Як виростити огірки на підвіконні: детальна інструкція

Кімнатні огірочки – це не тільки джерело вітамінів на всю зиму, але і прекрасна декоративна ліана. Як отримати максимум користі і смаку від цієї рослини, розповідає GradinaMax.

Як обрати сорт

Для вирощування на підвіконні вибирають спеціальні, адаптовані під кімнатні умови сорти, до прикладу:

• «Балконний» – кімнатний сорт, що відрізняється невибагливістю до місця посадки, огірочки за розмірами невеликі (близько 8 см), з однієї ліани можна зібрати приблизно 5 кг врожаю;
• «Махаон» – надранній пучковий корнішон з урожайністю до 10 кг огірків вагою від 65 г;
• «Пуччіні» – ранньостиглий самоплідний гібридний сорт, який сходить за 45 днів, з урожайністю до 9 кг зеленців вагою від 65 г.

Місце вирощування

Огіркам необхідне світло. Чим більше, тим краще. Тому розташуйте контейнер з ліаною на найосвітленішому у вашій квартирі підвіконні. Зимового сонця їй все одно буде мало, тому вам доведеться подбати про додаткове освітлення. Для цього існують спеціальні фітолампи, але можна обійтися і звичайними. Вони дозволять розтягнути світловий день до 16 годин, що позитивно позначиться на врожаї.

Ґрунт для вирощування кімнатних огірків вибирають легкий і родючий, кислотністю близько 6,6-6,8 рН. Готові субстрати можна придбати в будь-якому садовому центрі або приготувати їх своїми руками. Вони повинні складатися з перегною, торфу і ґрунту в рівній пропорції. Не завадить додати також крупний пісок.

За кілька тижнів до посіву субстрат знезаражують за допомогою марганцівки. Ще один спосіб – прожарити суміш в нагрітій до 100°C духовій печі. Наступний етап у підготовці ґрунту до посіву – удобрювання. Для цього використовуйте деревний попіл (200 г), нітрофоску (1 ч. л.) і сечовину (1 ст. л.) з розрахунком на 1 відро готового ґрунту. Для посіву 1 куща вам потрібно підготувати мінімум 6 л ґрунту.

Температура повітря

У прохолодних квартирах огірки будуть рости повільно і погано. Їм потрібно постійне тепло. Сіянці вимагають підтримки температури в межах +25°C, а дорослі ліани можуть задовольнятися +22-24°C вдень і +18-20°C вночі.

Підготовка до посіву

Якщо ваше насіння відрізняється кольором, значить його вже обробив продавець. Білим насінням доведеться зайнятися самостійно. Як відбувається обробка: насіння на 30 хвилин замочують в розчині марганцівки (1 г: 100 мл). Всі насінинки, що спливли, викидаємо. Через півгодини придатне для посіву насіння розкладають на вологій марлі на 48 годин. Прискорити їх прокльовування можна за допомогою стимуляторів росту.

Пророщування можна проводити в спеціальних торф’яних таблетках або невеликих стаканчиках. Для тих, хто не бажає займатися пікіруванням, рекомендуємо сіяти відразу на постійне місце – у горщик або контейнер. Постійну місткість потрібно накрити склом або плівкою. Пересадку проводять, коли сіянець заведе хоча б 5 листочків.

Важливі моменти при вирощуванні кімнатних огірків

Огіркам потрібна стабільна тепла температура. Якщо вона опуститься хоча б до +15°С – розвиток рослини пригальмується, при +8°С вона починає гинути.

Волога – ще один важливий для цієї ліани пункт. Недостача її викликає хвороби. Тому забезпечте огірочкам регулярні поливи.

Підживлення проводять всього двічі. Перший раз, коли у сіянця з’явилася перша пара справжніх листочків. Другий – коли їх кількість збільшилася до трьох. Радимо вибрати вже готові добрива для огірків або сечовину.

Огірки на підвіконні: умови вирощування

Серед садівників існує думка, що отримати здорові огірки в домашніх умовах неможливо. Однак ж огірки на підвіконні – це не міф, а реальність. Але щоб добитися хорошого результату, необхідно наполегливо попрацювати. Терміни висадки даної культури не регламентуються, тому огірки на підвіконні можна висаджувати круглий рік.

