масла, то калорійність заварного крему стане і зовсім близько 150-170 ккал на 100 г. Однак виробники тістечок з метою здешевлення виробництва не тільки не відмовляються від масла в кремі, але і замінюють масло дешевими жирами – маргарином або пальмовим маслом, з-за чого калорійність продукту стає вище, а також збільшується і його шкоду для здоров’я. Калорійність заварного тістечка з сирним кремом становить близько 280 ккал на 100 г, а в самому кремі міститься 160-170 ккал на 100 р.

Калорійність профітролей

Профітролі – це вид заварних тістечок, що відрізняються формою і розміром. Їх калорійність також залежить від начинки – з білковим кремом або зі згущеним молоком профітролі будуть більш калорійними, близько 280 ккал на 100 г, з сирним кремом – близько 160 ккал на 100 р. Вага одного тістечка становить 25-30 р.

Калорійність бісквітних тістечок і безе

Тістечка безе готуються з яєчних білків і великої кількості цукру, збитих в крем і запечених в духовці. Калорійність тістечок безе складає близько 375 ккал на 100 г, вага одного тістечка діаметром 3-5 см становить близько 10 р.

Бісквітні тістечка готуються з бісквітного тіста, змащеного і просоченого різними кремами і сиропами, прикрашаються глазур’ю, горіхами, шоколадом, мармеладом, зацукрованими фруктами і ягодами і т. д. Калорійність бісквітних тістечок становить від 250 до 450 ккал, а в залежності від начинки може бути і вище.

Калорійність тістечок Макарунс

Макарунс – французькі тістечка, які являють собою два круглих печива, сполучених між собою кремом або джемом. Особливості їх, по-перше, в тому, що вони готуються з мигдальної муки, по-друге, вони обов’язково повинні бути кольоровими, тобто при їх приготуванні повинні використовуватися харчові барвники. Коржі цих тістечок настільки легкі, що буквально тануть у роті. Калорійність макарунс становить в середньому 400-420 ккал на 100 г – чим калорійніше начинка, там вище і калорійність тістечок.

Самі низькокалорійні тістечка

Якщо ви сидите на дієті, часом буває досить складно втриматися, щоб не з’їсти що-небудь смачне, а при умові сильного зниження споживання вуглеводів під час дієти особливо сильно починає хотітися солодкого. Мучити себе і відмовляти собі в задоволенні не варто, але пам’ятайте про калорійності тістечок, які збираєтеся з’їсти.

Вибирайте найменш калорійні солодощі або готуйте їх самі. Наприклад, невисокою калорійністю мають тістечка «Картопля», приготовані зі звичайних сухарів без крему, профітролі з сирними або йогуртовим кремом, бісквіти з сирним або сметанним кремом, тістечка з начинками з пудингів, желе або фруктів.

Калорійність тістечок

Красиве і апетитне тістечко, прикрашене глазур’ю і кремовими завитками – це справжній вибух смаку і позитивних емоцій. Але багато хто з нас не вирішуються побалувати себе таким ласощами, побоюючись за свою фігуру. Тістечка, незважаючи на зовнішню крихкість і ніжність, дуже калорійні і часто за хвилинне задоволення доводиться розплачуватися зайвими кілограмами.

Для приготування тістечок використовується дуже багато олії, як вершкового, так і рослинного масла какао і кокосового масла. Входять до їх складу яйця, багато цукру і молочних продуктів, а про те, що у вершках, згущеному молоці і масляному кремі калорій дуже багато, відомо всім. Висока калорійність тістечок зробила їх забороненим плодом для багатьох.

Крім того, тістечка додають багато всіляких добавок, таких як горіхи, мак, сухофрукти, халва і мармелад, і безліч інших продуктів, наприклад, барвників і ароматизаторів. Тістечка просочують різноманітними солодкими сиропами, кремами з коньяком і какао, прикрашають кремом, фруктами чи цукатами. Тістечка бувають бісквітними, листковими, заварними, безе, але в будь-якому випадку калорійність тістечок залишається високою.