Головне, забезпечити правильний догляд з самого початку посадки культури. Підсумок – смачний красень-огірок. Салат, до складу якого входить плід, вирощений власними руками, стане гордістю будь-якого столу. Огірки на віконці мають 3 нюансу успішного вирощування: створення умов для зростання, догляд за рослинами, захист від хвороб. Чому все ж у більшості огірки не виростають на вікні? Запропонована покрокова інструкція допоможе відповісти на це питання.

Умови для вирощування огірків на підвіконні

Рослини люблять тепло і світло, тому їх необхідно висаджувати в південній частині будівлі. Щоб огіркові кущі розвивалися міцними і здоровими, світловий період повинен становити не менше 16 годин. Для цього застосовують штучне досвечивание.

Вирощування огірків на підвіконні здійснюють в теплій кімнаті з температурою + 20 ° С. Якщо в кімнаті дуже жарко, волога з грядок буде швидко випаровуватися і доведеться частіше поливати рослини.

У зимовий період підвіконня може сильно охолоджуватися, негативно позначаючись на врожаї огірків. У таких випадках під ящики підкладають утеплювач, що виключає промерзання грунту. Як ущільнення можна використовувати пінопласт

Вибір сорту і посадка насіння в домашніх умовах

Селекційним шляхом виведені сорти огірків для підвіконня, плодоносні не гірше тепличних. Насіння цих сортів можна придбати в спеціалізованих точках продажу. Найпоширеніші сорти для вирощування огірків на підвіконні – це «кураж», «мураха», «щедрик», «хрустик», «китайський змій» і багато інших. Вони відрізняються один від одного довжиною і масою плоду, терміном дозрівання.

Щоб вирощені на вікні в домашніх умовах кущі давали плоди, потрібно садити насіння самозапильних і партенокарпических гібридів

Підготовка ємності і грунту

Огірки люблять простір, тому їх рекомендується висаджувати в широких ящиках, даючи можливість добре зміцнитися кореневій системі. Щоб ємність НЕ акумулювала зайву вологу, в дні проробляють спеціальні отвори. Обсяг ящика приймається з розрахунку 4 літри на один кущ. На дно ємності обов’язково укладають дренажний шар товщиною 3 сантиметри. Земля для огірків на підвіконні повинна бути пухкої і родючою. Для забезпечення здорового зростання культури використовують спеціальний збагачений грунтовий грунт, який можна придбати в будь-якому квітковому магазинчику. Можна спробувати приготувати суміш своїми руками.

Для цього змішують в рівних кількостях лісову землю, грунт з городу, крупний пісок, деревна тирса або золу, а також перегній. Підготовлений склад знезаражують високою температурою, наприклад, в духовці на 80 ° С протягом 20 – 30 хвилин. Личинки шкідливих комах гарантовано загинуть.

Порада: «Підготовлену грунт краще днів за 5 до посадки розподілити по горщикам. За цей період грунт просяде, ущільнився, а насіння після висадки швидше дадуть перші паростки ».

Підготовка насіння до сівби

Насіння огірків можна відразу садити в ящики з грунтом, але сходи з’являться тільки на 5-10 день. Досвідчені садівники спочатку пророщують насіння і тільки потім висаджують в землю. Для цього беруть слабкий розчин марганцівки і замочують в ньому насіння сортів огірків на півгодини, провівши знезараження. Потім дістають і промивають теплою водою. Окрему ємність наповнюють водою з температурою + 30 ° С. Насіння для посадки поміщають в неї на 3 години, при цьому температуру підтримують в межах від + 25 ° С до + 35 ° С. Після закінчення зазначеного часу дістають насіння і укладають на вологу мішковину.

Отриманий матеріал поміщають на 2 дня в місце з постійною температурою 30 ° С. Безпосередньо перед посадкою насіння розгортають (вони повинні вже прорости), просушують протягом декількох хвилин і потім висівають.

посадка насіння

Починати висаджувати насіння в квартирі краще навесні з появою тепла. Грунт для огірків трохи зрошують, після чого пророслі насіння висаджують в землю на глибину 1,5 сантиметра. Ємність обертають поліетиленовою плівкою і ставлять в місце з температурою зовнішнього повітря + 25 ° С. Коли з насіння з’являться паростки, плівку знімають, і сходи швидко ростуть на підвіконні в теплій кімнаті. Посадка огірків здійснюється декількома способами, наприклад, насіння висаджуються в окремі стаканчики. Після того як вони проростуть і юні рослини випустять 3-5 справжніх листків, розсаду разом з землею поміщають у великий ящик на вікні.

Догляд за сходами

Є головна умова – кущах не можна дозволити витягуватися вгору, вони повинні бути досить товстими й сильними, щоб забезпечити врожайність. Для цього проводять досвечивание до 16-ти годинного світлового дня. При правильному догляді за сходами навіть початківець садівник може домогтися гарного врожаю. Поради, які можуть бути корисні «віконного огурцеводу» нижче.

1. Періодично проводите зволоження грунту.
2. Не можна залишати піддон ящика сухим. Волога необхідна кореневій системі культури.
3. Якщо в кімнаті панує тропічна вологість, віконні огірки потрібно поливати не частіше трьох разів на тиждень. При сухому повітрі полив потрібно щоденний.
4. Використовуйте відстояну воду кімнатної температури.
5. У спекотні дні рослинам необхідний захист від прямих сонячних променів, здатних викликати опіки – у огірків жовтіє листя.
6. У прохолодні вечора прогрівають кімнату, щоб не переохолодитися коріння у огірків.
7. У процесі росту рослин підв’язування є важливою процедурою, що забезпечує правильний розвиток культури.
8. Підживлення мінеральними добривами.

Догляд за огірками на підвіконні

Після того як пагони виросли і зміцніли, наступний ваш крок – формування куща. Для цього натягніть до верху вікна мотузочки, якими пускають молоді пагони. Коли рослина трохи виросте, його необхідно підв’язувати. Роблять це за допомогою петель, закріплених до мотузочці і до стебла біля третього листа. Петлі виконують вільними, щоб не нашкодити самому рослині.

прищипувати огірки слід в нижній частині стебла. Бічні пагони видаляються і кущ може вільно витися по мотузках. Коли він досягне верхньої точки, його кінець прищипують.

Освітленість і простір

Огіркам для гарного росту необхідно багато світла, тому підвіконня повинен розташовуватися на сонячній стороні квартири. Зима – період, коли світловий день дуже короткий. Брак освітлення компенсують установкою додаткового штучного освітлення. Ефективне вирощування огірків на підвіконні вимагає вільного місця. Потрібно зробити так, щоб пагони, коли вони виростуть, не заважали один одному. Тому ще перед посадкою насіння цю особливість необхідно враховувати.

Полив і підживлення

В процесі робіт потрібно уважно стежити за станом грунту, не допускаючи її висихання. Щоб огірки для вікон росли міцними і здоровими, їх потрібно регулярно підживлювати і підгодовувати. Першу підгодівлю проводять в кінці другого тижня, потім кожні 10 днів.

Як правильно і чим підживити огірки на підвіконні? Для цього використовують вже готові добрива з магазинів, що прискорюють цвітіння. Деякі садівники роблять екстракт самі: змішують в 10 літрах води 15 грамів калію, 3 грамів суперфосфату і по 5 грамів селітри аміачної і магнію. Поливати розсаду треба акуратно, щоб не потрапити на листочки. Огірки люблять натуральні підживлення: настій чаю, перетерта шкаралупа яєць, деревна зола підійдуть.

Формування рослини і врожайність

Не можна допускати перезрівання плодів. Помічено, що якщо огіркам не дозволяти вирости більше 10 сантиметрів, то бічні пагони на кущі можуть зацвісти ще раз. Правильно виконуючи рекомендації по догляду за огірками (полив, підживлення, забезпечення світлом) можна отримувати свіжі огірки на підвіконні щомісяця.

Хвороби і шкідники

Крім нас смачні соковиті огірочки люблять ще й різні шкідливі комахи: попелиці, кліщ павутинний, білокрилка. Щоб позбутися від цих непрошених гостей використовують ефективні народні засоби.

Наприклад, для знищення попелиці та білокрилки роблять тютюновий відвар. В один літр води висипають вміст 20 сигарет (для попелиці) або 30 сигарет (для білокрилки) і дають прокипіти 10 хвилин. Після охолодження розчину за допомогою розпилювача обробляють рослина. Щоб позбутися від павутинного кліща, використовують часниковий настій: в 1 літр води кришать головку часнику, настоюють 2 години, проціджують і додають 15 грамів мила господарського. Після обприскування шкідники зникають.

На замітку: «Крім комах шкоди рослинам можуть нанести і хвороби. Якщо огірки погано ростуть, зверніть увагу на підгодівлі, полив, дотримання температурного режиму. Ці та інші чинники допоможуть визначитися з причиною ».