Калорійність тістечок, їх склад і властивості

Сьогодні існує величезна безліч різноманітних тістечок, а постійний розвиток технологій дозволяє припустити, що їхня кількість буде збільшуватися постійно. Калорійність тістечок залежить від типу тесту, а також начинки і крему, тому, щоб дізнатися,скільки калорій в тістечку, потрібно вивчити його склад. Найбільш популярним трестом для тістечок є бісквітне з калорійністю до 320 калорій на 100 г, пісочне з калорійністю до 410 калорій на 100 г, листкове – до 360 ккал і заварне – до 270 ккал.

Ще необхідно враховувати калорійність крему. Одним з найбільш популярних кремів є заварний, калорійність якого досягає 220 ккал у 100 грамах продукту. У сирних начинках для тістечок може міститися до 250 ккал на 100 г, калорійність згущеного молока – 320 ккал, желе – 120 ккал, шоколаду – від 400 до 580 ккал.

Дуже багато з нас не можуть уявити собі чаювання або післяобідній кави без тістечка, але в маленькому тістечку може міститися дуже багато калорій. Середня калорійність тістечка становить приблизно 300 ккал, а маса від 70-ти до 120 грам.

Високою калорійністю даного продукту можна було б знехтувати, якби він містив багато вітамінів або інших речовин, необхідних для життєдіяльності людини. Але тістечка зазвичай містять «порожні» калорії, чисту енергію, яку необхідно негайно витратити, інакше вона відкладеться вигляді жирових запасів. Тому їсти тістечка коштує тільки перед серйозними фізичними навантаженнями, і ні в якому разі не перед сном або відпочинком.

Можна вибрати низькокалорійне тістечко

Якщо дуже хочеться щось смачненьке, а про калорійності тістечок ви вже чули, у багатьох з’являється ідея вибрати найменш калорійне з них, і поласувати. Напевно, найбільш популярними в нашій країні є заварні тістечка і тістечка «Картопля». Їх, до речі, часто відносять до найменш калорійним.

Калорійність тістечка картопля визначається його складом. Вона може досягати 360 ккал, але такі тістечка зустрічаються рідко. Зазвичай в кондитерських ми купуємо тістечко «Картопля», приготоване за класичним рецептом і його калорійність складає всього 280 ккал. До складу такого тістечка входить печиво, згущене молоко, какао, вершкове масло, фрукти і горіхи.

Звичайно, калорійність тістечка картопля ніяк не дозволить назвати його дієтичною їжею, але є способи її знизити. Щоб отримати більш низьку калорійність, його готують з хлібними сухарями замість печива, також можна зменшити кількість вершкового масла. Але, незважаючи на такі кроки, калорійність тістечка картопля залишається високою і вживати його частіше одного разу на тиждень не стоїть.

Калорійність заварного тістечка ще вище, вона може становити до 460-ти ккал в залежності від інгредієнтів. Звичайне заварне тістечко – це трубочка, заповнена кремом і покрита шоколадною або інший глазур’ю. Залежно від калорійності крему, калорійність заварного тістечка може змінюватися. Тістечко може заповнюватися сирним кремом з калорійністю до 250 калорій, вершковим кремом з калорійністю до 220 калорій або білковим кремом – до 225 калорій.

Знизити калорійність заварного тістечка можна тільки шляхом заміни крему на менш калорійний. Якщо використовувати для приготування крему знежирений сир і мінімум цукру, то вийде тістечко менш калорійне, але все одно не дієтичне.

Взагалі, дієтичних тістечок не буває, але можна спробувати замінити їх желе або мармеладом, також менше калорій в зефір. Можна пробувати готувати тістечка з пастили, сухофруктів, горіхів. Вони, звичайно, не зрівняються з бісквітними тортами і ніжними масляними і вершковими кремами, але допоможуть не набирати зайвої ваги.

Як калорійність тістечок визначає їх користь і шкоду

Перш, ніж приступати до десерту, необхідно згадати, скільки калорій в тістечку і скільки ви зможете витратити найближчим часом. Швидше за все, рахунок виявиться не на вашу користь. Калорійність тістечок занадто висока, і розтратити їх калорії в звичайний день непросто. Але іноді свят ніяк не обійтися без гарного торта і смачних тістечок.

Тістечка мають величезну енергетичну цінність і при цьому практично не несуть в собі корисних речовин. Це чиста енергія, яка дуже швидко відкладається у вигляді жиру і може призводити до розвитку цукрового діабету. Крім того, в тістечок часто містять шкідливі барвники, ароматизатори, які можуть викликати алергії.

Щоб не нашкодити своєму здоров’ю, необхідно дуже уважно вибирати тістечка, контролювати їх склад, терміни та умови зберігання. Тістечка, повинні зберігатися в холодильниках, а купувати солодощі з відкритих лотків і вітрин протипоказано. Дуже часто зустрічаються нелегальні виробники тістечок, які не дотримуються санітарні норми, купувати їх продукцію також не рекомендується. Такі тістечка можуть викликати отруєння і навіть серйозні інфекційні захворювання типу сальмонельозу.

Щоб максимально убезпечити себе, купувати тістечка треба тільки у перевірених виробників або готувати їх будинки із свіжих та якісних продуктів. Краще віддавати перевагу тістечка з ягодами, фруктами, цукатами і горіхами, так як вони містять більше корисних речовин. І завжди пам’ятайте, скільки калорій в тістечку і скільки доведеться потрудитися, щоб їх витратити.

Калорійність популярних тістечок і тортів

Зміст статті

• Калорійність популярних тістечок і тортів
• Як знизити калорійність улюблених десертів
• Скільки калорій в персику

Як визначити калорійність тортів і тістечок

Дізнатися, скільки калорій містять ваші улюблені тортики і тістечка, не так просто. Особливо якщо вони домашнього приготування. На покупних кондитерських виробах ці дані вказані на упаковці. І зробивши нехитрі підрахунки, ви швидко зрозумієте, скільки калорій в одному шматочку «Орфея» або «Праги».

Якщо ж торт ви готуєте самі, то краще вибирати той джерело рецепта, де вказані калорії. Багато кулінарні ресурси інтернету та книжкові видання дають сьогодні таку корисну інформацію. Якщо ж рецептура вам дісталася від бабусі або сусідки або ви вирішили пригостити себе солодким в ресторані або кафе, то доведеться підраховувати на око.

Виявляється, кількість калорій в десерті залежить більше всього від виду крему. Частіше в домашній випічці використовується масляний, заварний або вершковий крем. Найкалорійніший – масляний, дієтичний (відносно!) – це заварний крем без масла. З маслом його енергетична цінність зростає в рази. У середньому діапазоні знаходяться йогуртовий крем і збиті вершки. Ці креми не так калорійні.

Другий джерело калорій – це прикраси для торта і тістечок. Олійні трояндочки, білкові «хмарки», шоколадна глазур, мастика – чемпіони по калорійності. А ось торт, прикрашений фруктами, буде самим щадним для вашої фігури.

Третій джерело калорій – тісто для коржів. Тут переможець – пісочне тісто (403 кал/100г). Воно трохи сухе і розсипчасте. Чудово підходить для печива та тістечок-вазочок. Далі по калорійності йде всіма улюблене бісквітне тісто (258 кал/100 г) – кращий варіант для тортів. Воно повітряне і тане в роті. Його люблять діти і дорослі. Але торт або тістечко за таким рецептом – дуже калорійні. Поряд з бісквітом стоїть і заварне тісто (238 кал/100 г) для еклерів.

Тісто на кефірі або знежиреному сирі має найменшу кількість калорій в порівнянні з перерахованими вище, якщо, звичайно, його готувати без маргарину або вершкового масла, замінивши їх столовою ложкою рослинного.