Для початківців городників вирощування огірків в будинку – перший крок в складний і захоплюючий садово-городній світ, свого роду тренування. Технологія вирощування нескладна, потрібно лише виконувати всі вимоги, необхідні для ефективного дозрівання хрустких огірочків. Увага і турбота – запорука рясного і екологічно чистого врожаю. І на питання, де взяв таку смакоту, можна сміливо відповідати: на підвіконні.

Огірки на підвіконні: вирощування, як посадити, які сорти

Щоб вдосталь наїстися огірками, заготовити їх на зиму, їх вирощують на городі. Але, оскільки ці рослини люблять тепло, висадити їх у землю занадто рано не вийде, тому доведеться довго чекати першого врожаю.

Огірки можна виростити в квартирі на підвіконні

Але тим, хто хоче вже на початку літа є свіжі огірки, радять виростити їх будинку. Домашня «грядка» порадує тих, хто живе в квартирі. Люди мріють про своїх сотках, але теж хотіли б збирати, нехай і невеликий, але урожай. Огірки на підвіконні – це не тільки перший урожай, але і маса позитивних емоцій, яких так не вистачає. Яка технологія вирощування огірків в домашніх умовах? Догляд за рослинами не займе багато часу і не відніме багато сил.

Підготовка

Щоб удома виростити хороший урожай огірків, потрібно знати деякі хитрощі по вибору сорту, місця і т. д.

Вибір сорту

Дуже важливий вибір сорти огірків для вирощування на підвіконні. Порада для початківців — бажано купувати партенокарпічні гібриди. Чому вони підходять для зростання в домашніх умовах, особливо для початківців? Тому, що такі рослини не треба запилювати, вони самозапильних. В квартирі рідко літають комахи, тим більше бджоли, які займаються запиленням. Тому правильно купувати ті сорти, які дають урожай і без нього. Це «Балконне диво F1», «Дубровський», «Парус» і т. д. Важко вибрати кращі сорти, т. к. у кожного є свої плюси. Які сорти вибрати, вирішувати тільки вам.

Його плюси – тривалий плодоношення. Це ранньостиглий сорт, плоди якого відрізняються особливою якістю. Виростають до 12 див.

Престиж F1 — ранньостиглий огірок

Скоростиглий сорт, який дає урожай вже через 45 днів. Вони також виростають до 12 см, утворюють невеликі букети у 5-8 огірків. Ви зберете десь 20 огірочків.

Ласувати огірочками можна через 50 днів. Огірки теж ростуть по 7 штук. Урожайний сорт, який дає до 40 огірків. Сильно розростається. Але їм можна прикрасити вікно.

Якщо вибирати кращі сорти, то «Чудо на віконці F1» — один з них. Його плоди виростають всього до 6-8 см, зате вони відрізняються чудовими смаковими якостями. Це скоростиглий сорт, який дає урожай через 40-42 дня.

Великий плюс цього сорту – стійкість до хвороб. Огірки можна отримати через 35-45 днів після посадки. Одна кисть дає до 5-7 плодів, якщо забезпечити добрий догляд, які виростають до 10 див.

При бажанні можна садити і бджолозапильний сорт, але тоді догляд за ними складніше. Чому? Він теж буде плодоносити в домашніх умовах, якщо ви справите штучне запилення.

Для цього треба знайти чоловічий квітка, відмітна особливість якого – тичинки, і докласти до жіночого квітки. Його можна дізнатися за пестику. Коли пилок з тичинок потрапить на маточку, почнуть зав’язуватися огірки. Якщо ви цього не зробите, квіти просто опаде, урожаю ви не дочекаєтеся.

Маша F1 — один з найпопулярніших сортів

Вибір місця

Огірок любить тепло і світло, тому їх краще висаджувати на віконці, яке виходить на південний схід, південний захід або південь. Не забудьте утеплити віконце, де допускайте протягів, попадання холодного повітря. Якщо ви вирішили порадувати себе соковитою зеленню взимку або ранньою весною, доведеться використовувати підсвічування. В цей час року дні дуже короткі, тому організуйте для огірків мінімум 12-годинний світловий день.