Список десертів із зазначенням їх калорійність на 100 г

– вафлі – 210 кал;
– тістечко «картопля» – 433 кал.;
– чізкейк – 350 кал;
– еклер з масляним кремом – 458 кал.;
– листкова трубочка з білковим кремом – 461 кал;
– торт «Медовий» – 322 кал;
– торт «Прага» – 283 кал;
– торт бісквітний з горіхами – 355 кал;
– торт «Зебра» – 270 кал;
– торт бісквітний – 460 кал;
– торт шоколадний – 290 кал;
– торт сирний – 160 кал;
– вафельний торт – 500 кал.

7 самих калорійних десертів у світі

Бувають десерти, з’ївши які думаєш: “Я більше ніколи не зможу їсти солодке!“. Звичайно, від них варто триматися подалі, щоб не впасти в солодку кому, але побачивши практично неможливо відмовитися. Подивіться самі!

Ми знайшли 7 самих калорійних десертів на планеті, які точно не варто доїдати — може наступити солодка, дуже солодка, смерть.

7. Французькі млинці crêpe з солоною карамеллю і збитими вершками, Франція

Підступні французькі кондитерські вважаються кращими у всьому світі — тут десерти з карамелі, млинців і цілі колекції сміховинно нездорових солодощів. Зазвичай французькі crêpe подають з соусом зі смаком солоної карамелі, трьома ложками карамельного морозива і жмені пластівців мигдалю. Калорійність такого десерту — 1386 калорій. Це ж практично добова норма!

Французькі млинці crêpe з солоною карамеллю і збитими вершками

6. Фрикшейки, Австралія

Такі божевільні молочні коктейлі — один з найбільш вражаючих десертів у світі. Виглядають вони дійсно забавно, і багато замовляють їх в першу чергу із-за того, що вони гарно виглядають на фотографії, яку потім можна викласти в інтернет. Шоколадне, ванільне або полуничне молоко в келиху, зверху на якому тістечка, печиво, збиті вершки та інші солодощі. Ці 1466 калорій в порції масивні у всіх сенсах.

5. Бургер-морозиво, США

Враховуючи, що морозиво і гамбургер — два найменш дієтичні страви на планеті, цей жахливий сендвіч залишиться з вами надовго: і в пам’яті, і на боках. В одній порції 1543 калорій: бургер-морозиво подається в комплекті з трьома кульками морозива та іншими солодощами. І все це всередині смаженої булочки для гамбургерів.

4. Трдельник, Чехія

Ці циліндри з тіста наповнені збитими вершками, карамеллю, попкорном, кренделиками і багатьом іншим. Все це до того ж запікається в цукрі. Такий десерт найчастіше продається не в кафе, а в кіосках — його зручно їсти і на вулиці. А ось потім йти гуляти далі буде важкувато, адже в ньому 1648 калорій!

3. Морозиво-гігант, Данія

У цього десерту не найохайніший вигляд і привабливу назву, але він точно привертає увагу. Величезний вафельний ріжок заповнюється морозивом, тістечками, маршмеллоу, різними топінгами, і потім покривається ще одним тонким шаром морозива. З’їжте його цілком і отримаєте 2057 калорій.

2. «Супер-пупер десерт», Тайланд

Цей десерт подають бангкокском кафе MO&MOSHI. Він складається з 22 ложок морозива, з вафлями, тістечками, шоколадом та іншими добавками, які ви захочете. Такий десерт точно можна замовляти на одного, краще поділитися з двома друзями, а ще краще — з п’ятьма. Адже цей десерт містить 3587 калорій.

1.»Римська Імперія», Великобританія

18 ложок домашнього морозива на чотирьох гарячих вафлях, утоплених у великій кількості шоколадних батончиків, свіжих фруктів, тістечок і різних видів сиропів. Такий десерт краще всього замовляти замість торта на свята, де буде багато гостей, тому що в цьому солодкому монстрі 3845 калорій. «Римська імперія» стала настільки улюбленої, що це допомогло закладу Coco Gelato, де придумали переможця нашого солодкого рейтингу, завоювати бажаний титул кращого десертного ресторану в Уельсі. Цей десерт дійсно гідний звання самого калорійного десерту у світі.