Підбір землі

Якщо ви мрієте виростити огірки на підвіконні, пам’ятайте, що одна рослина в квартирі знадобиться 5 — 8 л грунту. Тому землі доведеться приготувати багато. Огіркам підходить родюча земля. Грунт можна зробити самому, взявши в рівних пропорціях: землю + перегній + пісок + зола + чорні прілі тирсу. Можна купити грунт в магазині. Тоді треба брати «Універсальний». Перед використанням землю варто прогріти в духовці, щоб земля була безпечною для рослини.

Одному огірку потрібно до 8 літрів землі

Посадка рослин, догляд

Навіть якщо ви хочете посадити огірки в квартирі, насіння все одно треба дезінфікувати, щоб рослина не боліло. Для цього потримайте насіння близько 20 хвилин в марганцівці, зробивши слабкий розчин. Можна посадити сухі насіння прямо в землю, можна спочатку їх проростити, загорнувши в мокру тканину, яку потрібно періодично зволожувати. Через 2 дні насіння повинні проклюнуться. Пророщування насіння необхідно ще й для того, щоб не витрачати час на пустушки.

Тара для огірків

Можна посадити огірки відразу в підготовлений ящик, при бажанні їх вирощують і в об’ємних горщиках. Ємність — з отворами, важливий дренаж, щоб вся зайва вода стікала вниз. Землю у підготовлений посуд необхідно засипати заздалегідь. Потрібен і полив, який проводиться за один день до посадки насіння.

Можна використовувати і маленькі стаканчики. Їх легше розмістити вдома, ніж переносити з місця на місце величезні ящики із землею.

Але огірки не люблять пересадку, тому стаканчики повинні бути одноразові. На дні проробіть отвори, щоб не було застою води. У горщиках, на дні, укладається дренаж. Землю в них висипаємо не до верху, залишаючи трохи місця. Якщо полив призведе до того, що коріння оголятся, підсипте нову порцію земляної суміші.

Якщо посадити огірки в один горщик, їх доведеться пересаджувати, і багато саджанці цього не переживуть

Посадка

Берете сухі або вологі насіння та вкладаєте їх у вологу землю, в поглиблення (1,5 см) і засипати грунтом. Тепер закрийте посуд плівкою і поставте в тепле місце. Температура там повинна бути 25 ?С. Який догляд потрібен далі? Як тільки огірки проклюнуться, плівку треба прибрати, і перенести їх на підвіконня, де температура трохи нижче – 20 ?С.

Якщо ви садили огірки в маленькі стаканчики, через місяць треба буде їх пересадити на постійне місце. Спочатку необхідний хороший полив. Акуратно витягніть росток разом з землею і пересадите в підготовлену ємність. Намагайтеся все робити дуже акуратно, щоб не пошкодити тендітні листки.

Догляд

Щоб в домашніх умовах отримати урожай огірків, необхідно забезпечити їм правильний догляд. Це буде не важким обов’язком, а швидше задоволенням, т. к. свіжа смарагдова зелень на підвіконні навесні або взимку – це відмінний засіб від стресу. Як правильно вирощувати огірки на підвіконні?

Рослині потрібна опора. Вам доведеться створити її самостійно. Для цього на значній висоті (170 см) треба натягнути дріт. До неї прив’язати шпагат і опустити його вниз до самого саджанця, потім знову піднімають до дроту.

Підв’язка огірків на підвіконні проводиться за допомогою мотузки або дроту

Коли огірок випустить 4-5 листків, треба прищипувати точку росту. Тоді будуть рости бічні петлі, на яких потім з’явиться безліч зеленцов. Залиште 2-3 петлі, які потім теж треба прищипувати, коли з’явиться 10 лист.

Розсада огірків потребує підгодівлі. У цей період огірки підгодуйте 2 рази. Перший раз це роблять через 2 тижні після появи саджанців, а потім ще раз через тиждень. Полив проводиться спеціальним розчином: на 6 л води – 1 ст. л. сечовини. На один саджанець – 1 стакан. Коли огірок почне давати плоди, його теж треба підгодувати – раз в 10 днів додавати мінеральні добрива.

Основний догляд – це і своєчасний полив. Огірки люблять вологу. Тому потрібен регулярний щоденний полив. Воду треба брати кімнатної температури. Це правило працює під час росту розсади. Коли рослина підросте, полив проводять 2 рази на тиждень. Дренаж не дасть залити рослину. Огірки люблять підвищену вологість. Тому ставте поруч посуд з водою, регулярно обприскуйте.

Догляд за рослиною не складний. Коли з’являться огірочки, збирайте їх кожен день, щоб формувалися і росли нові.